Never change a running system. Never change a running DESSERT. Treu diesem Motto gibt es auch in diesem (wie im letzten, vorletzten und vorvorletzten) Jahr bei uns an Weihnachten ein Parfait. Diesmal hab ich für unser vorweihnachtliches Essen mit Freunden […]
Ich versüße meinen Mitmenschen und mir gerne das Leben. Besonders gerne in der Vorweihnachtszeit. Da fallen mir immer die schönsten Kreationen ein. Feine Duftnoten von frisch gebackenen Crêpes und Spekulatiuskeksen. So viel Liebe. Das lieben wir. Crêpes oder wie […]
Mele Kalikimaka is the thing to say… …on a bright Hawaiian Christmas day. Dieses Lied geht mir seit Tagen nicht mehr aus den Kopf und ich trällere es den ganzen Tag vor mich her – es macht mir zumindest gute […]
Kokos und Banane! Für mich eine Traumkombination, der ich nur ganz schwer widerstehen kann. Heute müssen wir aber gar nicht widerstehen können, sondern dürfen seelenruhig und ohne schlechtem Gewissen zulangen. Dieses Dessert basiert auf natürlichen Zutaten und ist gesund. Hier […]
Heiße Liebe kalt serviert! Diesen Eisklassiker hab ich schon als kleines Mädchen liebend gerne genascht. Cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagobers. Oh ja, damit konnte man mich leicht begeistern. Bis heute hat sich daran nicht viel geändert und ich […]
Ein Eistraum zum Verlieben! Glaubt mir, da verspreche ich euch nicht zu viel. Dieses Dessert ist ein ganz besonderer Liebling in der kalten Jahreszeit. Es muss ja nicht immer Kuchen, Torte oder ein warmer Auflauf sein. Ja ok, wenn draußen […]
Eine zarte Verführung in der kalten Jahreszeit! Knusprig, köstlich und herrlich nussig ist dieses Goldstück! Und das Beste: Ihr könnt diese Leckerei ganz leicht nachzaubern. Also nascht doch einfach mit, meine Lieben! Zimt, Vanille und Orange – all diese Gewürze […]
Steiermork, do bin i her. Und i mog das G’fühl, dass i wo daheim bin, immer mehr. So meine Lieben heute habe ich eine unserer steirischen Lieblingsnachspeisen für euch. Ein Kürbiskernparfait, mit echten steirischen Bio-Kürbiskernen. So muss das ein! Vor kurzem […]
Ich liebe diese schöne Jahreszeit! Es ist Herbst und ich fühl mich pudelwohl. Die Natur erstrahlt in den wunderbarsten Herbstfarben und was gibt es Schöneres nach einem langen Spaziergang nach Hause zu kommen und sich auf einen köstlichen Nachtisch zu freuen. […]
Dieses Eis gehört bei uns schon zur Familie. Es wurde schon seeeeehr oft gezaubert und mit Genuss verspeist. Wir lieben dieses Eis einfach, weil es so schön cremig ist und wir die Kombination von Vanille, Karamell und Nüssen einfach unschlagbar […]