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Herzlich Willkommen bei

Mein leckeres Leben!

Ich heiße Lena, ich bin Foodbloggerin, Ernährungspädagogin und vor allem leidenschaftliche Genießerin. Essen ist für mich etwas, das Menschen zusammenführt. Es ist ein Grund zur Freude, eine Möglichkeit, unsere Liebe zu anderen und auch zu uns selbst zum Ausdruck zu bringen! Meine Hingabe dazu möchte ich mit euch teilen und Anregungen zum Nachmachen geben.

Meine Lieben, ich wünsche euch nun ganz viel Freude mit meinen Rezepten. Lasst uns gemeinsam das herrliche Leben genießen!

Portrait von Lena Fuchs - Mein leckeres Leben
NATURAL FOOD. SLOW LIVING. FAIR FASHION.

Hier möchte ich euch Ins­piration geben, um ein GANZ­HEITLICH GESUNDES LEBEN zu entwickeln. Machen wir es besser. Gemeinsam. Für unseren Planeten, unsere Familien, all die tollen, fairen und mit Herz geführten Unter­nehmen und für dich selbst. Hier entlang!

Aktuelle Beiträge

Entdeckt meine neuesten Rezepte und macht euch am besten gleich auf den Weg in die Küche!

EIN HERBST VOLLER LIEBLINGSSTÜCKE! Haselnuss-Financières mit Birnen & Vanille-Tonkabohnen-Creme + Fair Fashion Empfehlung

ZWISCHEN BUNTEM LAUB UND KEKSDUFT! Herbstliche Cookies mit Birnen, Walnüssen und weißer Schokolade

DIE MAGIE DES AUGENBLICKS! Dinkel-Apfeltaschen mit Topfen-Blätterteig & cremiges Schokoladeneis am Stiel

GOLDENER HERBST VOLLER GENUSS! Gefülltes Schweinefilet mit Zwetschken, Walnüssen, Speck & Salbei und cremigem Süßkartoffelgratin

FRUCHTIGES LIEBLINGSDESSERT FÜR GROSS & KLEIN! Mango-Kokos-Tiramisu

BIO FLEISCH BEWUSST GENIESSEN! Herbstlich gefüllte Putenrouladen mit Birne, Bergkäse & Thymian, Kürbis-Spätzle & cremiger Dijon-Cidersauce

ZWISCHEN KLEINEN ABENTEUERN UND GROSSEM FAMILIENGLÜCK! Zwetschkenküchlein mit Zimt-Mascarpone-Creme

FROM GARDEN TO TABLE! Ofengeröstete Tomaten-Cremesuppe, Hokkaido-Flammkuchen & Rote-Rüben-Kuchen mit Vanille-Tonka-Creme

VEGGIE SEPTEMBER SOULFOOD! Kürbis-Ricotta-Gnocchi auf Hummus mit Salbeibutter & Walnüssen

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Lena 🌱 Food & Slow Living
Natürlicher und biologischer Lebensstil
✉ hello@meinleckeresleben.com
www.meinleckeresleben.com

Lasst uns gemeinsam FEIERN! ✨🤍 15 Jahre @almaundlo Lasst uns gemeinsam FEIERN! ✨🤍
15 Jahre @almaundlovis – mit Haselnuss-Birnen-Financières & Lieblingslooks zum Verlieben! 🍐

15 Jahre voller wunderschöner Lieblingsstücke, zeitloser Designs, natürlicher Materialien und der wunderbaren Überzeugung, dass Mode nicht nur schön, sondern auch bewusst und fair sein darf. Was für ein schöner Anlass, den ich von Herzen gerne mitfeiere!

Alma & Lovis begleitet mich schon seit so vielen Jahren und ich freue mich immer wieder über die besonderen Kollektionen, die liebevollen Details und die hochwertige Verarbeitung. Kleidung, die man nicht nur eine Saison lang trägt, sondern die einen über viele Jahre begleitet. Genau so soll Mode für mich sein: bewusst ausgewählt, vielseitig kombinierbar und mit ganz viel Freude getragen. 😊

Auf den Bildern trage ich einen meiner liebsten Herbstlooks: den wunderschönen Feincordrock in diesem herrlichen warmen Rot, dazu ein Ringelshirt aus Bio-Baumwolle und den kuscheligen Strickcardigan mit Alpaka und Bio-Baumwolle. Eine Kombination, die ich einfach fühle und liebe! So gemütlich, feminin und wunderbar unkompliziert – genau mein Wohlfühl-Look für diese Jahreszeit. 🍂

Zu diesem schönen Jubiläum habe ich natürlich auch etwas Süßes mitgebracht: kleine Haselnuss-Financières mit karamellisierten Birnen und einer herrlich cremigen Vanille-Tonkabohnen-Mascarpone-Creme. Ein kleines herbstliches Lieblingsrezept, das schon beim ersten Bissen glücklich macht! Haps in den Mund! 🤭

Ich liebe es, schöne Dinge miteinander zu verbinden: kleine Köstlichkeiten für die Seele und besondere Lieblingsstücke, in denen man sich rundum wohlfühlt. Lasst uns also gemeinsam feiern – mit Genuss, Lieblingslooks und ganz viel Freude an den Dingen, die unser Leben besonders machen.

