YOU CAN’T CONTROL EVERYTHING SOMETIMES YOU JUST NEED TO RELAX AND HAVE FAITH THAT THINGS WILL WORK OUT. GO A LITTLE AND JUST LET LIFE HAPPEN. ….in den letzten Wochen habe ich noch ein Stückchen mehr gemerkt, dass wir […]
Desserts Sommer
8. Februar 2018 /
Backen
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LOVE IS IN THE AIR! Zarte Mandel-Tartelettes mit Mascarponecreme und Himbeeren zum Valentinstag
Love is in the air …oder so ähnlich. An alle glücklich Verliebten da draußen – HAPPY VALENTINES DAY! Ich weiß, ich bin ein paar Tage zu früh dran, aber sonst hätte hier das Rezept wenig Sinn, da man die Törtchen […]
Einfach mal Freunde einladen und gemeinsam im Garten dieses Dessert genießen! Ja ich denke, diese Einladung würde doch jeder gerne annehmen. Oder was meint ihr? Ihr wisst ja, dass ich den Frühling liebe und noch viel mehr unbeschwerte Tage im […]
2. Oktober 2016 /
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Bieramisu! Wie Tiramisu, aber mit Bier
Wir lieben doch alle Tiramisu oder? Ein Klassiker, den ich nicht gerne aus meinen Händen gebe. Da greif ich sogar hin und wieder zu einem zweiten Gläschen. Bieramisu! Tiramisu, nur mit Bier. Ganz einfach. Viele von euch wissen ja schon, […]
26. September 2016 /
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Süße Auszeit! Moelleux au chocolat mit Confiture de lait
Süße Liebe. Schokolade. Das ist schmelzender Genuss, eine süße Verführung und leistbarer Luxus. Ja wir alle lieben Schokolade! Ich kenne wohl kaum jemanden, der diesem süßen Etwas, das dem Gaumen schmeichelt widerstehen kann. Ich bin ja momentan ein bisschen durch den […]
Die cremige italienische Panna cotta ist inzwischen bei uns daheim nicht mehr wegzudenken. Dieses Dessert kommt einfach immer super toll an und zaubert uns allen ein breites Lächeln ins Gesicht. Da merkt man wie Löffel für Löffel das Strahlen größer […]
Auflauf gut – alles gut! Dieser Streuselauflauf ist der Hit beim nächsten Gartenfest mit den Liebsten. Einmal in den Ofen geschoben und wieder rausgeholt, wird euch diese warme Obstgeschichte verzaubern und nicht mehr loslassen. Da müsst ihr mir jetzt wohl […]
Süßer Sonntag! Die Kaffeetafel wird hübsch gedeckt und ein herrlicher Sommernachmittag im Garten steht bevor. Da ist was Süßes zum Kaffee einfach unverzichtbar. Ich hätte da eine Kleinigkeit für euch. Kleine runde Köstlichkeiten – ganz große süße Liebelei! Meine Familie […]
Schoko, Schokoo, Schokooolade! Lasst euch verführen von diesem herrlichen gebackenen Schokopudding… Hach wir schwebten im siebten Schokohimmel, als wir den ersten Bissen davon vernaschten (und den zweiten und den dritten… bis alles futsch war). Wir lieben doch alle Schokolade! Also […]
1. September 2015 /
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Amore auf den ersten Biss! Cannoli mit Pfirsich-Ricottacreme
Dolce da Italia! Cannoli con crema di ricotta! Diese gefüllten Teigröllchen schmecken nach Urlaub und versetzen mich gleich wieder zurück ins schöne Italien. Als wir vor einigen Tagen in Rom waren, konnte ich an einer Pasticceria einfach nicht vorbeigehen. Mich […]
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