Wir sind Palatschinken-verliebt. Stefan (mein Mister) und ich sind wahre Liebhaber von Palatschinken. Für uns können sie auch ruhig etwas dicker sein, aber die dünne französische Version schätzen wir natürlich auch sehr. Egal ob dick, dünn, hell oder doch etwas […]
Advent, Advent das erste süße Winter-Törtchen haben wir uns heute gegönnt! Mit leichtem Schneegestöber, langen Spaziergängen und süßen Kuschelmomenten haben wir das erste Adventwochenende zelebriert. Heute beschenke ich euch mit himmlisch gefüllten Brandteigtörtchen zum Nachbacken. Oben drauf befindet sich noch […]
Kürbiskuchen in der kalten Jahreszeit ist ein Garant für pure Wohlfühlstimmung. Heute wird es einen kleinen Hauch weihnachtlich. Ich bin ja der Meinung ab November darf man schon weihnachtliche Kuchen und Kekse backen. Oder was meint ihr? Bananenbrot ist […]
Clafoutis backe ich schon seit vielen Jahren. Wir lieben diesen französischen Klassiker einfach und zu jeder Jahreszeit backe ich diesen Auflauf mit saisonalem Obst. Heute feiern wir allerdings eine Premiere. Zum ersten Mal hab ich mein Clafoutis vegan gebacken. Normalerweise […]
Herr Apfel und Frau Birne schicken süße Grüße. Der Herbst mit seinen kühleren Temperaturen ist nun angekommen und im Haus wird’s Tag für Tag noch ein Stückchen kuschliger. Mich überwältigt der Herbst jedes Jahr aufs Neue. Mit seinen prachtvollen Düften […]
Hast du schon einmal etwas von CrowdFarming gehört? Nein!? Dann bleib unbedingt hier und lass dich von meiner Liebesgeschichte inspirieren. Seit Jahren versuche ich so umweltfreundlich, wie möglich zu leben und unsere Erde mit meinen Konsumentscheidungen nicht unnötig zu belasten. […]
Die warme Herbstsonne genießen und den Spätsommer schmecken. Wir feiern und zelebrieren diese himmlisch sonnigen Spätsommertage. Gerade verschmilzt der Spätsommer mit dem Herbst und diese Zeit könnte kaum schöner sein. Ich hab mir heute ein bewusst gesundes Dessert für euch […]
Blühende Urgetreide-Felder mitten im schönen Waldviertel. Wunderschöne Begegnungen, die für immer in Erinnerung bleiben. Ein duftender Abstecher in die Sonnentor-Erlebniswelt und in die bilderbuchschöne Wachau. Ein knusprig süßer Flammkuchen mit fairer weißer Bio-Schoki und ein sommerliches Fair Fashion Outfit, […]
Eine perfekte Panna Cotta muss für mich leicht und cremig aber dabei doch ein bisschen fest sein. Wir haben am liebsten eine Kombination aus Bio-Schlagobers und Sauerrahm. Obers alleine wäre mir ein bisschen zu mächtig. Ihr könnt aber auch cremiges […]
Bei Tiramisu werde ich schwach. Besonders bei dieser frühlingshaften Variante mit frischen Beeren und einem Schuss Pfefferminzlikör. Alle hier haben dieses Dessert zum Löffeln gern, so dass danach einfach alles gut ist. Zum Verfeinern dieses Traumdesserts hab ich wieder mal […]