Meinen neuen Blogartikel mit dem Rezept, meinen liebsten Alma-&-Lovis-Looks und ganz viel Herbstliebe findet ihr ab sofort auf 👉🏻 meinleckeresleben.com.

Und liebes Alma-&-Lovis-Team: Von Herzen alles Liebe zum 15-jährigen Jubiläum! Danke für eure wunderbare Arbeit, eure Werte, eure Herzlichkeit und so viele schöne Lieblingsstücke in meinem Kleiderschrank. 

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#almalovis #fairfashion #financiers
PUNSCHZAUBER & FAMILIENZEIT mit @sonnentor 🍎🍂🍇 Ei PUNSCHZAUBER & FAMILIENZEIT mit @sonnentor 🍎🍂🍇

Ein kleiner Punschtisch im Garten, raschelndes Herbstlaub unter den Füßen, Apfelstrudel-Kekse auf dem Tisch und rundherum die Menschen, die wir am liebsten haben. Mama, Papa, Oma, Opa und unsere kleine Maus. Alle greifen nach ihrer Tasse, wärmen ihre Hände daran und genießen diesen herrlich fruchtig-winterlichen Punschzauber. Während die Kleine noch ein bisschen durch den Garten flitzt, wird gelacht, gespielt, genascht und gemeinsam geschlürft.

Genau solche Nachmittage lieben wir! Wenn Generationen zusammenkommen, die Zeit ein bisschen langsamer vergeht und es draußen schon wunderbar herbstlich ist, während es in den Tassen nach Apfel, Holunder, Zimt und Vanille duftet. 🧡

Neben dem Klassiker Apfelzauberpunsch hat sich bei uns gerade der neue Holunder Trauben Punsch Sirup ganz besonders ins Herz geschlichen. Fruchtige Holunderbeeren und Trauben, verfeinert mit Vanille und Zimt, mit Traubendicksaft gesüßt und ganz ohne Alkohol. Einfach 1 Teil Sirup mit 9 Teilen heißem Wasser aufgießen – und fertig ist ein Punsch, der wirklich allen schmeckt. Den Kleinen genauso wie den Großen!

Und weil ich die Produkte von SONNENTOR einfach so sehr liebe, hab ich noch etwas Schönes für euch:

✨ 10 % Rabatt auf ALLE SONNENTOR Produkte!

Vielleicht ist das ja auch schon die perfekte Gelegenheit, ein paar liebevolle Weihnachtsgeschenke zu besorgen. Denn die Sirupe, Tees, Gewürze usw.. sind nicht nur für gemütliche Familiennachmittage wunderbar, sondern auch ein zauberhaftes Mitbringsel für die nächste Weihnachtsfeier.

Rabattcode: LENA10

Gültig bis 10. November 2026 im SONNENTOR Onlineshop sowie in den SONNENTOR Geschäften in Österreich und Deutschland. Kein Mindestbestellwert. Im Geschäft einfach den Code beim Bezahlen sagen bzw. den Post zeigen.

Wir finden: Ein bisschen Punsch, ganz viel Familie und gemeinsame Zeit – manchmal ist das schönste Winterglück tatsächlich ganz einfach. 🥰

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#sonnentor #punschzauber #holunderpunsch #apfelzauberpunsch #familienzeit wintergenuss weihnachtsgeschenke gemeinsamgenießen
Es gibt diese kleinen Glücksmomente im Herbst, die Es gibt diese kleinen Glücksmomente im Herbst, die man am liebsten festhalten möchte. 🍐🤎 Der Duft von frisch gebackenen Cookies, eine Tasse Kaffee oder Tee, draußen ist es kalt und drinnen so richtig gemütlich.

Diese Birnen-Cookies mit Walnüssen und weißer Schokolade sind gerade meine allerliebsten Cookies im Herbst! So wunderbar saftig, herrlich aromatisch und mit den süßen Birnenstückchen, knackigen Walnüssen und zartschmelzender weißer Schokolade einfach himmlisch gut. Dazu eine Prise Zimt, Vanille und Tonkabohne – ich sag's euch, diese Kombination müsst ihr ausprobieren!

Am liebsten backe ich gleich ein ganzes Blech. Ein paar kommen in die Keksdose für gemütliche Nachmittage zu Hause, ein paar wandern mit uns in der Tasche zum Spielplatz. Und meistens verschwinden schon die ersten direkt noch warm aus dem Ofen. 🤭

Das Rezept ist ganz neu am Blog meinleckeresleben.com – vielleicht werden es ja auch eure liebsten Herbst-Cookies? Perfekt für einen kuscheligen Novembertag! 🍂

#meinleckeresleben #herbstrezepte #cookiesliebe #birnencookies #backenimherbst
Weniger Trends. Mehr Lieblingsstücke. Weniger schn Weniger Trends. Mehr Lieblingsstücke. Weniger schnelllebig. Mehr Wertschätzung für das, was wir jeden Tag tragen. Ich glaube, genau darin liegt die Zukunft unserer Garderobe: in zeitlosen Designs, guten Materialien und bewussten Entscheidungen. Und wenn ein Mantel dann noch so wunderschön ist und uns viele Saisonen warm hält – umso besser. 🤍

Ein schöner Wollmantel ist für mich genau so ein Stück. Ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt, sich immer wieder neu kombinieren lässt und uns über viele Jahre begleiten darf.

