Mmmmh… echte Kürbis-Kräuter-Kracher! Einfach zum Reinbeißen! Diese herbstlich angehauchten Kürbis-Galettes ähneln einer Pizza und schmecken (nach meiner Erfahrung) eigentlich jedem. Diese goldigen Knusperboten sind wahre Lieblinge hier, die ich heute mit euch voller Freude teile. Ich liebe den knusprigen Hefeteig […]
Ich hab da mal wieder etwas Neues ausprobiert und freu mich riesig, euch heute daran teilhaben zu lassen. Vor ein paar Wochen hat mich meine ganz liebe Freundin Mahsa zum persischen Picknick eingeladen. Ich hab zu ihr gesagt, überrasch mich […]
Mit dieser bunten Salatschüssel und voller Frühlingsbeschwingtheit stimmen wir uns auf den April und viele leichte Frühlingstage ein. Jetzt wo es allmählich beständig wärmer wird, bekomme ich wieder mehr und mehr Lust auf knackige Salat und jede Menge Vitamine […]
Diese bunte Frühlingsbowl hat uns gestern verzaubert und da ihr es euch auf Instagram so sehr gewünscht habt, gibt’s heute gleich das Rezept für euch. Im letzten Artikel hab ich euch mehrere Rezepte mit Hirse versprochen. Voilà hier hab […]
Dieser Artikel ist in Kooperation mit dem Verband der deutschen Fruchtsaft–Industrie entstanden. Werbung von Herzen. Heute zelebrieren wir wieder ein kleines Veggie-Festmahl mit fruchtiger Begleitung. Na seid ihr dabei? Die Kombination aus aromatisch geschmortem Lauch mit zartem Ziegenfrischkäse, knusprigem Dinkelteig […]
Habt ihr schon einmal einen ganzen Karfiol aus dem Ofen zubereitet? Eine wirklich feine Sache, sag ich euch! Der Geschmack des Karfiols (oder auch Blumenkohl genannt) wird durch das lange Backen intensiviert und durch die leicht weihnachtlichen Aromen von Orange, […]
Dieses bunte Essen ist geschmacklich ein Traum und optisch macht es (obwohl es zwei so simple Gerichte sind) auch ganz schön was her finde ich. Ich traue mich wirklich zu behaupten, dass ihr dieses vegetarische Festessen auch an den Feiertagen […]
Na wo sind all meine Schwammerl-Freunde?! Schwammerl mag man oder nicht. Ich mag sie sehr gerne – mein Mister leider nicht. Aber ja, gut für mich. So bleibt immer mehr für mich oder ich nutze die paar Tage, wo ich […]
Hallo du schöner Oktober! Dieser Monat wird ganz besonders positiv und hyggelig, das spür ich…. Mein Gefühl sagt mir das. In den letzten Tagen ist bei uns wieder viel passiert. Unser Traum vom idyllischen Grundstück am Land ist nur mehr […]
Na ist es schon wieder soweit? Ja wirklich?! Jippieh! Es ist Kürbiszeit. Der Spätsommer lässt uns strahlen und bringt uns die prachtvollsten Gaben. Die Zeit nach den heißen Sommermonaten ist für mich jedes Jahr heilig. Die Tage werden etwas kürzer, […]