Ich glaube jeder, der mir hier folgt weiß – ich bin großer SONNENTOR-Fan. Seit vielen Jahren sind die Gewürze, Kräuter, Tees und Sirupe nicht mehr aus meiner Küche wegzudenken. Ich hab hier ja schon einmal erzählt, dass ich in meiner […]
ECO & FAIR
Bunter Mangold ist wohl DAS Gemüse unseres Sommers. Im Frühjahr hab ich ganz unbekümmert und ohne große Erwartungen bunten Mangold ausgesät. Nach einigen Wochen war es mir schon klar. Wir werden demnächst VIEL Mangold essen dürfen. Habt ihr auch so […]
Der Sommer ist schon fast rum, meine Kleidung von ARMEDANGELS trage ich weiter! Dieses luftige zartgrüne Kleid mit den langen Ärmeln kann ich das ganze Jahr über mit Freude tragen. Im Spätsommer einfach mit Sandalen, wenn’s kühler wird ziehe ich […]
8. August 2023 /
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HIMMLISCHE DESSERT-KOMBINATION ZUM TRÄUMEN! Saftiger Kokoskuchen mit Heidelbeer-Kokoseis + Dr. Goerg Produktempfehlung
Dieser Beitrag ist in freudiger Zusammenarbeit mit Dr.Goerg entstanden. Werbung, von Herzen und Überzeugung. Ein fruchtige Dessert zum Verlieben. Genau solch eine Traumkombination hab ich heute für euch. Ich liebe alles mit Kokos. Schon als kleines Mäderl hab ich die […]
Ihr Lieben, heute ist ein besonderer Tag für mich. Genau in einem Monat am 28.08.2023 erscheint mein neues Kochbuch mit dem schönen Titel… Mein leckeres Leben Nachhaltig kochen & bewusst genießen Hier eine kleine Bildervorschau von ein paar Rezepten aus […]
Wie schmeckt der Sommer? Nach Sonne, Zucchini, Holunder und frischen Beeren. Wenn der Gemüse-und Obstgarten alles hergibt, was man sich wünschen kann und sich jeder Tag ein bisschen nach Urlaub anfühlt, dann ist Hochsommer. Die perfekte Zeit, um zur geselligen […]
Es geht wirklich nichts über frisch gebackene Scones. Ich liebe Scones! Ich glaube, das hab ich hier in den letzten Jahren schon öfters erwähnt und werde auch nicht müde, es immer wieder zu tun. Warm aus dem Ofen. Dazu eine […]
Ohne Backen. Ohne Schwitzen in der Küche. Wenn es draußen hochsommerlich heißt ist, bleibt bei uns der Ofen gerne kalt. Das heißt es ist die perfekte Zeit für einen himmlisch cremigen No-Bake Cheesecake. Darauf haben wir alle Appetit. Ich hab […]
Bei einem gut gemachtem Tiramisu werde ich schwach. Besonders bei dieser sommerlichen Variante mit aromatischem Matcha und Himbeeren. Alle hier haben dieses Dessert zum Löffeln gern, so dass danach einfach alles wunderbar ist. Im Sommer lieben wir solch simple und […]
22. Juni 2023 /
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GRÜNE GARTENLUST UND TELLERFREUDE! Erbsen-Minze-Risotto mit glasierten Radieschen und pochiertem Ei
Ich mag es Grün. Und Bunt. Und sowieso alles mit Farbe. Kunterbunt im Leben, im Garten und im Essen. Die Farbe Grün macht mir jeden Tag aufs neue gute Laune und positive Energie. Ich liebe die Natur, grüne Bäume, grüne […]
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