Bei @langerchenofficial habe ich genau so einen Mantel gefunden – und ich bin wirklich verliebt! Das Modell aus recycelter Wolle in Soft Beige hat eine wunderschöne, feine Melange-Struktur, fühlt sich hochwertig an und hält angenehm warm. Ich liebe die zeitlose Farbe, die schöne Silhouette und die durchdachten Details: praktische Außen- und Innentaschen, edle Knöpfe und ein hoher Kragen, den ich an kalten Tagen besonders gerne schließe. Ob zur Jeans, zum kuscheligen Strick oder über einem Kleid – er passt einfach immer.

LangerChen kenne und schätze ich übrigens schon seit über acht Jahren. Meine Regenjacke der Marke begleitet mich bis heute und ist längst ein Klassiker in meinem Kleiderschrank. Umso schöner, nun auch einen Wollmantel gefunden zu haben, der mich hoffentlich viele, viele Jahre begleiten wird.

Was ich an LangerChen besonders schätze, ist die Verbindung aus zeitlosem Design, hochwertigen Materialien und einem bewussteren Umgang mit Mode. Recycelte Fasern, Bio-Materialien und faire Produktionsbedingungen machen die Stücke für mich noch wertvoller. Denn für mich bedeutet Fair Fashion auch, lieber in besondere Lieblingsstücke zu investieren, die bleiben.

Dazu kombiniere ich den kuscheligen Pullover aus 100 % Bio-Wolle und den passenden Dreiecksschal aus GOTS-zertifizierter Wolle – beide in diesem wunderschönen Sencha-Grün. Ich liebe diese natürlichen Farben zusammen! 🍃

Mit meinem Code LENA10 bekommt ihr 10 % Rabatt bei LangerChen.

Auf weniger Schnelllebigkeit, mehr Lieblingsstücke und Kleidung, die uns nicht nur wärmt, sondern wirklich Freude macht. 😊

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#langerchen #fairfashion #slowfashion #sustainablefashion #wollmant
Ein Glas voller Frische, guter Laune und herrlichs Ein Glas voller Frische, guter Laune und herrlichster Farbe! 
Diesen leuchtend grünen Smoothie lieben wir drei einfach. Wir trinken ihn total gerne als Familie – am liebsten frisch gemixt und mit Spinat direkt aus unserem Hochbeet. Ich mag besonders, dass er so wunderbar cremig und saftig ist, herrlich frisch schmeckt und dabei gar nicht zu süß ist. Genau so mögen wir ihn! 🥝🍏

Und schaut euch bitte diese Farbe an – ist sie nicht einfach herrlich? Ein kleiner Frischekick für den Tag, der uns guttut und für gute Laune sorgt. 🍃

Unser grüner Gute-Laune-Smoothie 

🥬 1 gute Handvoll frischer Blattspinat (am liebsten aus dem Hochbeet)
🍌 1 Banane
🥭 1 Handvoll gefrorene Mangostücke
🥑 ½ Avocado
🥝 1 Kiwi
🍋 Saft einer Zitrone oder Limette
🍎 1 Apfel oder eine Birne
🥦 3-4 kleine TK-Brokkoliröschen
💧 Etwas Wasser, je nach gewünschter Konsistenz

So geht's:
Alle Zutaten in den Mixer geben und richtig schön fein und cremig pürieren. Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen, bis die Konsistenz für euch passt. Am besten direkt genießen!

Für uns ist das eine richtig leckere Möglichkeit, eine Extraportion Obst und Gemüse in unseren Familienalltag zu bringen. Frisch, fruchtig, herrlich grün und einfach gut! 

Manchmal braucht es gar nicht viel für einen kleinen Glücksmoment im Alltag. Ein Glas davon, ein gemeinsames Anstoßen und schon startet der Tag gleich ein bisschen bunter. 

Wer liebt grüne Smoothies auch so sehr wie wir? 

Green Smoothie 
Smoothie
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Mein Buch auf Thalia
Nachhaltig kochen & bewusst genießen. Rezepte & Inspirationen

Mit einfachen, saisonalen und natürlichen Rezepten gesund und bewusst leben – wie das gelingt, verrate ich euch in meinem neuen Buch. Alltagstaugliche Lieblingsgerichte (von süß bis pikant) sorgen für die perfekte Balance – viele Rezepte sind vegetarisch/vegan, für besondere Tage gibt es ausgesuchte Fleisch- und Fischrezepte. Klingt verlockend?

  • Heute habe ich Lust auf…

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