Liebe, Glück, Zuneigung und unendliche Vorfreude. Unser Herz springt gerade vor Freude, wenn wir daran denken, dass wir nächsten Sommer zu dritt sind. Heute möchte ich euch ein kleines Geheimnis verraten – ich bin schwanger und mein Bauch ist gefüllt mit Liebe. Ein kleines Wunder wächst gerade in mir heran und wir werden bald Eltern. Unsere Kinderwunsch-Reise war für mich sehr emotional, daher sind wir nun umso dankbarer und glücklicher, dieses noch sehr kleine Wesen in ein paar Monaten in unsere Arme zu schließen. Die letzten Monate waren oft eine Achterbahn für mich, voller Emotionen, Herausforderungen und zugleich dem größten Glücksgefühl. Wir freuen uns unendlich, bald als kleine Familie dieses kunterbunte Abenteuer Leben beschreiten zu dürfen.
Die letzten Jahre hab ich den größten Teil meiner Zeit beim und mit Arbeiten verbracht. Manchmal verbunden mit viel Druck, Erwartungen und als Selbständige auch immer mit Ängsten und Zweifeln. Ich glaube, ich freu mich am meisten darauf, nun bald endlich Zeit zu haben, mir Zeit zu nehmen. Für unsere kleine Familie. In unserem gemeinsamen Zuhause.
Zugegeben ist diese Schwangerschaft gerade eine kleine Herausforderung für mich. Übelkeit und Müdigkeit begleiten mich gefühlt seit dem ersten Tag und ich weiß auch nicht so recht, wo mein Appetit hin ist. Mein Geschmack spielt momentan ein bisschen verrückt und ich kann Lebensmittel, die ich vor ein paar Monaten noch richtig gerne mochte, gar nicht mehr essen. Vor allem, alles was mit Tomaten zu tun hat, finde ich gerade einfach nur eklig. Da muss ich ja selbst oft schmunzeln, wenn ich vorm Kühlschrank stehe und ich kaum auf irgendetwas Lust habe.
Manchmal habe ich das Gefühl, mir platzt gleich das Herz, weil ich mehr Liebe und Hoffnung, manchmal aber auch mehr Zweifel und Sorgen als je zuvor verspüre. Ich vertraue darauf, dass alles gut ist und auch gut bleibt. Gönne mir Ruhe und Pausen versuche zugleich meine Arbeit hier aufrecht zu erhalten. Ich sag’s euch, es war wirklich nicht einfach, die letzten Wochen neue Rezepte für euch und meine Kunden zu entwicklen. Vor allem, da mir von vielen Gerichten so übel wurde und ich anstatt in der Küche, hinter der Kamera oder am Schreibtisch, einfach nur im Bett liegen wollte. Das Leben besteht jetzt voller kleiner und großer Herausforderungen und ich bin mir sicher, gemeinsam schaffen wir das.
Da die Schwangerschaft nun einfach zu meinem Leben gehört (und ich es nicht verheimlichen möchte), werde ich hier immer wieder einmal kleine Einblicke in meine ‚Bald-Mamawelt‘ geben. Ich hoffe, das ist ok für euch.
Was mich in diesen neun goldenen Monaten begleitet sind die
Mama Essentials von The Mama Set
Ich habe mir vorgenommen, in der Schwangerschaft nicht viele neue Sachen für mich selbst in unser Haus einziehen zu lassen. Nach ein paar Wochen habe ich allerdings bemerkt, dass eine qualitativ gute Leggings einfach Gold wert ist. Eine Legging, die einfach überall passt, mit meinem Baby im Bauch mitwächst und die ich auch danach immer noch tragen kann. Dies gilt auch für eine weiße Basic Leinenbluse im Oversized Look und dieses wunderschöne Leinen Blusenkleid, welches perfekt für die Schwangerschaft, Stillzeit und sowieso für immer ist. Dieses luftige Kleid ist gerade mein Allround-Look und in die Farbe terracotta hab ich mich gleich verliebt.
Die Mama Essenstials sind vielseitige und unverzichtbare Basics für die gesamte Schwangerschaft und darüber hinaus.
Ich empfehle euch dieses Herzensunternehmen, weil ich neben den wunderschönen Kleidungsstücken auch die nachhaltige Philosophie sehr schätze. Mit dem Fokus auf Langlebigkeit und Nachhaltigkeit werden die The Mama Set-Kollektionen in Deutschland entworfen und bewusst von textilspezialisierten Familienunternehmen in Portugal gefertigt.
Die Stoffe werden aus erneuerbaren Ressourcen gewonnen und wurden aufgrund ihrer natürlichen atmungsaktiven Eigenschaften ausgewählt. Alle Stoffe sind nach dem OEKO-TEX Standard 100 zertifiziert.
