Wochenende. Sonntag. Ein freier Tag. Endlich. Wie ich mich freue. Erstmal ausschlafen und sich von dem Kuss der Sonnenstrahlen wecken lassen. Oh hallo lieber Frühling – schön, dass du endlich zu uns gefunden hast. Ich mag dich und hoffe du […]
Es ist Eiszeit!
Mele Kalikimaka is the thing to say… …on a bright Hawaiian Christmas day. Dieses Lied geht mir seit Tagen nicht mehr aus den Kopf und ich trällere es den ganzen Tag vor mich her – es macht mir zumindest gute […]
18. Dezember 2016 /
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Natürlich süß! Kokosmakronen mit Bananeneis
Kokos und Banane! Für mich eine Traumkombination, der ich nur ganz schwer widerstehen kann. Heute müssen wir aber gar nicht widerstehen können, sondern dürfen seelenruhig und ohne schlechtem Gewissen zulangen. Dieses Dessert basiert auf natürlichen Zutaten und ist gesund. Hier […]
5. November 2016 /
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Glückliche Streusel! Gesunder Crumble mit Mango-Avocado-Eis
Crumble geht auch gesund! Ohne Zucker, ohne Mehl und Butter. Ich muss zugeben, diese Crumble-Variante schmeckt mir besser, als der „herkömmliche“ Streuselauflauf. Durch die vielen wärmenden Gewürze, die frisch gemahlenen Pekannüsse und knusprigen Haferflocken bekommt die Streuselschicht eine herrliche Aromatik […]
Heiße Liebe kalt serviert! Diesen Eisklassiker hab ich schon als kleines Mädchen liebend gerne genascht. Cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagobers. Oh ja, damit konnte man mich leicht begeistern. Bis heute hat sich daran nicht viel geändert und ich […]
Ein Eistraum zum Verlieben! Glaubt mir, da verspreche ich euch nicht zu viel. Dieses Dessert ist ein ganz besonderer Liebling in der kalten Jahreszeit. Es muss ja nicht immer Kuchen, Torte oder ein warmer Auflauf sein. Ja ok, wenn draußen […]
Meine lieben Schleckermäulchen, heute bringe ich euch ein Traumdessert mit und dazu noch viele neue Schönheiten von Greengate, die unseren Tisch traumhaft erstrahlen lassen! Glace au four! Wir nennen dieses Lieblingsdessert von uns auch einfach gebackenen Eisauflauf oder Eis-Baiser-Traum. Egal, […]
Der Sommer ist bald zu Ende! Kaum zu glauben, aber der Herbst steht vor der Tür und langsam werden die Tage kürzer und kälter. Kommt, lasst uns die letzten warmen Tage noch in vollsten Zügen genießen! Am besten mit einem feinen […]
Auflauf gut – alles gut! Dieser Streuselauflauf ist der Hit beim nächsten Gartenfest mit den Liebsten. Einmal in den Ofen geschoben und wieder rausgeholt, wird euch diese warme Obstgeschichte verzaubern und nicht mehr loslassen. Da müsst ihr mir jetzt wohl […]
Am Sonntag gab es bei uns dieses himmlische Dessert zum Wegschmelzen! Wie lieben Waffeln und wir lieben Eis – also eine perfekte Nachspeise für einen gemütlichen und süßen Nachmittag mit der Familie. Dieses Vanilleeis gehört bei uns schon fast zur Familie. […]
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