Heute auf der herbstlichen Tageskarte: Ricotta-Gnocchi mit gegrilltem Kürbis und Salbeibutter. Na klingt das gut? Ich mag diese Kombination besonders gerne! So stellen wir uns wieder einmal eine herrliche Herbstküche vor. Die Ricotta-Gnocchi sind seit vielen Jahren wirkliche Lieblinge in […]
In freudiger Zusammenarbeit mit Falcon und Riso Gallo durfte ich dieses neue Rezept kreieren und bin ganz begeistert von dieser spätsommerlichen Kombination auf dem Teller. Himmlisch aromatisch macht dieses Risotto mit dem gebratenen Teriyaki-Fisch und der frischen Gurkensalsa jeden Mitesser glücklich. […]
Die Sommerferien in Österreich stehen vor der Tür. Das heißt, es ist Zeit für bunte Lieblingsrezepte für gute Sommerferien-Laune. Na habt ihr Lust? Heute hab ich mal eine ganz andere Burger-Idee für euch. Kein Brot – sondern Reis-Patties. Aus unserem […]
Sommer, Sonne, Erdbeerlaune. Dieses Wochenende ist wieder bestes Juniwetter angesagt und das heißt – die perfekte Gelegenheit sich gemütlich am Kaffeetisch zu versammeln und süße Momente miteinander zu verbringen. Dieser Himmelstorte ist seit vielen Jahren ein liebend gern gesehener Gast […]
Dieser Beitrag ist in freudiger Zusammenarbeit mit Falcon entstanden. Werbung von Herzen. Das ist meine Lieblingspizza – neben dem Klassiker mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und Basilikum. Im Frühling liebe ich den frischen Geschmack von grünem Spargel und dazu den herrlich würzigen Ziegenkäse und […]
In drei Tagen ist Muttertag und ich bin mir ganz, ganz sicher jede Mama freut sich über ein süßes Waffelfrühstück! Oder Waffel-Nachmittag! Ich hab heute eine neue Waffel-Variante mit gekochtem Milchreis im Teig für euch. Wahre Traumwaffeln. Perfekt macht es […]
Dieser Beitrag ist in freudiger Zusammenarbeit mit Falcon entstanden. Werbung. Der Frühling ist da und Ostern steht vor der Türe. Es wird langsam warm, die Bäume, Sträucher und Wiesen blühen in den schönsten Farben und wir haben Lust auf gemütliche Kuchenstunden […]
Dieses Gericht ist perfekt für ein gemütliches Familienessen am Wochenende oder auch Beisammensein mit Freunden. Hier müsst ihr kaum eine Minute am Herd stehen. Man bereitet alles vor und schiebt dann das Hühnchen und Gratin in den Ofen – und […]
WARME WOHLFÜHLMOMENTE ZUM LÖFFELN. Dafür sorgt diese samtige Selleriesuppe, die wir über alles lieben. In den kalten Monaten. Nach einem langen Winterspaziergang im Schnee freut man sich auf das warme Zuhause. Man möchte sich die eisigen Hände wieder aufwärmen und […]
