Fruchtgenuss unter feiner Knusperdecke! Diese Knuspertarte backe ich schon seit so vielen Jahren voller Liebe und Leidenschaft. Ich hab das Rezept hier vor unglaublichen sieben Jahren schon einmal mit euch geteilt und heute möchte es nochmal ‚auffrischen‘. So großartige Rezepte […]
Alles blüht, sprießt und leuchtet in der Sonne. Der Juni zeigt sich von seiner prachtvollsten Seite und beschert uns wohlig warme Sommertage. Bei jedem Spaziergang und jeder Radltour sehen und riechen wir gerade Holunderblüten. Seit meiner Kindheit liebe ich diese […]
Heute entführe ich euch wieder an einen besonderen Ort. Gleich hinter unserer Wohnung, gibt es einen Park. Einen Park mit vielen ganz besondern Plätzchen, die es zu erkunden gibt. Mit voll gepackten Körben und Appetit im Gepäck haben wir diesen […]
Na ihr Lieben, wer unter euch ist ebenso ein großer Fougasse-Fan? Ein Fougasse ist ein großes, blattförmiges Brot aus Südfrankreich. Klassisch kann man es mit verschiedenen Zutaten backen, wie zum Beispiel mit Oliven, Nüssen oder frischen Kräutern. Alle, die mein […]
Diese kleinen feinen Tartelettes versprühen pure Leichtigkeit und Sommerfreuden. Jetzt nicht kalorientechnisch, aber vom Gefühl her, sind diese Küchlein ein purer Luftikuss. Tartelettes mit knusprigen Boden sind ja schon jahrelang ein Liebling in meiner Backstube. Solch feine Tartelettes machen einen […]
Eine besondere Torte für einen besonderen Tag. Alle, die mein Backbuch haben, kennen diese Torte bestimmt schon. Ich dachte mir aber, ich möchte diese Erdbeertorte heute auch hier mit euch allen teilen und euch auf ein süßes Frühlingswochenende einstimmen. Der […]
Saftiger Dinkelteig, fruchtige Apfelfüllung, luftig-süßes Baiser und oben drauf noch knusprig, mürbe Zimtstreusel! Dieser Apfelkuchen ist ein wahres Träumchen für viele Lebenslagen. Dieses Kuchenrezept steht schon seit so vielen Jahren in meinem Rezeptbüchlein und wird immer wieder mal gebacken. Jedes […]
Ein süßer Kuchen aus Italien. Von der italienischen Oma um es ganz genau zu nehmen. Ok gut, ich hab leider keine Nonna mehr und aus Italien war meine Omi auch nicht. Ich kann euch also nicht sagen, woher genau dieser […]
….heute ist es endlich soweit! Ich teile diese himmlische Traumtorte mit euch, die ihr schon seit ein paar Wochen im Header Bild bewundern konntet. Diese Frühlingswiesen-Torte – so nenne ich sie gerne – hat uns wirklich verzaubert. Nicht nur von […]
Die Temperaturen klettern langsam wieder in die Höhe, die Tage werden wärmer und die Frühlingsgefühle sprießen. In aller Ruhe erwacht der Frühling und die Wiesen und Bäume werden Tag für Tag grüner. Ich bin ja ein Frühlingskind und erfreue mich […]