Na ihr Lieben, wer hat mich zum Löffeln gerne? Schaut mal – ich hab da eine große Form Apfeltiramisu vorbereitet. Wer möchte auf einen gemütlichen Plausch im Bett vorbeikommen? Ich hätte da noch ein kuschliges Plätzchen frei… Vor ein paar […]
Desserts
Heute wird nicht geteilt. Von diesem Dessert hat sich jeder ein eigenes Gläschen zum genüsslich Leerlöffeln verdient. Eine Nachspeise voller Aromen, Cremigkeit und einer Knusperschicht. Genau so mag ich meine Desserts am allerliebsten. Ihr doch auch oder? Ihr könnt dieses […]
Dieses Frühstück erfüllt unsere Küche mit warmen, aromatischen Duftnoten. Wohltuend und umwerfend lecker. Dieses Rezept ist perfekt für kalte Spätsommertage, den Herbst oder einfach wenn der Körper nach Wärme verlangt. Letztes Wochenende sind die Temperaturen ziemlich runtergepurzelt und ich habe […]
Seid ihr auch so beerenverknallt wie ich? Ich liebe sie. Diese süßen Früchtchen. Und zwar alle. Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren (bei uns in Österreich sagt man ja Ribisel). Momentan leuchten sie aus allen Marktständen und flüstern mir entgegen „Vernasch mich, […]
Ringlotten oder Kriecherl oder Mirabellen. Diese Sonnenfrüchte sind ein echter Glücksgriff. Als ich letzte Woche an den Marktständen entlang geschlendert bin, hat mich ein älterer Herr angelächelt. Er stand da an seinem Stand, bei Mittagshitze unter einem rot-gestreiften Sonnenschirm. […]
Cremiges Sauerrahmeis. Ein Hauch Lavendel und Zitrusfrucht. Dazu geschmorte Pfirsiche im aromatischen Vanille-Orangen-Sud. …und weil das alles noch nicht genug ist – knusprige Mandelkekserl. Wir konnten gar nicht mehr aufhören von diesem Dessert zu naschen und uns die Fingerlein abzulecken […]
Gemeinsam im Freien am Tisch sitzen uns beherzt aus der Auflaufform löffeln. Dabei lachen, über das Leben reden und die schönsten Dinge schätzen. Seien sie noch so winzig. Auch wenn es nur ein ganz simpler Obstauflauf ist – an einem […]
Sommer ist Grillzeit. Na ich glaube da sind wir uns alle einig. Gemeinsam mit lieben Menschen im Freien das Leben genießen. Vor ein paar Wochen haben sich 6 Foodbloggerin mit Kotanyi über den Dächern von Wien zu einem chicen City […]
Der gute, alte Milchreis kann auch anders! Mit etwas Schlagobers, duftiger Vanille und frischer Limette wird er cremig und unwiderstehlich. Mit Milchreis verbinde ich so viel. Als kleines Mäderl hat mir Mama oft Milchreis mit Vanille und Schokoraspeln oben […]
NATÜRLICH, LEICHT UND UNBESCHWERT. So sollte das Leben doch sein. …und das am besten jeden einzelnen Tag. Wir machen uns das Leben meist selbst viel zu kompliziert und schwer. Einfach tun, wonach wir gerade Lust haben. Ich höre auf mein […]
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