Jetzt sind auch die Kirschen reif! Endlich hängen die leuchtend roten Früchten an den Bäumen und warten darauf von uns gepflückt zu werden. Vor ein paar Tagen sind wir zu Nachbars Kirschbaum marschiert, mit einem Körbchen in der Hand und […]
Kirschen
Wir sind dann mal draußen, pflücken Blumen und essen Waffeln mit Eis. Je wärmer es wird, desto mehr zieht es uns in die Natur raus. Na kommt und nascht ihr mit? Los, wir treffen uns am Berg. Vor ein paar […]
Sommer, Sonne, Affenhitze, viel Eis & Schmarren! Dieser fluffige Mohn-Schmarren ist im Moment so ziemlich das Einzige, was mich bei der Hitze die ganze Nacht hindurch und schon am frühen Morgen dazu bringt, den Ofen anzustellen. Hach, ihr Süßen, ist euch […]
Ich habe mich letzte Woche zu diesem feinen Sommer-Gericht inspirieren lassen. Ihr wisst ja, ein ganzer Kübel voller Kirschen wurde mein bester Freund. Die guten Kirschlein und ich haben viel Zeit miteinander verbracht und sie haben mir erzählt in welchen Geschmackskombination […]
Ich gehe mit meiner Focaccia und meine Focaccia mit mir. …es gibt wohl kaum ein Brot (oder ein Gericht) das ich so sehr liebe wie dieses. Ich könnte mein saftiges und vor allem aromatisches Brot immer und überall essen und […]
Es ist 6:33, ich sitze mit meinem Kaffee und einem Stückchen Kirsch-Ziegenkäse-Focaccia (Rezept gibts bald) auf der Terrasse und tippe hier vor mich hin. Die Sonne scheint und die Vögel zwitschern. Ja ich kann mich wirklich glücklich und zufrieden schätzen. […]
Heute habe ich wieder ein kühles Rezept für die ja ach sooo heißen Tage! Dieses Mango-Joghurt-Semifreddo beschert uns einen süßen Sommernachmittag auf der Terrasse und lässt uns fröhlich den Eislöffel schwingen…. Ich schwitze ja momentan nur so vor mich hin […]
15. Juni 2017 /
Backen
/ Backen Winter
Himmlischer Sommergenuss! Schoko-Kirsch-Cups mit Vanillecreme
Ich liebe die Zeit, wenn sich die ersten Kirschen bei uns in der Küche tummeln. Hin und wieder hängen sie sogar an unserm Baum im Garten. Obwohl unser Kirschbaum schon langsam den Geist aufgibt und nur sehr selten Kirschen für uns […]
Schwarzwälder Kirschtorte ist ein Torten-Klassiker schlechthin, der bei uns immer wieder gerne vernascht wird. Diese Torte weckt soo viel schöne Erinnerungen an meine Kindheit und überhaupt lieben wir alle eine gute gemachte Schwarzwälder. Meine Mama hat für uns immer eine […]
Meine Familie und ich lieben Strudel! Selbstgemacht natürlich! Heute habe ich mir einen fruchtigen Sommerstrudel für euch ausgedacht. Eine fluffige Topfenfülle und viele frische Früchtchen (Kirschen, Marillen, Ribisel und Himbeeren) verstecken sich im Strudel. Eine tolle süße Hauptspeise, die glücklich […]
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