Morgen ist es soweit. Es wird allmählich ruhiger und wir freuen uns aufs Christkind. Für mich ist das gemeinsame Abendessen und das anschließende Filmeschauen das Highlight an diesem Fest. Einfach nur gemütlich zusammensitzen und die Zeit daheim genießen. Gestern […]
Meine Lieben ihr wisst ja, meine Familie und ich lieben selbstgemachte Pasta. Heute gibt es eine winterliche Variante mit einer herrlichen Rindsuppe. Da strahlt die ganze Familie vor Glück und Zufriedenheit. Der Pastateig ist ganz einfach und schnell gemacht. Pasta selbst zu zaubern ist […]
Na seid ihr gut gelaunt? Ich mache mir ja immer wieder Gedanken über die wirklich wichtigen Dinge im Leben, die uns glücklich machen und unsere Zufriedenheit steigern. Jetzt in der kalten Winterzeit, in der sich die liebe Sonne manchmal den […]
Ich liebe Hummus. Hab ich euch das schon einmal gesagt. Nein? Dann wisst ihr es jetzt. Hummus könnte ich wohl ungelogen jeden Tag essen. Er passt einfach zu allem. Am liebsten esse ich ihn mit meinem selbstgemachten Walnussbrot oder einfach […]
Jubel, Trubel, Weihnachten! Ich freue mich ja jedes Jahr sehr auf die Weihnachtsfeiertage, aber ich freue mich auch jedes Jahr genauso auf die ruhige Zeit danach. Ich genieße es für meine Familie und für unsere lieben Verwandten zu kochen und ihnen ein […]
In der kalten Jahreszeit packt uns die Lust auf Maroni! Meist im Dessert oder in leckeren Torten gehüllt. Da hab ich ja schon ganz viele Rezepte für euch probiert. Aber wie wäre es mal mit einer herzhaften Variante? Heute stelle ich […]
Hühnersuppe – ein Klassiker, den wohl jede Omi und Mami schon einmal für uns gekocht hat und wir unser Schüsselchen (also ich auf alle Fälle) mit großer Freude ausgelöffelt haben. Dieses Süppchen gibt uns Kraft für kalte Tage und wärmt […]
Ein wahrer Seelenwärmer in der kalten Winterzeit! Da wird’s uns gleich ganz warm ums Herz! Diese schaumige Fenchelsuppe schmeckt herrlich aromatisch und macht Löffel für Löffel glücklich. Dazu zaubern wir noch ganz flott knusprige Kartoffelchips. Ihr wisst ja, dass ich […]
Wie wäre Weihnachen ohne ein festliches Menü? Ich bin ja immer noch am Überlegen, was ich dieses Jahr meine Liebsten auftische…. Wisst ihr schon, was es bei euch geben wird? Heute bring ich euch ein ganz feines Schaumsüppchen von der […]
Die roten Knollen sind nicht nur supergesund, sondern auch richtig lecker! Mit ihrer tiefroten Farbe bringt die Rote Rübe auch noch Leben in unsere Küche und natürlich auf unsere Teller. Diese feine Wintersuppe wärmt unsere Seele und die Gemüter! Nehmt […]