FÜHL DICH GUT SALAT! Klingt doch gut oder? Ist es auch. Richtig gut. Einfach himmlisch. Dieser bunte Salat sorgt für gute Laune, Glücksgefühle und tut unserem Körper gut! Das Rezept ist ganz spontan in meiner Küche entstanden, als ich Zutaten […]
Sommeressen
Seid ihr in Ferien-Laune? Ich muss gestehen, ich bin sowas von urlaubsreif. Ich sehne mich nach ein paar Tagen einfach nichts tun. Il dolce far niente. Das süße Nichtstun und die Seele baumeln lassen. Das gönne ich mir. Nächste Woche […]
Der Sommer schmeckt nach saftigen Pfirsichen und aromatischen Ziegenkäse-Brötchen. Hach… Das Glück des Einfachen. Einfach mal den Tisch mitten in den Garten stellen, eine weiße Leinen-Tischdecke drüber werfen und im sommerlichen Abendlicht mit den Lieblingsmenschen das köstliche Leben genießen. Na […]
‚Zusammen isst man weniger allein.‘ Dieser Satz steht sogar auf meinem Vision Board, welches ich Tag für Tag voller Freude, Dankbarkeit und Liebe anschaue. Essen ist für mich immer ein soziales Event. Im Alltag meist ganz klein, zu zweit mit […]
Sommerlaune Ahoi! Na kommt ihr mit auf eine kleine Reise in meine kunterbunte Welt der gesunden und frischen Zutaten? Ein bunter Mix an Gemüse, Obst, Saaten und Nüssen. Hach das gefällt mir. Bei solch heißen Temperaturen ist so eine […]
Heute geht’s ans Selbermachen. Es wird fleißig eingeweckt und ich zeig euch meine drei Lieblingsrezepte für köstliche Vorratsgläser. Also schnappt euch am besten gleich euren schönsten Einkaufskorb, macht euch auf dem Weg zum Markt oder Bauer des Vertrauens und füllt […]
Sommer. Sonne. Wochenende. Gemütlicher Markteinkauf. Am Markt spiegelt sich die Vielfalt des Sommer für mich am besten wieder. Ich radle ja mehrmals die Woche zum Markt und befülle mein Körbchen mit frischem Obst, Gemüse, Käse und Blumen… Wochenends – am Samstag, ist […]
Ich liebe Frankreich. Ganz besonders die Provence. Das wisst ihr mittlerweile. Südfrankreich und vor allem der südfranzösischen Küche gehört ein kleines Stück von meinem Herzen. Ein paar Monate durfte ich dort leben und diese Zeit hat mich für immer […]
Habt ihr schon einmal ein Marillenknödel-Picknick gemacht? Nein? Ich zuvor auch nicht, aber ich kann es nur empfehlen! Ach eigentlich ist alles egal… Hauptsache es gibt Marillenknödel. Ich empfinde selten für eine Süßspeise so viel Liebe. Ich denke, das […]
Festin de nature! Le rendez-vous outdoor. Sommer, Sonne, Picknick! Ich liebe es im Freien zu essen – das hab ich euch mittlerweile schon öfters erzählt. Ich würde mich ja ohnehin auch im Winter mit Jacke auf die Terrasse setzen und […]
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