Es ist Eiszeit! Sommer

17. September 2018 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Backen Sommer  /  Es ist Eiszeit!  /  Es ist Eiszeit! Sommer  /  Süße Tartes & Tartelettes  /  Süße Tartes & Tartelettes Herbst  /  Süße Tartes & Tartelettes Sommer
WIR SAGEN LEISE ADIEU, LIEBER SOMMER! Himbeer-Pfirsich-Tarte Tatin mit Mandeln und Sauerrahm-Lavendel-Eis

Adieu, lieber Sommer. Die langen Tage, warmen Temperaturen und lauen Abende. Schön war es, doch nun freue ich mich schon riesig auf den Herbst – raschelndes Laub und die herrlich leuchtenden Farben der Natur. Das Schönste am Herbst – ist […]

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6. August 2018 /  Backen  /  Backen Sommer  /  Cookies  /  Cookies Sommer  /  Desserts  /  Desserts Sommer  /  Es ist Eiszeit!  /  Es ist Eiszeit! Sommer  /  Lieblingsrezepte Süßes
EISGEKÜHLTER FRUCHTIGER TEEGENUSS! Cremig, fluffiges Beeren-Sorbet für die heißesten Sommertage im Jahr

Seid ihr auch so beerenverknallt wie ich? Ich liebe sie. Diese süßen Früchtchen. Und zwar alle. Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren (bei uns in Österreich sagt man ja Ribisel). Momentan leuchten sie aus allen Marktständen und flüstern mir entgegen „Vernasch mich, […]

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15. Juli 2018 /  Backen  /  Backen Sommer  /  Es ist Eiszeit!  /  Es ist Eiszeit! Sommer  /  Lieblingsrezepte Süßes
SONNTAGSKUCHEN-LIEBE DELUXE! Aromatischer Cashewnuss-Zimt-Kuchen mit cremigen Mango-Joghurt-Eis

Einen Kuchen zu backen ist für mich Liebe, Hingabe und Leidenschaft. Man steckt für einen Augenblick all seine Aufmerksamkeit in ein Backwerk und freut sich schon beim Verrühren von Mehl und Zimt darauf, den duftenden Kuchen aus dem Ofen zu […]

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4. Juli 2018 /  Cookies  /  Cookies Sommer  /  Desserts  /  Desserts Sommer  /  Es ist Eiszeit!  /  Es ist Eiszeit! Sommer  /  Lieblingsrezepte Süßes
SOMMERLICHES DESSERT ZUM DAHINSCHMELZEN! Cremiges Sauerrahm-Lavendel-Eis mit pochierten Pfirsichen und Mandelkekserl

  Cremiges Sauerrahmeis. Ein Hauch Lavendel und Zitrusfrucht. Dazu geschmorte Pfirsiche im aromatischen Vanille-Orangen-Sud. …und weil das alles noch nicht genug ist – knusprige Mandelkekserl. Wir konnten gar nicht mehr aufhören von diesem Dessert zu naschen und uns die Fingerlein abzulecken […]

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2. Juli 2018 /  Es ist Eiszeit!  /  Es ist Eiszeit! Sommer
GREEN KEEPER SUPERSMOOTHIE AM STIEL! Kiwi-Joghurt Popsicles mit Schoko-Cashew-Crunch für heiße Tage…

  Es ist heiß und wir haben Lust auf Eis! Ihr wisst ja, dass Eis einen großen Platz in meinem Schlemmerherz für sich eingenommen hat. Im Sommer vergeht kaum ein Tag, an dem ich kein Eiserl schlecke. AN ICE CREAM A […]

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9. April 2018 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Desserts Frühling  /  Es ist Eiszeit!  /  Es ist Eiszeit! Frühling  /  Es ist Eiszeit! Sommer  /  Lieblingsrezepte Süßes
DREAMY CREAMY ICE CREAM FOR MY LOVELIES! Wie ich uns mit cremigen Blutorangen-Eis und ganz vielen Waffeln den Nachmittag versüßen

Wochenende. Sonntag. Ein freier Tag. Endlich. Wie ich mich freue. Erstmal ausschlafen und sich von dem Kuss der Sonnenstrahlen wecken lassen. Oh hallo lieber Frühling – schön, dass du endlich zu uns gefunden hast. Ich mag dich und hoffe du […]

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5. November 2016 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Backen Winter  /  Desserts  /  Desserts Herbst  /  Desserts Winter  /  Es ist Eiszeit!  /  Es ist Eiszeit! Herbst  /  Es ist Eiszeit! Sommer  /  Gesund  /  Gesund Backen  /  Gesunde Süßspeisen  /  Lieblingsrezepte Süßes
Glückliche Streusel! Gesunder Crumble mit Mango-Avocado-Eis

Crumble geht auch gesund! Ohne Zucker, ohne Mehl und Butter. Ich muss zugeben, diese Crumble-Variante schmeckt mir besser, als der „herkömmliche“ Streuselauflauf. Durch die vielen wärmenden Gewürze, die frisch gemahlenen Pekannüsse und knusprigen Haferflocken bekommt die Streuselschicht eine herrliche Aromatik […]

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30. Oktober 2016 /  Es ist Eiszeit!  /  Es ist Eiszeit! Frühling  /  Es ist Eiszeit! Herbst  /  Es ist Eiszeit! Sommer  /  Es ist Eiszeit! Winter
Heiße Liebe! Vanille-Joghurt-Eis mit Himbeerswirl und Baiserstückchen

Heiße Liebe kalt serviert! Diesen Eisklassiker hab ich schon als kleines Mädchen liebend gerne genascht. Cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagobers. Oh ja, damit konnte man mich leicht begeistern. Bis heute hat sich daran nicht viel geändert und ich […]

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9. September 2016 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Backen Sommer  /  Es ist Eiszeit! Sommer  /  Lieblingsrezepte Süßes  /  Süße Tartes & Tartelettes  /  Süße Tartes & Tartelettes Herbst  /  Süße Tartes & Tartelettes Sommer
Ein letzter Sommerkuchen! Topfen-Obst-Tarte mit Joghurteis

Der Sommer ist bald zu Ende! Kaum zu glauben, aber der Herbst steht vor der Tür und langsam werden die Tage kürzer und kälter. Kommt, lasst uns die letzten warmen Tage noch in vollsten Zügen genießen! Am besten mit einem feinen […]

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7. August 2016 /  Desserts  /  Desserts Sommer  /  Es ist Eiszeit!  /  Es ist Eiszeit! Sommer  /  Gesund  /  Gesund Backen  /  Gesunde Süßspeisen  /  Lieblingsrezepte Süßes  /  Süße Wohlfühlküche  /  Süße Wohlfühlküche Sommer
Schneller Ofenzauber! Sommerfrüchte-Streusel-Auflauf mit Beeren-Eis und Ricottacreme

Auflauf gut – alles gut!  Dieser Streuselauflauf ist der Hit beim nächsten Gartenfest mit den Liebsten. Einmal in den Ofen geschoben und wieder rausgeholt, wird euch diese warme Obstgeschichte verzaubern und nicht mehr loslassen. Da müsst ihr mir jetzt wohl […]

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