Wir gehen Äpfel pflücken! Unser kleiner Obstgarten hinter unserer alten Tischlerei ist ein wahres Apfelparadies. Großes Glück – zum Greifen nah! Lust auf ein kleines feines Apfelfest? Der Herbst ist für mich eine sonnengelbe und goldige Zeit zum Verlieben. Obwohl […]
Die warme Herbstsonne genießen und den Spätsommer schmecken. Wir feiern und zelebrieren diese himmlisch sonnigen Spätsommertage. Gerade verschmilzt der Spätsommer mit dem Herbst und diese Zeit könnte kaum schöner sein. Ich hab mir heute ein bewusst gesundes Dessert für euch […]
Ein Körbchen voller Blütenbrötchen. Fluffig, weich, aromatisch. Mit Liebe gebacken. Das schmeckt man! Was ich am Sommer richtig gerne hab, sind die lauen Abende, die man im Freien verbringt und es sich einfach schön macht. Eine gute Zeit eben. […]
Blühende Urgetreide-Felder mitten im schönen Waldviertel. Wunderschöne Begegnungen, die für immer in Erinnerung bleiben. Ein duftender Abstecher in die Sonnentor-Erlebniswelt und in die bilderbuchschöne Wachau. Ein knusprig süßer Flammkuchen mit fairer weißer Bio-Schoki und ein sommerliches Fair Fashion Outfit, […]
Zum Urlaubs- und Ferienbeginn hab ich wieder neue Ideen für euch, wie wir unseren Sommeralltag etwas köstlicher gestalten können. Die kleinen Momente feiern und zelebrieren. Darin bin ich gut und ich hoffe, dass euch meine kleinen Inspirationen hier, immer wieder […]
Na ihr Lieben, wer unter euch ist ebenso ein großer Fougasse-Fan? Ein Fougasse ist ein großes, blattförmiges Brot aus Südfrankreich. Klassisch kann man es mit verschiedenen Zutaten backen, wie zum Beispiel mit Oliven, Nüssen oder frischen Kräutern. Alle, die mein […]
Saftiger Dinkelteig, fruchtige Apfelfüllung, luftig-süßes Baiser und oben drauf noch knusprig, mürbe Zimtstreusel! Dieser Apfelkuchen ist ein wahres Träumchen für viele Lebenslagen. Dieses Kuchenrezept steht schon seit so vielen Jahren in meinem Rezeptbüchlein und wird immer wieder mal gebacken. Jedes […]
Noch ein paar Tage bis Muttertag. Na habt ihr schon eine Idee, wie ihr eure lieben Mamis überraschen und mit einer Kleinigkeit beglücken wollt? Ich hab heute süße Törtchen mit im Gepäck, die garantiert jede Mami ein Lächeln ins Gesicht […]
Als ich am Wochenende beim Bio-Bauernmarkt war, hat mich der allererste Rhabarber der Saison angelächelt. Da konnte ich natürlich nicht widerstehen. Einige Stangen landeten gleich im Körbchen und meine Vorfreude auf den ersten Rhabarberkuchen in diesem Jahr war groß. Der […]
….heute ist es endlich soweit! Ich teile diese himmlische Traumtorte mit euch, die ihr schon seit ein paar Wochen im Header Bild bewundern konntet. Diese Frühlingswiesen-Torte – so nenne ich sie gerne – hat uns wirklich verzaubert. Nicht nur von […]