In freudiger Zusammenarbeit mit Riso Gallo hab ich dieses sonnige Gericht für euch gezaubert und bin selbst immer noch ganz verliebt in den orientalischen Geschmack und das Zusammenspiel der einzelnen Aromen und Gewürze. Ich finde ja beim Anblick dieses Essens geht […]
Dieses Gericht ist perfekt für ein gemütliches Familienessen am Wochenende oder auch Beisammensein mit Freunden. Hier müsst ihr kaum eine Minute am Herd stehen. Man bereitet alles vor und schiebt dann das Hühnchen und Gratin in den Ofen – und […]
Darf ich euch ein bisschen verführen….? Mit dieser Pizzasuppe krieg ich euch. Da bin ich jetzt mal sehr selbstsicher. Vor einigen Wochen (oder waren es auch schon ein paar Monate) hab ich euch auf Instagram versprochen, dieses Rezept bald […]
So fragt ihr euch jetzt, was sind Sher Pings? Sher Ping Pancakes bedeutet übersetzt „gebratene gefüllte Pfannkuchen“. So einfach. So gut. Habt ihr auch solch Lieblingsgerichte, welche die ganze Familie glücklich machen? Diese deftig gefüllten Pfannkuchen gehören bei uns schon seit […]
Dieser Schmortopf verzaubert eure Herzerl und Bäuchlein. Auf eine ganz spezielle Art und Weise. Schmorgerichte mag ich ja besonders gerne. Weil man diese so herrlich schön vorbereiten kann und vor allem weil Schmortöpfe immer wahnsinnig aromatisch schmecken. Für die kommenden […]
Meine Lieben ihr wisst ja, meine Familie und ich lieben selbstgemachte Pasta. Heute gibt es eine winterliche Variante mit einer herrlichen Rindsuppe. Da strahlt die ganze Familie vor Glück und Zufriedenheit. Der Pastateig ist ganz einfach und schnell gemacht. Pasta selbst zu zaubern ist […]
So meine Lieben, ich bitte zu Tisch! Es gibt Hühnchen auf meine Art – gefüllt mit einer aromatischen Birnen-Maroni-Füllung und dazu habe ich noch ein cremiges Kartoffel-Zwiebel-Püree für euch. Na klingt das nicht gut? Meine Familie und ich haben an besonderen Tagen […]
Wer kennt diesen Klassiker aus der österreichischen Küche nicht? Paprikahendl! Schon meine Uroma hat dieses Gericht für uns mit viel Liebe gekocht und jetzt bin ich am Zug und zaubere dieses Lieblingsessen immer wieder gerne auf unsere Tellerchen. Ein gutes […]
Hühnersuppe – ein Klassiker, den wohl jede Omi und Mami schon einmal für uns gekocht hat und wir unser Schüsselchen (also ich auf alle Fälle) mit großer Freude ausgelöffelt haben. Dieses Süppchen gibt uns Kraft für kalte Tage und wärmt […]
Bonjour, mes chéries! Wie ihr ja schon wisst liebe ich die französische Küche und ganz besonders ein gutes Coq au vin. Kennt ihr Coq au vin? Hühnchen in Rotweinsauce ist ein klassisches Rezept der französischen Landhausküche aus dem Burgund und einfach unglaublich lecker! […]
