Dieser Auflauf mit Zwetschken ist vollgepackt mit guten Sachen und lässt unseren Körper von innen strahlen. Ich hab versucht, viele gute Inhaltsstoffe wie Hirse, Leinsamen und Mandeln in solch ein Wohlfühlgericht zu packen. Eine Süßspeise muss natürlich auch eine gewisse […]
Heute gibt’s einen kunterbunten Herbstsalat zum Verlieben. Den orange leuchtenden Kürbis, die Tomaten, den Salat und Grünkohl hab ich frisch im Garten geerntet. Dieser September ist mit seiner Fülle so wunderbar und macht mich gerade jeden Tag mit einem gut […]
In freudiger Zusammenarbeit mit Falcon und Riso Gallo durfte ich dieses neue Rezept kreieren und bin ganz begeistert von dieser spätsommerlichen Kombination auf dem Teller. Himmlisch aromatisch macht dieses Risotto mit dem gebratenen Teriyaki-Fisch und der frischen Gurkensalsa jeden Mitesser glücklich. […]
Ich glaube jeder, der mir hier folgt weiß – ich bin großer SONNENTOR-Fan. Seit vielen Jahren sind die Gewürze, Kräuter, Tees und Sirupe nicht mehr aus meiner Küche wegzudenken. Ich hab hier ja schon einmal erzählt, dass ich in meiner […]
Bunter Mangold ist wohl DAS Gemüse unseres Sommers. Im Frühjahr hab ich ganz unbekümmert und ohne große Erwartungen bunten Mangold ausgesät. Nach einigen Wochen war es mir schon klar. Wir werden demnächst VIEL Mangold essen dürfen. Habt ihr auch so […]
Der Sommer ist schon fast rum, meine Kleidung von ARMEDANGELS trage ich weiter! Dieses luftige zartgrüne Kleid mit den langen Ärmeln kann ich das ganze Jahr über mit Freude tragen. Im Spätsommer einfach mit Sandalen, wenn’s kühler wird ziehe ich […]
Dieser Beitrag ist in freudiger Zusammenarbeit mit Dr.Goerg entstanden. Werbung, von Herzen und Überzeugung. Ein fruchtige Dessert zum Verlieben. Genau solch eine Traumkombination hab ich heute für euch. Ich liebe alles mit Kokos. Schon als kleines Mäderl hab ich die […]
Ihr Lieben, heute ist ein besonderer Tag für mich. Genau in einem Monat am 28.08.2023 erscheint mein neues Kochbuch mit dem schönen Titel… Mein leckeres Leben Nachhaltig kochen & bewusst genießen Hier eine kleine Bildervorschau von ein paar Rezepten aus […]
Wie schmeckt der Sommer? Nach Sonne, Zucchini, Holunder und frischen Beeren. Wenn der Gemüse-und Obstgarten alles hergibt, was man sich wünschen kann und sich jeder Tag ein bisschen nach Urlaub anfühlt, dann ist Hochsommer. Die perfekte Zeit, um zur geselligen […]
Es geht wirklich nichts über frisch gebackene Scones. Ich liebe Scones! Ich glaube, das hab ich hier in den letzten Jahren schon öfters erwähnt und werde auch nicht müde, es immer wieder zu tun. Warm aus dem Ofen. Dazu eine […]
