Der Frühling erwacht, die Wiesen beginnen zu blühen und die Sonne scheint von Tag zu Tag länger und wärmer. Diese blühende Jahreszeit bringt so viele Glücksgefühle und Motivation mit sich. FÜR BAUCH & HERZ ‚Tu deinem Leib etwas Gutes, […]
Lieblingsrezepte Süßes
Diese feine Apfeltarte ist wahrlich ein absoluter Lieblingkuchen im Hause Lena. Einfache aber beste Zutaten vereinen sich zu einer traumhaften Tarte. Dieses Rezept steht schon seit Jahren in meinem schlauen Büchlein und wir immer wieder mal mit großer Liebe gebacken. […]
‚Die nur ganz langsam gehen, aber immer den rechten Weg verfolgen, können viel weiter kommen als die, welche laufen und auf Abwege geraten.‘ Dieses Zitat von René Descartes inspiriert mich in allen Wegen meines Lebens. Ein bewusstes Leben zu führen […]
Wir nehmen uns eine kleine Auszeit mit einer heißen Tasse Tee und diesem fluffigen Apfel-Hirse-Clafoutis mit Zimt. Na wer gesellt sich zu unserem Teekränzchen? Seit letzter Woche bereiten wir uns jeden Tag voller Freude eine Kanne Tee zu und zelebrieren […]
Alle Schoko – und Pfefferminz Tiger gut aufgepasst… Ich habe heute DAS Dessert für euch. Dieser Trifle ist für mich ein wahr gewordener Desserttraum. Ich bin ja ein bekennender Fan von Schokoladen-Minz-Kombinationen. Im Sommer liebe ja selbstgemachtes Minzeis mit feinen […]
Süßer Winterzauber! Wenn Wiesen und Wälder unter einer weißen Haube liegen, freuen wir uns, wenn es im Haus kuschlig warm ist und wir mit einem gut gefüllten Marzipankrapfen in der Hand die Winterwunderwelt bestaunen können. Im Moment bin ich ja […]
EIN TRADITIONSGERICHT IM HAUSE LENA. Dieser Schmarren kommt schon seit vielen, vielen Jahren auf unsere Tellerchen. Früher hat ihn meine Mama oft schnell in den Ofen geschupst, als wir Kinder von der Schule heimkamen und hungrig am Esstisch warteten. […]
Wir lassen die Sonne auf unser Teller! …in Form von diesen fluffigen Pancakes mit herrlich sonnigem Pfirsich Compote. Am Wochenende essen wir liebend gerne süße Pancakes zum Frühstück. Wir nehmen uns ausreichend Zeit, schlürfen auch gerne mal zwei Käffchen und […]
Diesen zauberhaften Gugelhupf hab ich gestern gleich nach dem Aufstehen gebacken. Nach einem Rezept meiner Schwiegermama , welches sie mir mit der Weihnachtsbriefpost im Dezember geschickt hat. Dieser Gugelhupf duftet einfach himmlisch nach Zimt, Mandeln, Äpfeln und dunkler Schokolade. […]
Diese verschneiten Cupcakes erinnern mich an den schönsten Berg in Kärnten. Mein Mister kommt ja ursprünglich aus Kärnten und seine Familie lebt am wunderschönsten Berg – so bezeichnet es meine liebe Schwiegermama und ich kann das nur vollkommen bestätigen. Immer […]
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