Dieses wunderbar gesunde Rezept hab ich vor ein paar Monaten für gebana und ihr Bhutan Blossoms Projekt entwickelt. Die letzten Tage bin ich immer mal wieder darübergestolpert und dachte mir, ich muss dieses Rezept auch hier am Blog mit euch […]
Veggie Frühling
12. Mai 2023 /
Brot und Gebäck
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ELISE UND ICH BACKEN UNS IN DEN PIZZA-HIMMEL! Spargelpizza mit Ziegenkäse und Honig-Walnüsse
Dieser Beitrag ist in freudiger Zusammenarbeit mit Falcon entstanden. Werbung von Herzen. Das ist meine Lieblingspizza – neben dem Klassiker mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und Basilikum. Im Frühling liebe ich den frischen Geschmack von grünem Spargel und dazu den herrlich würzigen Ziegenkäse und […]
Ich hab einen köstlichen Klassiker für euch. Frühlingshaft interpretiert mit roten Rüben, Frühlingzwiebeln und Ziegenkäse. Quiche lieben wir alle. Immer und überall. Ich liebe vor allem den Knusperteig und die aromatische Füllung mit Parmesan und Ziegenkäse. Oben drauf bräunen sich […]
Dieser Artikel ist in Zusammenarbeit mit gebana entstanden und ich freue mich, euch heute wieder meine Liebe und Wertschätzung zu diesem Fair Trade – Pionier- Unternehmen mit euch zu teilen. Werbung von Herzen. ‚Weltweit saisonal kann nachhaltiger sein als regional um jeden […]
Dieser Beitrag enthält WERBUNG. Von Herzen und aus Überzeugung. In freudiger Zusammenarbeit mit Riso Gallo hab ich diese frühlingsgrüne Bowl für euch gezaubert und bin selbst immer noch ganz bällchenverliebt. Die Brokkoli-Reisbällchen sind perfekt, um Reis-Reste vom Vortag köstlichst aufzubrauchen. Bei […]
31. März 2023 /
ECO & FAIR
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FRÜHLINGSBRUNCH VOM FEINSTEN! Pochierte Eier mit Olivenöl auf Dill-Zitronenjoghurt mit Gurkensalat, Spinat und Brunnenkresse
Dieser Beitrag ist in freudiger Zusammenarbeit mit MANI entstanden. Werbung von Herzen. Nichts geht über einen ausgelassenen Frühlingsbrunch mit unseren Lieblingsmenschen. Den Moment genießen, den blühenden Frühling und die kommende Osterzeit feiern. Ja, das machen wir! Ich hab heute eine […]
So meine lieben Leute, heute ist wieder mal ein herrlicher Frühlingstag! Na da hab ich gleich mal zwei frühlingsfrische Köstlichkeiten für euch. Es gibt eine cremige Suppe aus Lauch, Brokkoli und Spinat plus die köstlichsten Kaspressknödel mit Fenchelstückchen. Diese […]
17. März 2023 /
Brot und Gebäck
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VIVE LA ELISE! Südfranzösische Frühlingskräuter-Fougasse mit cremiger Erbsen-Minze-Suppe
Dieser herrliche Brot wurde von der Frühlingswiese geküsst! Eine Fougasse ist ein großes, blattförmiges Brot aus Südfrankreich. Man kann es mit verschiedenen Zutaten füllen, zum Beispiel mit Oliven, Nüssen oder frischen Kräutern. Ich habe diese Köstlichkeit in meiner Au Pair-Zeit […]
Burrito, Burrito, Hurra! Heute hab ich was himmlisch Gesundes für euch gewickelt! Kommt zum kunterbunten Burrito-Essen vorbei! Bunt gefüllte und gut gewickelte Burritos mögen wir sehr gerne. Ein Essen, welches jedes Mal etwas anders gefüllt daher kommt und immer wieder […]
Rote Linsen & Hirse. Zwei Lebensmittel, die bei mir in der Vorratskammer so gut wie niemals fehlen dürfen. Sonst kann es schon mal vorkommen, dass ich ein wenig nervös werde. Nein Spaß, aber diese zwei Küchenlieblinge essen wir wirklich sehr […]
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