Kommt mit mir, wir kochen uns in ein kuschliges Winter-Wochenende! Es gibt Gnocchi, alle sind rundum glücklich und die Gesichter strahlen, wenn selbstgemachte Gnocchi auf unseren Tellern landen. Simpel und auch schnell gemacht (wenn man das Formen nicht so genau […]
Der Spätsommer ist in vollem Gange und die Tage werden langsam wieder etwas kürzer und kälter. Da haben wir wieder Appetit auf heiße Gerichte zum Wohlfühlen. Suppe, Eintöpfe oder wie wäre es mit diesem veganen Gulasch. Ganz simpel zubereitet aus […]
KUSCHELIGE WOHLFÜHLMOMENTE Dafür sorgen diese samtige Selleriesuppe und dieser wohlig kuschelweiche Strickcardigan. Nach einem langen und kalten Winterspaziergang im Schnee freut man sich auf das warme Zuhause. Man möchte sich die eisigen Hände wieder aufwärmen und am allerliebsten eine […]
Ein Dessert, für das es sich zu leben lohnt. Ja, ich glaube diese Beschreibung trifft es hier ganz gut. Heute gönnen wir uns was. Unserer Seele und sorgen für viele schöne Glücksgefühle. Die Tage sind kürzer, drüber, kühler und die […]
Hallo du schöner Oktober! Dieser Monat wird ganz besonders positiv und hyggelig, das spür ich…. Mein Gefühl sagt mir das. In den letzten Tagen ist bei uns wieder viel passiert. Unser Traum vom idyllischen Grundstück am Land ist nur mehr […]
Heute ist wieder ein Tag, wo wir alle Soulfood gut gebrauchen können. Seit gestern ist bei uns Nieselregen angesagt, was mich zum Teil sehr beruhigt und entspannt. Wenn es draußen regnet, fühl ich mich Zuhause sogar noch ein Stückchen wohler. […]
Heute ist wieder Soulfood Montag! So lässt es sich doch gut in die neue Home Office Woche starten. Dieses Gericht aus dem heißen Ofen hat unser Herz wieder mal im Sturm erobert. Hach glaubt mir, diese gefüllten Pfannkuchenröllchen werdet ihr […]
Sommer, Sonne, Affenhitze, viel Eis & Schmarren! Dieser fluffige Mohn-Schmarren ist im Moment so ziemlich das Einzige, was mich bei der Hitze die ganze Nacht hindurch und schon am frühen Morgen dazu bringt, den Ofen anzustellen. Hach, ihr Süßen, ist euch […]
Die Vorweihnachtszeit ist ja immer (zumindest bei mir) von vielen süßen Leckereien geprägt. Ich möchte mich ja wirklich nicht beklagen – ich genieße diese Zeit immer sehr aufmerksam und wertschätzend. Jedes Kekserl ist für mich ein Genuss und kostbar. […]
Eine herbstliche Suppe ist schon was Feines! Vor allem wenn sie so herrlich cremig und aromatisch ist – da möchte man seinen Löffel gar nicht mehr weglegen. Ich könnte im Herbst (also eigentlich immer, wenns draußen kalt ist) jeden […]
