Backen Frühling

12. Februar 2017 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Herbst  /  Backen Sommer  /  Backen Winter  /  Desserts  /  Desserts Frühling  /  Desserts Winter  /  Gesund  /  Gesund Backen  /  Lieblingsrezepte Süßes
Natürlich gesund! Schoko-Cashew-Kuchen mit Mango-Chia-Creme

Schokokuchen geht auch gesund! Ganz einfach, unkompliziert und total schnell ist die Masse zusammengerührt. Ja solche Rezepte liebe ich! Ich backe Kuchen, solange ich mich erinnern kann, und mindestens genauso lange esse ich sie auch gerne. Heute hab ich ein […]

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6. Februar 2017 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Herbst  /  Backen Sommer  /  Backen Winter  /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Gesund Backen  /  Gesunde Süßspeisen  /  Gesundes Frühstück
Wir machen Bio aus Liebe! Rapunzel Naturkost mit GEWINNSPIEL

Meine Lieben, heute habe ich einen ganz besonderen Beitrag für euch, der mir sehr am Herzen liegt. Ich bin ja immer wieder auf der Suche nach Firmen und Produkten, die ich für sehr wertvoll halte. Rapunzel hab ich schon seit […]

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28. Januar 2017 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Winter  /  Cookies  /  Cookies Frühling  /  Cookies Herbst  /  Cookies Sommer  /  Cookies Winter  /  Gesund  /  Gesund Backen
Gesunde Energiebringer! Haferflocken-Bananen-Kekse

Diese Kekse hab ich in letzter Zeit fast immer daheim. Da dürfen es sich diese gesunden Energiebringer in meinem großen Keksglas gemütlich machen und warten ungeduldig darauf, vernascht zu werden. Es gibt fast nichts Einfacheres als diese Kekse. Sie sind […]

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31. Dezember 2016 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Winter  /  Süße Kleinigkeiten  /  Süße Kleinigkeiten Winter
Süße Glücksbringer! Punschkrapferl

Rosarote Nascherei für Silvester! Hallo! Darf ich mich vorstellen – ich bin ein Punschkrapferl. Ich schmecke sehr gut. Das liegt wohl an dem Schlückchen Rum in meiner Fülle. Ein unschuldiger reiner Biskuit ist die Basis für unsere süßen Krapferl. Und […]

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27. Juni 2016 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Sommer  /  Tortenglück  /  Tortenglück Frühling  /  Tortenglück Sommer
Steirisch, süßer Sommer! Mohnschnitte mit Käferbohnen-Himbeer-Creme

Hallo, ihr süßen Himbeerchen! Als Kinder haben wir uns die Beeren am liebsten direkt vom Strauch gemopst. Heute bin ich schon etwas geduldiger, aber widerstehen kann ich noch lange nicht. Aber immerhin sind dann doch noch ein paar Beerchen auf […]

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5. Juni 2016 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Sommer  /  Lieblingsrezepte Süßes
Süßes Glück! Erdbeer-Mandel-Torte mit Mascarponecreme

Saftige Mandelböden, eine herrliche Mascarponecreme und frische Erdbeerchen vom Garten! Ach wer kann da schon widerstehen? Also wir auf gar keinen Fall… und schon ist das zweite Stückchen Torte auf dem Teller. Diese Torte im Half-naked-Look hat uns dieses Wochenende […]

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3. Juni 2016 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Frühling  /  Lieblingsrezepte Süßes
Ein Kuchenträumchen! Ricotta-Cheesecake mit pochiertem Rhabarber

Hab ich euch schon erzählt, dass ich Cheesecake liebe.. abgöttisch! Ja ich glaub, dass wissen mittlerweile die meisten von euch schon, aber ich kann es einfach nie oft genug erwähnen. Mein Liebster sieht das wieder einmal ganz anders, aber man […]

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30. Mai 2016 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Desserts  /  Desserts Frühling  /  Es ist Eiszeit!  /  Es ist Eiszeit! Frühling  /  Lieblingsrezepte Süßes
Frühlingstraum! Rhabarber-Tarte Tatin mit Mascarpone-Zitronen-Eis

Süßes Ding (die Rhabarber Tarte Tatin) sucht…. … den perfekten Partner (dieses Mascarpone-Zitronen-Eis). Heut hab ich wieder was Süßes für euch. Solange es den lieben Rhabarber noch gibt, kommt dieser bei mir ins Körbchen und versüßt uns noch die Frühlingstage. […]

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29. Mai 2016 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Sommer  /  Lieblingsrezepte Süßes
Süße Freudespender! Erdbeer-Brownie-Cupcakes

Schokolade und Erdbeeren – zwei, die sich lieben. Unglaublich lieben! Einfach immer eine traumhafte Kombination – und ganz besonders in einem Cupcake <3 Diese süßen Küchlein bringen wirklich jedes Schlemmerherz zum Hüpfen! Brownie-Cupcakes sind bei uns ja schon fast ein Klassiker und […]

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27. Mai 2016 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Sommer  /  Desserts  /  Frühling  /  Lieblingsrezepte Süßes  /  Sommer  /  Süße Tartes & Tartelettes  /  Süße Tartes & Tartelettes Frühling  /  Süße Tartes & Tartelettes Sommer
Backen à la francaise! Tarte meringuée au citron

Tartatataaaaa! Sauer trifft süß – ein französischer Liebling – die Tarte au citron!   Die Zitronentarte ist eine wahrhaft tolle Kombination aus knusprigem Mürbteigboden, cremiger Zitronenmasse und luftig, leichter Baiserhaube. Ich finde diese Tarte ist einfach perfekt für die warme […]

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