Diese bunte Frühlingsbowl hat uns gestern verzaubert und da ihr es euch auf Instagram so sehr gewünscht habt, gibt’s heute gleich das Rezept für euch. Im letzten Artikel hab ich euch mehrere Rezepte mit Hirse versprochen. Voilà hier hab […]
Veggie
Dieser Artikel ist in Kooperation mit dem Verband der deutschen Fruchtsaft–Industrie entstanden. Werbung von Herzen. Heute zelebrieren wir wieder ein kleines Veggie-Festmahl mit fruchtiger Begleitung. Na seid ihr dabei? Die Kombination aus aromatisch geschmortem Lauch mit zartem Ziegenfrischkäse, knusprigem Dinkelteig […]
Habt ihr schon einmal einen ganzen Karfiol aus dem Ofen zubereitet? Eine wirklich feine Sache, sag ich euch! Der Geschmack des Karfiols (oder auch Blumenkohl genannt) wird durch das lange Backen intensiviert und durch die leicht weihnachtlichen Aromen von Orange, […]
Dieses bunte Essen ist geschmacklich ein Traum und optisch macht es (obwohl es zwei so simple Gerichte sind) auch ganz schön was her finde ich. Ich traue mich wirklich zu behaupten, dass ihr dieses vegetarische Festessen auch an den Feiertagen […]
Na wo sind all meine Schwammerl-Freunde?! Schwammerl mag man oder nicht. Ich mag sie sehr gerne – mein Mister leider nicht. Aber ja, gut für mich. So bleibt immer mehr für mich oder ich nutze die paar Tage, wo ich […]
Hallo du schöner Oktober! Dieser Monat wird ganz besonders positiv und hyggelig, das spür ich…. Mein Gefühl sagt mir das. In den letzten Tagen ist bei uns wieder viel passiert. Unser Traum vom idyllischen Grundstück am Land ist nur mehr […]
Na ist es schon wieder soweit? Ja wirklich?! Jippieh! Es ist Kürbiszeit. Der Spätsommer lässt uns strahlen und bringt uns die prachtvollsten Gaben. Die Zeit nach den heißen Sommermonaten ist für mich jedes Jahr heilig. Die Tage werden etwas kürzer, […]
‚Zusammen isst man weniger allein.‘ Dieser Satz steht sogar auf meinem Vision Board, welches ich Tag für Tag voller Freude, Dankbarkeit und Liebe anschaue. Essen ist für mich immer ein soziales Event. Im Alltag meist ganz klein, zu zweit mit […]
Gesund essen ist einfach so schön und vor allem lecker. Für mich persönlich gibt es kaum was Erfüllenderes, als eine nahrhafte Mahlzeit vorzubereiten und mit meinen Mitmenschen zu genießen. Im Moment ja am allerliebsten im Freien auf meiner geliebten Leinen […]
24. Juni 2020 /
Brot und Gebäck
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RUHIGES WALDPICKNICK MIT KAISU MARI! Hausgemachte Dinkel-Roggenbrötchen mit Dillbutter & bunter Linsensalat mit geröstetem Gemüse
Wiesenpicknick am Waldesrand. Eintauchen in den Wald und in die Wertschätzung dieser leckeren Picknickgerichte. Man könnte auch sagen: aufmerksam, dankbar und mit wachem Geist die Atmosphäre erkunden und die Natur wahrnehmen. Dabei all seine Sinne nutzen, um die Heilkräfte […]
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