Der Sommer und viele laue Abende mit Familie und Freunden sind im Anmarsch. Die Natur und das Draußensein schenken uns jetzt ganz viel Energie – und stimmen uns zuversichtlich für alles, was kommen mag. Dieses sommerliche Gericht mit heimischen Fischfilets […]
WIR HABEN EIN RENDEZVOUS MIT DEM FRÜHLING! Heute hab ich ein ganz simples Fisch-Rezept für euch. Mit himmlischen Beilagen, die diesen Teller zu einem besonders köstlichen Frühlingsgruß machen. Mein Tipp! Verzaubert am kommenden Muttertags-Sonntag eure Mamas bzw. einfach eure Familien […]
Wir holen uns das Gefühl von Urlaub am Meer nach Hause. Diese kunterbunte Fischsuppe ist ein Garant für glücksselige und unbeschwerte Urlaubsgefühle. Vertraut mir. Nach dem ersten Löffel bin ich immer schon hin und weg und fühle mich wie in […]
ICH LIEBE ES ZU KOCHEN. …und weil du gerade hier bist, nehme ich an – du auch! Sehr gut! Dann kochen wir heute gemeinsam. Am allerliebsten koche ich ganz einfache und schnelle Gerichte. Für meinen Lieblingsmensch und mich. Mein […]
Ich habe mich letzte Woche zu diesem feinen Sommer-Gericht inspirieren lassen. Ihr wisst ja, ein ganzer Kübel voller Kirschen wurde mein bester Freund. Die guten Kirschlein und ich haben viel Zeit miteinander verbracht und sie haben mir erzählt in welchen Geschmackskombination […]
Kommt schnell. Alle an Bord. Wir machen einen kleine Rundfahrt durch das Leben und genießen ein geselliges Miteinander. Jetzt wo der Sommer immer näher und näher rückt, sitzen wir am liebsten bis in den lauen Abend auf der Terrasse und […]
Dieses Essen hat uns alle glücklich gemacht! So richtig, richtig glücklich und zufrieden. Ich sage ja sehr oft, dass mich Essen glücklich macht… hm ja es ist nun einfach mal so! … und ganz besonders glücklich machen mich ja Pasta-Gerichte […]
Wann beginnt bei euch der Frühling? Heute ist ja offiziell Frühlingsbeginn, aber bei mir hat der Frühling schon vor einer Weile mit den ersten Plusgraden und blühenden Blumen begonnen. Die Winterstiefel sind bei mir schon im Kästchen verstaut und ich hüpfe […]
Dhal ist einer meiner Favoriten für unter der Woche (oder eigentlich für jeden Tag). Dieses Essen ist total einfach und so wohltuend. Ladet eure Energiespeicher auf, fühlt euch wie neu geboren, kocht Dhal! Essen soll natürlich nicht nur gesund sein, […]
Der Herbst ist ein zweiter Frühling, wo jedes Blatt zur Blüte wird! Jaaaa ich weiß, laut unserem Kalender ist der Herbst noch nicht offiziell da, aber für mich fühlt es sich schon so an. Ich liebe den Spätsommer, wenn schon […]