Na ihr Lieben, wer hat mich zum Löffeln gerne? Schaut mal – ich hab da eine große Form Apfeltiramisu vorbereitet. Wer möchte auf einen gemütlichen Plausch im Bett vorbeikommen? Ich hätte da noch ein kuschliges Plätzchen frei… Vor ein paar […]
Na ihr Lieben, wer hat mich zum Löffeln gerne? Schaut mal – ich hab da eine große Form Apfeltiramisu vorbereitet. Wer möchte auf einen gemütlichen Plausch im Bett vorbeikommen? Ich hätte da noch ein kuschliges Plätzchen frei… Vor ein paar […]
Heute wird nicht geteilt. Von diesem Dessert hat sich jeder ein eigenes Gläschen zum genüsslich Leerlöffeln verdient. Eine Nachspeise voller Aromen, Cremigkeit und einer Knusperschicht. Genau so mag ich meine Desserts am allerliebsten. Ihr doch auch oder? Ihr könnt dieses […]
Dieses Frühstück erfüllt unsere Küche mit warmen, aromatischen Duftnoten. Wohltuend und umwerfend lecker. Dieses Rezept ist perfekt für kalte Spätsommertage, den Herbst oder einfach wenn der Körper nach Wärme verlangt. Letztes Wochenende sind die Temperaturen ziemlich runtergepurzelt und ich habe […]
Ringlotten oder Kriecherl oder Mirabellen. Diese Sonnenfrüchte sind ein echter Glücksgriff. Als ich letzte Woche an den Marktständen entlang geschlendert bin, hat mich ein älterer Herr angelächelt. Er stand da an seinem Stand, bei Mittagshitze unter einem rot-gestreiften Sonnenschirm. […]
Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet! Hört, wies knallt und zischt. Bald wird er aufgetischt, der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel. Ich liebe Bratäpfel. Ich liebe sie wirklich sehr. Immer wenn es […]
Apfelschnee! Das ist Paddingtons Lieblingsnachspeise. Sie ist einfach, frisch und fruchtig – genau das, was man braucht, wenn man wieder einmal ein Marmeladenbrötchen zu viel gegessen hat (und ihr wisst ja, da hat der liebe Paddington viel Erfahrung damit). Der […]
Ein Gläschen Glück für einen ganz besonderen Menschen! Na für wen würdet ihr dieses Dessert am liebsten zaubern? Für die liebste Mama, die mich immer unterstützt und auf die ich mich einfach verlassen kann. Egal was kommt, meine Mama steht […]
Crumble geht auch gesund! Ohne Zucker, ohne Mehl und Butter. Ich muss zugeben, diese Crumble-Variante schmeckt mir besser, als der „herkömmliche“ Streuselauflauf. Durch die vielen wärmenden Gewürze, die frisch gemahlenen Pekannüsse und knusprigen Haferflocken bekommt die Streuselschicht eine herrliche Aromatik […]
Ein Eistraum zum Verlieben! Glaubt mir, da verspreche ich euch nicht zu viel. Dieses Dessert ist ein ganz besonderer Liebling in der kalten Jahreszeit. Es muss ja nicht immer Kuchen, Torte oder ein warmer Auflauf sein. Ja ok, wenn draußen […]
Wir lieben doch alle Tiramisu oder? Ein Klassiker, den ich nicht gerne aus meinen Händen gebe. Da greif ich sogar hin und wieder zu einem zweiten Gläschen. Bieramisu! Tiramisu, nur mit Bier. Ganz einfach. Viele von euch wissen ja schon, […]
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