In drei Wochen ist Ostern. Huch, wie die Zeit vergeht. Das heißt es ist Zeit für Rezepte, die zum Osterfest passen. Oder was meint ihr? Karottenkuchen gibts bei uns das ganze Jahr über und besonders zum Osterfest gehört er auch […]
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25. März 2025 /
Für jeden Tag
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FRÜHLINGSHAFT GRÜNES PFANNEN-VERGNÜGEN! Pastasotto mit Brokkoli, Kohlrabi, Erbsen und marinierten Feta
Habt ihr schon einmal ein Pastasotto gemacht? Ein Risotto aus kleinen länglichen Nudeln auch Kritharaki genannt. Ich hab diese Nudeln vor ein paar Jahren (bei dm) entdeckt und hab sie mittlerweile immer im Vorratsschrank. Heute zeige ich euch eine frühlingsgrüne […]
12. März 2025 /
Backen
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LECKERES FAMILIENLEBEN MIT MINIMALISMA! Frühlingshafte Spinatwaffeln und zuckerfreie Bananen-Beeren-Muffins
Ich schätze unser Familienleben so sehr. Lange hab ich mich nach diesem Leben gesehnt und nun bin ich einfach angekommen. Unsere kleine Maus ist mittlerweile schon eine fleißige Esserin. Natürlich kommt nicht alles gut an und vieles landet am Boden, […]
Kommt lasst uns den süßen Frühling feiern! Mit solch einer feinen Torte ist das ja ein Kinderspiel. Ihr wisst, ich liebe es immer wieder Törtchen und Kuchen zu backen. Hier hab ich einen neuen himmlisch saftigen Kuchenteig ausprobiert. Super einfach […]
Dieser Beitrag ist in freudiger Zusammenarbeit mit Riso Gallo entstanden. Werbung Dieses super aromatische Gericht mit mediterranen Geschmacksnoten ist genau richtig für Bauch & Herz. Mit diesem einfachen Rezept kochen wir uns ganz fix in den Himmel des Geschmacks. Na seid ihr […]
Na mögt ihr indische Küche auch so gerne wie ich? Ich bin unsterblich verliebt in diese vegetarischen und aromatischen Gerichte. Wäre ich nicht so satt gewesen, hätte ich am liebsten den ganzen Tag fröhlich weitergegessen. Und weil so ein Festessen immer […]
7. März 2025 /
Brot und Gebäck
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WENN DER KÖRPER NACH VITAMINEN RUFT! Orangen-Fenchel-Salat mit Mandeldressing, Rosmarin-Mandeln und Pfannenbrot
Dieser Artikel ist in Zusammenarbeit mit gebana entstanden und ich freue mich, euch heute meine Liebe und Wertschätzung zu diesem Fair Trade – Pionier- Unternehmen mit euch zu teilen. Werbung von Herzen. gebana Rabattcode: lena10 damit bekommt ihr 10€ Rabatt ab […]
4. März 2025 /
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FRÜHLINGSBRUNCH UND KERAMIK ZUM VERLIEBEN! Fächerbrot mit Kräuter-Zitronen-Butter und roten Paprika-Dip
Mmmh! Dieses fluffige Zupfbrot ist ein echter Kräuter-Kracher. Der März steht in den Startlöchern und ich denke, jeder wartet mittlerweile schon sehnsüchtigst auf den Frühling. Ich freue mich so sehr auf grüne Wiesen, Frühlingsblumen und leckere Brunch-Momente mit Familie und […]
Liebe geht durch den süßen Magen. Huhu, der Valentinstag steht vor der Tür. Wenn ihr Lust habt, etwas für seinen Lieblingsmenschen zu backen, hab ich hier eine kleine süße Küchlein-Idee für euch. Das ist kein klassisches Küchlein mit dunkler Schokolade […]
11. Februar 2025 /
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GESCHMACKSVERLIEBT! Risotto Milanese mit crunchy Parmesan-Auberginen, geschmorten Tomaten und Burrata
Dieser Beitrag ist in freudiger Zusammenarbeit mit Riso Gallo entstanden. Werbung. Heute gibt’s wieder ein ruck zuck Rezept für euch. Ihr wisst wir lieben Risotto in allen möglichen Kombinationen. Die klassische ‚Milanese‘ Variante geht einfach immer, finde ich! On top kommen dieses […]
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