Heute hab ich wieder eine schnelle und so himmlisch köstliche Reis-Idee für euch. Riso Gallo hat mich gefragt, ob ich ihre neue Bontà Pronte Produktlinie vorab testen mag. Und ihr wisst ja – Riso Gallo ist für mich ein absolutes […]
Veggie Sommer
Dieses wunderbar gesunde Rezept hab ich vor ein paar Monaten für gebana und ihr Bhutan Blossoms Projekt entwickelt. Die letzten Tage bin ich immer mal wieder darübergestolpert und dachte mir, ich muss dieses Rezept auch hier am Blog mit euch […]
Ich hab einen köstlichen Klassiker für euch. Frühlingshaft interpretiert mit roten Rüben, Frühlingzwiebeln und Ziegenkäse. Quiche lieben wir alle. Immer und überall. Ich liebe vor allem den Knusperteig und die aromatische Füllung mit Parmesan und Ziegenkäse. Oben drauf bräunen sich […]
Dieser Artikel ist in Zusammenarbeit mit gebana entstanden und ich freue mich, euch heute wieder meine Liebe und Wertschätzung zu diesem Fair Trade – Pionier- Unternehmen mit euch zu teilen. Werbung von Herzen. ‚Weltweit saisonal kann nachhaltiger sein als regional um jeden […]
Dieser Beitrag enthält WERBUNG. Von Herzen und aus Überzeugung. In freudiger Zusammenarbeit mit Riso Gallo hab ich diese frühlingsgrüne Bowl für euch gezaubert und bin selbst immer noch ganz bällchenverliebt. Die Brokkoli-Reisbällchen sind perfekt, um Reis-Reste vom Vortag köstlichst aufzubrauchen. Bei […]
31. März 2023 /
ECO & FAIR
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FRÜHLINGSBRUNCH VOM FEINSTEN! Pochierte Eier mit Olivenöl auf Dill-Zitronenjoghurt mit Gurkensalat, Spinat und Brunnenkresse
Dieser Beitrag ist in freudiger Zusammenarbeit mit MANI entstanden. Werbung von Herzen. Nichts geht über einen ausgelassenen Frühlingsbrunch mit unseren Lieblingsmenschen. Den Moment genießen, den blühenden Frühling und die kommende Osterzeit feiern. Ja, das machen wir! Ich hab heute eine […]
17. März 2023 /
Brot und Gebäck
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VIVE LA ELISE! Südfranzösische Frühlingskräuter-Fougasse mit cremiger Erbsen-Minze-Suppe
Dieser herrliche Brot wurde von der Frühlingswiese geküsst! Eine Fougasse ist ein großes, blattförmiges Brot aus Südfrankreich. Man kann es mit verschiedenen Zutaten füllen, zum Beispiel mit Oliven, Nüssen oder frischen Kräutern. Ich habe diese Köstlichkeit in meiner Au Pair-Zeit […]
Burrito, Burrito, Hurra! Heute hab ich was himmlisch Gesundes für euch gewickelt! Kommt zum kunterbunten Burrito-Essen vorbei! Bunt gefüllte und gut gewickelte Burritos mögen wir sehr gerne. Ein Essen, welches jedes Mal etwas anders gefüllt daher kommt und immer wieder […]
Rote Linsen & Hirse. Zwei Lebensmittel, die bei mir in der Vorratskammer so gut wie niemals fehlen dürfen. Sonst kann es schon mal vorkommen, dass ich ein wenig nervös werde. Nein Spaß, aber diese zwei Küchenlieblinge essen wir wirklich sehr […]
Ein Teller fürs bunte Frühlingsgefühl! Grund zum Strahlen haben wir genug: der Frühling lässt allmählich täglich grüßen und dieser Salat ist in seiner Schlichtheit unübertrefflich gut! Na habt ihr Lust auf eine gesunde Kombination aus roten Rüben mit knackiger Gurke, […]
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