Veggie Sommer

5. November 2018 /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Pasta / Pizza / Risotto  /  Pasta / Pizza / Risotto Frühling  /  Pasta / Pizza / Risotto Herbst  /  Pasta / Pizza / Risotto Sommer  /  Pasta / Pizza / Risotto Winter  /  Veggie  /  Veggie Frühling  /  Veggie Herbst  /  Veggie Sommer  /  Veggie Winter
Alles in einem Topf! Unser ONE POT WONDER – wenns mal wieder schnell gehen soll! Cremige Käse-Blitz-Pasta mit Schnittlauch

  Es gibt so Tage, an denen muss es ganz einfach schnell gehen. Da kommt so eine cremige Käse-Pasta wie gerufen. Ein One-Pot-Wonder! Ja genau, hier kommt alles in einen Topf und köchelt gemütlich vor sich hin. Manchmal sind solch […]

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14. September 2018 /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Herbst  /  Veggie Sommer
WIR HABEN EINEN SCHATZ GEFUNDEN! Gebackene Gewürz-Auberginen mit Sesam und Quinoa-Mango-Salat mit geröstetem Paprika

Ich habe einen Schatz gefunden. Damit mein ich jetzt nicht meinen Partner – obwohl dieser Lieblingsmensch mein größter und wertvollster Schatz ist. So liebe Lena, jetzt nicht all zu romantisch werden. Hm hab ich euch eigentlich schon erzählt, dass ich […]

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16. August 2018 /  Veggie  /  Veggie Frühling  /  Veggie Herbst  /  Veggie Sommer  /  Veggie Winter
QUICK FIX DINNER! Karotten-Tomaten-Pfanne in Kokosmilch-Erdnusssauce mit Halloumi und Vollkorn-Basmatireis

  Hm was koche ich heute am Abend… Meistens schaue ich mich mal in meinem Kühlschrank um und höre auf mein Bauchgefühl. Der sagt mir meist ganz deutlich, auf was er gerade Lust hat. Ich hab da noch ein paar […]

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27. Juli 2018 /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Veggie  /  Veggie Sommer  /  Vorspeisen / Salate / Suppen  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Sommer
SOMMER, SONNE, LEICHTIGKEIT! Bunter Sommersalat mit Mangodressing und Ziegenkäse-Crostini

  Dieser bunte Salat aus frischen Blattsalaten und Tomaten vom Markt versprüht für mich Leichtigkeit pur. Draußen ist es heiß und wir haben Appetit auf einen leichten und erfrischenden Salat. Im Sommer soll es schnell gehen und wir wollen ganz […]

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22. Juli 2018 /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Pasta / Pizza / Risotto  /  Pasta / Pizza / Risotto Sommer  /  Veggie  /  Veggie Sommer
DIE VIELFALT DES SOMMERS! Runde Zucchini – gefüllt mit Eierschwammerl-Risotto auf Tomaten-Carpaccio

  Sommer. Sonne. Wochenende. Gemütlicher Markteinkauf. Am Markt spiegelt sich die Vielfalt des Sommer für mich am besten wieder. Ich radle ja mehrmals die Woche zum Markt und befülle mein Körbchen mit frischem Obst, Gemüse, Käse und Blumen… Wochenends – am Samstag, ist […]

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9. Juli 2018 /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Reisen/Kulinarik  /  Veggie  /  Veggie Sommer
LIVE COOKING mit dmBIO! Wie wir im Team, die Foodtruckküche rockten & mit Quinoa-Glückstalern viele Gesichter zum Strahlen bringen…

JETZT WIRD GEKOCHT! Gesund, vegetarisch, schnell und natürlich mit dm Bio Zutaten. Vor etwa einer Woche durfte ich in Zusammenarbeit mit dm in Spittal an der Drau in dem zauberhaftesten Foodtruck kochen. Es war ein ganz besonderer Tag für mich, den […]

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20. Juni 2018 /  Desserts  /  Desserts Sommer  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Lieblingsrezepte Süßes  /  Veggie  /  Veggie Sommer
CITY-GRILLEN ÜBER DEN DÄCHERN VON WIEN! Zucchini-Wassermelonen-Salat mit Halloumi und Beeren-Crumble mit Gewürzjoghurt

Sommer ist Grillzeit. Na ich glaube da sind wir uns alle einig. Gemeinsam mit lieben Menschen im Freien das Leben genießen.  Vor ein paar Wochen haben sich 6 Foodbloggerin mit Kotanyi über den Dächern von Wien zu einem chicen City […]

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2. Mai 2018 /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Frühling  /  Veggie Sommer
EAT THE SUNSHINE! Wir sagen ALOHA zu meiner Frühlings – Poke Bowl mit gebackenem Chia-Tofu, Spargel und Mango

  Schüsselglück für dich & mich! Na wer möchte mit mir diese Poke Bowl verspeisen? Hm ich glaube ich weiß schon, wer die zweite Schüssel bekommt… Sehnt ihr euch auch nach Inselurlaub und Sonnenschein? Na gut Sonnenschein gibt es hier im […]

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19. Juni 2017 /  Frühstück und Brunch  /  Frühstück und Brunch Frühling  /  Frühstück und Brunch Sommer  /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Gesundes Frühstück  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Sommer
Lieblingspfanne! Shakshouka

Dieses Gericht begleitet mich schon so lange und hat mich schon so oft glücklich gemacht. Das könnt ihr euch gar nicht vorstellen. Nach einem langen Arbeitstag, nach einer schweren Prüfung, in der Früh wenn ich ein reichhaltiges Frühstück brauche oder […]

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19. Mai 2017 /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Gesund Backen  /  Veggie  /  Veggie Frühling  /  Veggie Sommer
Aromapaket! Süßkartoffel-Spinat-Bohnen-Curry mit Knoblauch-Brot

Davon bleibt kein Löffelchen übrig! Jetzt im Ernst, wir haben die Teller mit dem Brot blitzeblank geleckt. Die hätten wir gar nicht mehr spülen brauchen. Ihr wisst ja, dass ich solch einfache und gesunden Curry-Gerichte besonders gerne mag. Ich liebe […]

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