Es ist 6:33, ich sitze mit meinem Kaffee und einem Stückchen Kirsch-Ziegenkäse-Focaccia (Rezept gibts bald) auf der Terrasse und tippe hier vor mich hin. Die Sonne scheint und die Vögel zwitschern. Ja ich kann mich wirklich glücklich und zufrieden schätzen. […]
Ich habe euch das Rezept zu diesen Cookie-Sandwiches versprochen und voilà hier ist es auch schon! Wieso es meine gefüllten Kekse nicht in mein Backbuch geschafft haben, weiß ich ehrlich gesagt gar nicht so genau. Ihr müsst wissen, die […]
Süßer Winterzauber – noch süßeres Weihnachtsgeschirr! Wenn Wiesen und Wälder unter einer dicken, weißen Haube liegen, freuen wir uns, wenn es im Haus kuschlig warm ist und wir mit einem gut gefüllten Schoko-Kokos- Semlor in der Hand die Winterwunderwelt bestaunen können. […]
Stellt euch mal vor, ihr wacht an einem Sonntagmorgen auf. Noch ganz verschlagen, die Äuglein sind klein und eigentlich wollen wir uns wieder unter der Decke verkriechen und weiter im Träumeland schlummern. Auf einmal schwebt uns ein feiner Geruch entgegen. Mmmmh […]
Willkommen im gesunden, süßen Schokohimmel! Kommt mit! Ich entführe euch in eine Welt voller guter Zutaten und Zufriedenheit. Ich liebe diese kleinen Törtchen. Sehr sogar! Sie sind ein Traum von Dessert. Ihr könnt damit wunderbar eure Liebsten verwöhnen und alle […]
Rosarote Nascherei für Silvester! Hallo! Darf ich mich vorstellen – ich bin ein Punschkrapferl. Ich schmecke sehr gut. Das liegt wohl an dem Schlückchen Rum in meiner Fülle. Ein unschuldiger reiner Biskuit ist die Basis für unsere süßen Krapferl. Und […]
Kokos und Banane! Für mich eine Traumkombination, der ich nur ganz schwer widerstehen kann. Heute müssen wir aber gar nicht widerstehen können, sondern dürfen seelenruhig und ohne schlechtem Gewissen zulangen. Dieses Dessert basiert auf natürlichen Zutaten und ist gesund. Hier […]
Noch 10 Tage bis Weihnachten! Die Zeit verfliegt und meine Keksdosen sind noch lange nicht gefüllt. In den letzten Tagen hatte ich einfach keine Zeit mich in meiner Küche auszutoben und fleißig an meiner jährlichen Weihnachtsbäckerei zu zaubern. Ich hab […]
Kleine süße Kugeln, die uns fit und glücklich machen! Energiebällchen – so nennt man diese runden Wunderkugeln, die ich momentan fast immer in einem Döschen daheim oder wenn ich unterwegs bin mit dabei habe. Als kleinen Snack für zwischendurch sind […]
Die cremige italienische Panna cotta ist inzwischen bei uns daheim nicht mehr wegzudenken. Dieses Dessert kommt einfach immer super toll an und zaubert uns allen ein breites Lächeln ins Gesicht. Da merkt man wie Löffel für Löffel das Strahlen größer […]