ICH LIEBE ES ZU KOCHEN. …und weil du gerade hier bist, nehme ich an – du auch! Sehr gut! Dann kochen wir heute gemeinsam. Am allerliebsten koche ich ganz einfache und schnelle Gerichte. Für meinen Lieblingsmensch und mich. Mein […]
Fisch / Meeresfrüchte Sommer
Ich habe mich letzte Woche zu diesem feinen Sommer-Gericht inspirieren lassen. Ihr wisst ja, ein ganzer Kübel voller Kirschen wurde mein bester Freund. Die guten Kirschlein und ich haben viel Zeit miteinander verbracht und sie haben mir erzählt in welchen Geschmackskombination […]
Kommt schnell. Alle an Bord. Wir machen einen kleine Rundfahrt durch das Leben und genießen ein geselliges Miteinander. Jetzt wo der Sommer immer näher und näher rückt, sitzen wir am liebsten bis in den lauen Abend auf der Terrasse und […]
Dieses Essen hat uns alle glücklich gemacht! So richtig, richtig glücklich und zufrieden. Ich sage ja sehr oft, dass mich Essen glücklich macht… hm ja es ist nun einfach mal so! … und ganz besonders glücklich machen mich ja Pasta-Gerichte […]
Wann beginnt bei euch der Frühling? Heute ist ja offiziell Frühlingsbeginn, aber bei mir hat der Frühling schon vor einer Weile mit den ersten Plusgraden und blühenden Blumen begonnen. Die Winterstiefel sind bei mir schon im Kästchen verstaut und ich hüpfe […]
Dhal ist einer meiner Favoriten für unter der Woche (oder eigentlich für jeden Tag). Dieses Essen ist total einfach und so wohltuend. Ladet eure Energiespeicher auf, fühlt euch wie neu geboren, kocht Dhal! Essen soll natürlich nicht nur gesund sein, […]
7. September 2016 /
Fisch / Meeresfrüchte
/ Fisch / Meeresfrüchte Herbst
/ Fisch / Meeresfrüchte Sommer
/ Pasta / Pizza / Risotto
/ Pasta / Pizza / Risotto Herbst
/ Pasta / Pizza / Risotto Sommer
Schön schlotzig muss es sein! Parmesan-Zitronen-Risotto mit gebratenem Zander und Birnen-Pekannuss-Salat
Der Herbst ist ein zweiter Frühling, wo jedes Blatt zur Blüte wird! Jaaaa ich weiß, laut unserem Kalender ist der Herbst noch nicht offiziell da, aber für mich fühlt es sich schon so an. Ich liebe den Spätsommer, wenn schon […]
Na ihr Lieben, seid ihr gut und lecker ins neue Jahr gestartet? Wie ihr wisst, habe ich ein paar Tage in bella Italia verbracht und mich dort ins neue Jahr treiben lassen. Ich sag euch, es war wunderschön und vor […]
Das Geheimnis dieser köstlichen Pasta? Ganz viel Amore bei der Zubereitung! Und viele gute Zutaten machen diese Pasta unschlagbar lecker! Da heißt es dann immer: Nachschlag bitte! Für meine Familie und mich gehört diese Pasta-Variante zu unseren absoluten Lieblingen (wenn wir […]
Ich liebe Risotto! und Zitrone und Pilze und Fisch! Ach soo viele Dinge, die ich gerne habe und das alles auf einem Teller vereint! Mmmmhh…. Ja das wisst ihr ja mittlerweile schon. Mein Herz schlägt ganz hoch für dieses cremige […]
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