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16. September 2022 /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Herbst  /  Veggie Sommer  /  Veggie Winter  /  Vorspeisen / Salate / Suppen  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Frühling  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Herbst  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Winter
BUNTE HERBSTGEFÜHLE AM TELLER! Knackiger Salat mit Frischkäse-Parmesan-Bällchen und geschmorten Roten Rüben

Cremige Käse-Bällchen auf knackigem Salat und geschmorten roten Rüben. Ein wahrhaft herbstlicher Gaumenschmaus. Dieses Gericht könnt ihr als Spätsommer-Lunch oder leichtes Abendessen genießen. Wenn dann noch ein paar warme Herbst-Sonnenstrahlen auf eure Terrasse scheinen, ist das Glück perfekt. Ich mag […]

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2. Mai 2022 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Sommer  /  Lieblingsrezepte Süßes  /  Tortenglück  /  Tortenglück Frühling  /  Tortenglück Sommer
WIR NASCHEN UNS IN DEN SIEBTEN HIMMEL! Mandel-Baiser-Himmelstorte mit Vanillecreme und Himbeeren

Dieses Wochenende ist Muttertag und die perfekte Gelegenheit sich gemütlich am Kaffeetisch zu versammeln und süße Momente miteinander zu verbringen. Ich freue mich schon sehr, wenn wir zu meiner Familie nach Hause fahren. Gemeinsame Stunden mit meiner Familie sind in […]

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25. März 2022 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Frühling  /  Frühstück und Brunch  /  Frühstück und Brunch Frühling
FRÜHLINGSGEBÄCK FÜR GLÜCKLICHE GESICHTER! Fluffige Brioche-Nester mit Mohnfüllung

Der Frühling ist diese Woche erwacht. Die Sonne scheint, die Natur erblüht und die Gemüter strahlen. Jedes Jahr freue ich mich auf diese kraftvolle Zeit des Erblühens. Ich hole mir neue frische Energie für anstehende Projekte und Motivation für alle […]

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5. Februar 2022 /  Desserts  /  Desserts Frühling  /  Desserts Winter  /  Lieblingsrezepte Süßes  /  Süße Kleinigkeiten  /  Süße Kleinigkeiten Frühling  /  Süße Kleinigkeiten Winter
VALENTINSLIEBE AUF DEM TELLER! Himbeer-Panna Cotta mit Granatäpfel und Herzerl-Kekse

Ich weiß, ich bin ein paar Tage zu früh dran, aber sonst hätte hier dieses Valentins-Rezept wenig Sinn. Also schreibt schon mal eure Einkaufsliste und lest euch mein Liebes-Dessert durch. Ich denke, hier wird sich jeder Herzensmensch freuen. Mit Liebe […]

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25. Juni 2021 /  Fisch / Meeresfrüchte  /  Fisch / Meeresfrüchte Sommer  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Vorspeisen / Salate / Suppen
URLAUBSGEFÜHLE FÜR ZUHAUSE! Bunte Fischsuppe mit Erbsenschoten und Knoblauch-Aioli

Wir holen uns das Gefühl von Urlaub am Meer nach Hause. Diese kunterbunte Fischsuppe ist ein Garant für glücksselige und unbeschwerte Urlaubsgefühle. Vertraut mir. Nach dem ersten Löffel bin ich immer schon hin und weg und fühle mich wie in […]

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31. März 2021 /  Frühstück und Brunch  /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Veggie  /  Veggie Frühling  /  Veggie Sommer
BUNTER FRÜHLINGSTELLER! Erbsen-Bruschetta mit Ziegenfrischkäse & Röstkarotten-Salat mit Kräuter-Vinaigrette 

  Bunte Tage voller Leichtigkeit und Leckereien. Auf die kommenden Ostertage und Familienzeit freue ich mich. Ich bin ja ohnehin jeden einzelnen Tag so happy und dankbar. Im Moment weckt mich jeden Tag die Sonne und ich freue mich, welch […]

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17. März 2021 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Lieblingsrezepte Süßes  /  Tortenglück  /  Tortenglück Frühling
KINDHEITSKLASSIKER IM NEUEN LOOK! Karottenkuchen Naked Cake mit Frischkäsecreme

Karottenkuchen ist seit ich mich erinnern kann ein absoluter Lieblingskuchen. Schon als kleines Mädel hab ich mit meiner Mama immer fleißig Karotten geraspelt, um dann einen saftigen Karottenkuchen zu zaubern. Am allerliebsten mag ich ja die Kombination mit einer frischen […]

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28. Dezember 2020 /  Backen  /  Backen Winter  /  Frühstück und Brunch  /  Frühstück und Brunch Winter  /  Süße Kleinigkeiten
SÜSSE SILVESTER GLÜCKSSCHWEINCHEN! …für ein goldiges neues Jahr voller Herzensfreuden

  EIN SCHWEINCHEN FÜR DICH UND MICH! So nun stehen wir kurz vor dem Jahresende und ich wünsche uns allen ganz simpel eine gute Zeit. Eine Zeit voller neuen Möglichkeiten, Chancen, Abenteuer, Glücksmomenten, Herzensfreuden, Leuchten und Liebe. Ich wünsche uns […]

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21. Dezember 2020 /  Backen  /  Backen Winter  /  Cupcakes & Muffins  /  Cupcakes & Muffins Winter  /  Lieblingsrezepte Süßes
VERSCHNEITE WEIHNACHTS-CUPCAKES! Mohntörtchen mit Powidlfüllung und Kokos-Cremehäubchen

Diese verschneiten Cupcakes erinnern mich an den schönsten Berg in Kärnten. Mein Mister kommt ja ursprünglich aus Kärnten und seine Familie lebt am wunderschönsten Berg – so bezeichnet es meine liebe Schwiegermama und ich kann das nur vollkommen bestätigen. Immer […]

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7. Mai 2020 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Desserts  /  Desserts Frühling  /  Tortenglück  /  Tortenglück Frühling
WIR HABEN WAS ZU FEIERN! Tiramisu Naked Cake – Dolce Vita Gefühl für all die besten Mamis der Welt

  Diese Torte lässt ein Gefühl von la Dolce Vita aufkommen und jedes noch so kleine oder große Tiramisu-Herzerl höher schlagen. Auf den allerersten Blick mag die Torte ein bisschen aufwändig erscheinen, aber auf den zweiten Blick ist es schon […]

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