Was für ein Sommer! Im Sommer sind die Tage ja länger. Also mehr Zeit, um Spaß zu haben und himmlisch köstlichen Kuchen zu essen. Heute hab ich einen richtigen Klassiker, den wir bestimmt alle lieben, etwas neu interpretiert. Die […]
Lieblingsrezepte Süßes
Fruchtgenuss unter feiner Knusperdecke! Diese Knuspertarte backe ich schon seit so vielen Jahren voller Liebe und Leidenschaft. Ich hab das Rezept hier vor unglaublichen sieben Jahren schon einmal mit euch geteilt und heute möchte es nochmal ‚auffrischen‘. So großartige Rezepte […]
Alles blüht, sprießt und leuchtet in der Sonne. Der Juni zeigt sich von seiner prachtvollsten Seite und beschert uns wohlig warme Sommertage. Bei jedem Spaziergang und jeder Radltour sehen und riechen wir gerade Holunderblüten. Seit meiner Kindheit liebe ich diese […]
Na ihr Lieben, wer unter euch ist ebenso ein großer Fougasse-Fan? Ein Fougasse ist ein großes, blattförmiges Brot aus Südfrankreich. Klassisch kann man es mit verschiedenen Zutaten backen, wie zum Beispiel mit Oliven, Nüssen oder frischen Kräutern. Alle, die mein […]
Saftiger Dinkelteig, fruchtige Apfelfüllung, luftig-süßes Baiser und oben drauf noch knusprig, mürbe Zimtstreusel! Dieser Apfelkuchen ist ein wahres Träumchen für viele Lebenslagen. Dieses Kuchenrezept steht schon seit so vielen Jahren in meinem Rezeptbüchlein und wird immer wieder mal gebacken. Jedes […]
Heute zum Wochenbeginn habe ich wieder einen für mich so schönen und wichtigen Beitrag für euch. Ich bin ja immer so begeistert, wenn ich voller Euphorie bin und hoffe dann jedes Mal, dass diese auch auf euer rüberschwappt. Ich möchte […]
Ein süßer Kuchen aus Italien. Von der italienischen Oma um es ganz genau zu nehmen. Ok gut, ich hab leider keine Nonna mehr und aus Italien war meine Omi auch nicht. Ich kann euch also nicht sagen, woher genau dieser […]
Noch ein paar Tage bis Muttertag. Na habt ihr schon eine Idee, wie ihr eure lieben Mamis überraschen und mit einer Kleinigkeit beglücken wollt? Ich hab heute süße Törtchen mit im Gepäck, die garantiert jede Mami ein Lächeln ins Gesicht […]
Als ich am Wochenende beim Bio-Bauernmarkt war, hat mich der allererste Rhabarber der Saison angelächelt. Da konnte ich natürlich nicht widerstehen. Einige Stangen landeten gleich im Körbchen und meine Vorfreude auf den ersten Rhabarberkuchen in diesem Jahr war groß. Der […]
Bei Tiramisu werde ich schwach. Besonders bei dieser frühlingshaften Variante mit frischen Beeren und einem Schuss Pfefferminzlikör. Alle hier haben dieses Dessert zum Löffeln gern, so dass danach einfach alles gut ist. Zum Verfeinern dieses Traumdesserts hab ich wieder mal […]
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