Ohne Backen. Ohne Schwitzen in der Küche. Wenn es draußen hochsommerlich heißt ist, bleibt bei uns der Ofen gerne kalt. Das heißt es ist die perfekte Zeit für einen himmlisch cremigen No-Bake Cheesecake. Darauf haben wir alle Appetit. Ich hab […]
Desserts Herbst
Dieser Artikel ist in geschätzter Zusammenarbeit mit LaSelva entstanden und ich freue mich so sehr, meine große LIEBE ZU DIESER BIO-MARKE mit euch zu teilen. /Werbung von Herzen Heute gibt es für euch die Nachspeise zu unserem Weihnachtsmenü mit LaSelva. Ein himmlisches […]
Süße Knödel sind für uns der Inbegriff für Soulfood. Essen, das der Seele gut tut. Im Frühling sind es unsere geliebten Erdbeerknödel mit Topfenteig und im Sommer & Herbst muss es Erdäpfelteig gefüllt mit Marillen oder Zwetschken sein. Obwohl es […]
Dieses süße Risotto-Rezept ist perfekt für kältere Spätsommertage, den Herbst oder einfach wenn der Körper nach wohliger Wärme verlangt. Um uns alle so richtig in ein hyggeliges Herbstgefühl zu bringen, koche ich ein süßes Risotto zum Stillen dieser Gemütlichkeitssehnsucht: Kokos-Risotto […]
Advent, Advent das erste süße Winter-Törtchen haben wir uns heute gegönnt! Mit leichtem Schneegestöber, langen Spaziergängen und süßen Kuschelmomenten haben wir das erste Adventwochenende zelebriert. Heute beschenke ich euch mit himmlisch gefüllten Brandteigtörtchen zum Nachbacken. Oben drauf befindet sich noch […]
Clafoutis backe ich schon seit vielen Jahren. Wir lieben diesen französischen Klassiker einfach und zu jeder Jahreszeit backe ich diesen Auflauf mit saisonalem Obst. Heute feiern wir allerdings eine Premiere. Zum ersten Mal hab ich mein Clafoutis vegan gebacken. Normalerweise […]
Herr Apfel und Frau Birne schicken süße Grüße. Der Herbst mit seinen kühleren Temperaturen ist nun angekommen und im Haus wird’s Tag für Tag noch ein Stückchen kuschliger. Mich überwältigt der Herbst jedes Jahr aufs Neue. Mit seinen prachtvollen Düften […]
Die warme Herbstsonne genießen und den Spätsommer schmecken. Wir feiern und zelebrieren diese himmlisch sonnigen Spätsommertage. Gerade verschmilzt der Spätsommer mit dem Herbst und diese Zeit könnte kaum schöner sein. Ich hab mir heute ein bewusst gesundes Dessert für euch […]
…gerade sind wir wieder von unserem täglichen Spaziergang nach Hause gekommen. Am Morgen hab ich frische Kürbis-Scones gebacken, die wir gleich mit einem wohlig heißen Hygge-Punsch vernaschen. Aber zuvor, lass ich euch heute noch ein neues himmlisch köstliches Rezept […]
EIN TRAUM IN WEISS, MIT SCHOKOLADIGEN AKZENTEN. Seit meiner Kindheit liebe ich fluffige Biskuitrouladen. Entweder nur mit aromatischer Marillenmarmelade bestrichen oder so wie hier mit cremiger Füllung. Eine Roulade ist (wenn man weiß, wies geht) super simpel und schnell gemacht. […]
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