EIN TRAUM IN WEISS, MIT SCHOKOLADIGEN AKZENTEN. Seit meiner Kindheit liebe ich fluffige Biskuitrouladen. Entweder nur mit aromatischer Marillenmarmelade bestrichen oder so wie hier mit cremiger Füllung. Eine Roulade ist (wenn man weiß, wies geht) super simpel und schnell gemacht. […]
SIMPEL. AUS DEN BESTEN ZUTATEN. CREMIG. FRUCHTIG. KNUSPRIG. GUAT! Meine allerliebsten Desserts sind einfach und immer eine Kombination aus einem knusprigen, einem fruchtigen und einem cremigen Element, ganz schlicht in Gläser angerichtet. So mag ich das. Ihr auch? Diese hübsche […]
Weihnachten ganz entspannt, schön und köstlich. Das wünschen wir uns alle und wisst ihr was, das kriegen wir auch hin. In der Vorweihnachtszeit und besonders am Weihnachtstag haben wir alle sicher genug zu tun, daher hab ich mich für […]
Willkommen in meiner kleinen feinen Welt der Schokolade. Na da fühlen wir uns doch alle pudelwohl! Huch, der September und somit mein geliebter Spätsommer ist da. Das ging jetzt aber schnell – oh ja und wie. Diese Übergangszeit versprüht für […]
Meine Familie, mein Schatz und ich lieben dieses Gericht und alles was wir damit verbinden. Millirahmstrudel kommt bei uns schon seit langer Zeit an besonderen Tagen auf die Teller und begeistert uns immer wieder aufs Neue. Ein Dessert mit ganz viel […]
Süßer und köstlicher könnte ich dieses Jahr wohl nicht beenden. Zum Jahresende teile ich mein für immer und bis in alle Ewigkeit liebstes Rezept mit euch. PAVLOVA. Knusprige Baisermasse. Innen luftig weich. Mit einem vanilligen Cremehäubchen und Früchten. EIN […]
Never change a running system. Never change a running DESSERT. Treu diesem Motto gibt es auch in diesem (wie im letzten, vorletzten und vorvorletzten) Jahr bei uns an Weihnachten ein Parfait. Diesmal hab ich für unser vorweihnachtliches Essen mit Freunden […]
ALL I WANT FOR CHRISTMAS IS… Und wisst ihr, was ich möchte? Mein Rezept für ein einfaches Lebkuchen Tiramisu mit euch teilen! Es wäre das Größte für mich, wenn es bei jemandem von euch an Weihnachten serviert wird. Es […]
Ich versüße meinen Mitmenschen und mir gerne das Leben. Besonders gerne in der Vorweihnachtszeit. Da fallen mir immer die schönsten Kreationen ein. Feine Duftnoten von frisch gebackenen Crêpes und Spekulatiuskeksen. So viel Liebe. Das lieben wir. Crêpes oder wie […]
Advent, Advent… der Wunsch nach einem herrlich cremigen Dessert brennt. Noch sind wir zwar noch nicht in die besinnliche Adventzeit gestartet, jedoch bin ich dieses Jahr schon in Vorweihnachtsstimmung. Die ersten Kekserl hab ich vor ein paar Tagen auch […]