Hier verlinke ich euch noch meine The Mama Set Lieblingsstücke:
Die liebe Pauline vom The Mama Set Team hat mir auch einen Rabattcode für euch gegeben. Mit dem Gutscheincode MEINLECKERESLEBEN15 spart ihr -15% auf eure The Mama Set – Bestellung. Viel Freud
Manchmal braucht es einen kleinen Leckerbissen, um bessere Laune zu bekommen. Mir helfen dabei oft Datteln und dunkle Schokolade. Diese kleinen feinen Happen, sind für mich eine himmlische Nascherei – besonders jetzt in der Vorweihnachtszeit.
Schnappen wir uns also wie immer die besten Zutaten (idealerweise in Bio-Qualität) und zaubern wir uns selbst in den (bewusst) süßen Naschhimmel im Advent!
Weihnachtliche Amaranth-Mandelschnitten mit Kokos und Schokolade
Zutaten:
Für den Boden:
- 120 g gepuffter Amaranth
- 120 g Mandeln, frisch gemahlen
- 50 g Kokosraspel
- 8 Stück Medjool-Datteln
- 3 EL Mandelmus oder Kokos-Mandelmus
- 1 EL Kokosblütenzucker
- 200 ml Kokosmilch
- 1 EL Kokosöl
- 1 Bio Orange, Abrieb
- 1/3 TL Ceylon-Zimt, gemahlen
- 1/3 TL Bourbon-Vanille, gemahlen
- 1 Prise Salz
Für das Topping:
- 100 g Zartbitter-Schokolade
- Gepuffter Amaranth
- Ein paar getrocknete Rosenblüten
Zubereitung:
- Die frisch gemahlenen Mandeln mit dem gepufften Amaranth und Kokosraspel in einer großen Schüssel vermengen.
- Die Datteln entkernen und mit dem Kokos-Mandelmus, der Kokosmilch, Kokosblütenzucker, Kokosöl, Zitronenabrieb und den Gewürzen mit dem Standmixer zu einer cremigen Paste mixen.
- Zur Mandelmischung geben und am besten mit den Händen zu einer geschmeidigen Masser vermengen.
- Die Masse auf einem Backpapier verteilen und zu einem etwa 20-25 cm großen Rechteck drücken bzw. mit dem Rollholz glatt rollen. Nun die Masse am besten für mind. 3 Stunden kühl stellen oder gleich über Nacht.
- Die Schokolade in Stücke brechen und über Wasserbad schmelzen. Die Schokolade über den Amaranth-Mandelboden verteilen und glatt streichen. Mit gepufftem Amaranth und ein paar getrockneten Rosenblüten bestreuen. Die Schokolade fest werden lassen und mit einem scharfen Messer in Stücke schneiden. Bis zum Servieren kühl stellen.
Tipp! Das beste Bio-Mandelmus + Bio-Kokos-Mandelmus, Bio-Kokosmilch, Bio-Kokosblütenzucker und Bio-Kokosöl empfehle ich euch von Herzen von Dr.Goerg.
Noch ein Tipp! Gepufften Amaranth findet ihr normalerweise in jedem Bioladen oder gut sortiertem Supermarkt (z.B. von Rapunzel oder Alnatura). Alternativ könnt ihr auch gepufften Quinoa nehmen.
Buchtipp! Neun goldene Monate
Dieses Buch begleitet mich nun schon ein paar Wochen und ich liebe es, mir täglich ein paar Minuten Zeit zu nehmen, um darin zu schmökern, Inspiration zu sammeln und mich dabei in die Stille zu bewegen. Das Buch von Heng Ou steht mir bei – in der Schwangerschaft, so wie es eine gute Freundin oder ein Kreis erfahrener Frauen – mit Mitgefühl und Zugewandtheit, ohne Vorurteile und mit gebündelter Weisheit. »Neun goldene Monate« stützt sich auf die Methoden von Traditioneller Chinesischer Medizin und Ayurveda und vermittelt überlieferte Rituale und praktische Anleitungen, alte Weisheit und die modernen Erkenntnisse kompetenter Expertinnen, die sich auf die ganzheitliche Betreuung schwangerer Frauen spezialisiert haben – Hebammen, Doulas, Ernährungswissenschaftlerinnen und Ärztinnen diverser Disziplinen. Ein Buch, das alle Aspekte der Schwangerschaftserfahrung einer Frau anspricht – emotionale und mentale, spirituelle und natürlich körperliche: Es hält köstliche Rezepte für jede Phase der Schwangerschaft bereit und stellt sicher, dass Schwangere sich gehalten, beruhigt, gewärmt und gut versorgt fühlen, indem sie Körper, Geist und Seele nähren. Für mich ein wertvoller Begleiter.
Dieser Beitrag enthält Werbung von Herzen.
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