Etwa eine Woche vor Weihnachten hab ich nochmal zwei süße Kleinigkeiten für euch. Ich würde mal behaupten, das sind meine liebsten Kokos-Makronen, die ich jemals gebacken habe. Ich liebe ja so und so alles mit Kokos und wenn dann on […]
Etwa eine Woche vor Weihnachten hab ich nochmal zwei süße Kleinigkeiten für euch. Ich würde mal behaupten, das sind meine liebsten Kokos-Makronen, die ich jemals gebacken habe. Ich liebe ja so und so alles mit Kokos und wenn dann on […]
Ein heißes Sommer-Wochenende steht bevor und das Wetter ruft nach kalten und geschmackvollen Salaten. Ich hab heute eine neue Pasta-Salat-Variante für euch. Mit gebackenen Lachs aus dem Ofen und einem herrlich cremigen Tomaten-Dressing. Gemüse könnt ihr natürlich alles nehmen, was […]
Solch ein mit Liebe gebackenes Apfelherz macht mich glücklich. Frisch aus dem Ofen, noch leicht lauwarm, nach Zimt und Vanille duftend. Hach da schmilzt mein Herz dahin. Und ich denke, ihr würdet hier bestimmt auch gerne in solch ein Apfelherz […]
An alle glücklich Verliebten da draußen – HAPPY VALENTINES DAY! Ich weiß, ich bin ein paar Tage zu früh dran, aber sonst hätte hier das Rezept wenig Sinn, da man die Herzerl ja auch erst mal einplanen und dann auch […]
Risotto einmal anders. Heute mit bestem schwarzen Reis gekocht und on top sorgen noch knusprig gebackene Pastinakenstreifen für den extra Geschmackskick. Wir mögen Risotto ja in allen Varianten sehr gerne und probieren immer wieder etwas Neues aus. Die Kombination mit […]
Süße Knödel sind für uns der Inbegriff für Soulfood. Essen, das der Seele gut tut. Im Frühling sind es unsere geliebten Erdbeerknödel mit Topfenteig und im Sommer & Herbst muss es Erdäpfelteig gefüllt mit Marillen oder Zwetschken sein. Obwohl es […]
Bei diesen heißen Temperaturen gerade hilft momentan nur eins: Viel Wasser trinken und vor allem Eis schlecken. 🙂 Dieses Joghurteis ist unglaublich cremig, erfrischend und tut bei der Hitze einfach gut. Ein Sommer ohne die Schleckereien aus der Kältebox – […]
Der Frühling ist diese Woche erwacht. Die Sonne scheint, die Natur erblüht und die Gemüter strahlen. Jedes Jahr freue ich mich auf diese kraftvolle Zeit des Erblühens. Ich hole mir neue frische Energie für anstehende Projekte und Motivation für alle […]
Ich weiß, ich bin ein paar Tage zu früh dran, aber sonst hätte hier dieses Valentins-Rezept wenig Sinn. Also schreibt schon mal eure Einkaufsliste und lest euch mein Liebes-Dessert durch. Ich denke, hier wird sich jeder Herzensmensch freuen. Mit Liebe […]
Diese Schoko-Orangen-Cookies wecken bei mir schöne Kindheitserinnerungen. Dieses Rezept war eines der allerersten Rezepte, das ich vor vielen Jahren in mein kleines Rezeptbuch geschrieben habe. Bis heute und ich vermute mal bis in die Ewigkeit, werde ich diese Kekse von […]
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