Dieses Dessert hab ich gestern für uns gezaubert und Stefan war hin und weg vom crunchy Boden und der frischen Topfencreme. Obwohl er nicht der allergrößte Matcha-Fan ist, hat ihn dieses Törtchen gleich auf den ersten Bissen überzeugt. Na wer […]
Desserts
Im Spätsommer funkelt das schönste Abendlicht. Ich liebe die Septembertage und vor allem die stimmungsvollen Sonnenuntergänge. Jedes Jahr freue ich mich auf den Übergang von Sommer auf Spätsommer und schließlich auf den Herbst. Ich mag diese gemütliche Zeit einfach sehr […]
Ich muss ehrlich gestehen, ich bin nicht so das Sommermädchen. Viel lieber hab ich den goldenen Spätsommer und den gemütlichen Herbst. Ich freue mich auf frische Äpfel, Birnen und Zwetschken vom Baum. Und darauf, daraus saftige Kuchen, Kompott oder Mus […]
Jetzt sind auch die Kirschen reif! Endlich hängen die leuchtend roten Früchten an den Bäumen und warten darauf von uns gepflückt zu werden. Vor ein paar Tagen sind wir zu Nachbars Kirschbaum marschiert, mit einem Körbchen in der Hand und […]
Wir leben gerade in unserer eigenen kleinen Welt. Vor etwa zwei Wochen ist unser kleines Frühlingsmädchen zur Welt gekommen und wir sind jeden Tag aufs Neue verliebt. Diese erste Kennenlernzeit ist einfach zauberhaft. Jede Mama unter euch kennt dieses Gefühl […]
Ein Mehlspeisen-Klassiker im Erdbeerfieber! Unsere geliebte Kardinalschnitte. Dieser süße Mehlspeisentraum gehört schon seit meiner Kindheit auf unseren Kuchentisch. Meine liebe Mama hat diese Kardinalschitte am Wochenende sehr oft für uns gebacken. Die Freude war immer riesig, als ich den Kühlschrank […]
In freudiger Zusammenarbeit mit Riso Gallo durfte ich dieses süße Torten-Rezept / Werbung Der wunderschöne Mai ist da und Muttertag steht vor der Türe. Ich kann es ja kaum glauben, dass der Muttertag auch für mich bald eine andere Bedeutung haben wird. […]
Hallo Mai, hallo ihr süß gefüllten Palatschinken! Ich finde ja diese überbackenen Topfenpalatschinken passen nicht nur in die kalte Jahreszeit, sondern auch einfach perfekt in den Frühling und Frühsommer. Ein richtig schönes Wohlfühlessen für die ganze Familie, das auf der […]
Diese Baiser-Rolle lässt meine Frühlingsgefühle gleich noch ein bisschen höher schlagen! Die Zubereitung ist nur etwas knifflig. Aber gar keine Angst ihr schafft das! Wichtig ist, dass ihr das Baiser nicht zu lange im Ofen lässt, da es sonst beim […]
Ein Crumble ist so ziemlich das einfachste und schnellste Dessert, welches man für seine Lieben zaubern kann. Die geschnittenen Äpfel kommen mit den Gewürzen rein in die Form. Schnell werden die Streusel geknetet und über die Äpfel verteilt. Das war’s […]
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