So fragt ihr euch jetzt, was sind Sher Pings? Sher Ping Pancakes bedeutet übersetzt „gebratene gefüllte Pfannkuchen“. So einfach. So gut. Habt ihr auch solch Lieblingsgerichte, welche die ganze Familie glücklich machen? Diese deftig gefüllten Pfannkuchen gehören bei uns schon seit […]
Süßer und köstlicher könnte ich dieses Jahr wohl nicht beenden. Zum Jahresende teile ich mein für immer und bis in alle Ewigkeit liebstes Rezept mit euch. PAVLOVA. Knusprige Baisermasse. Innen luftig weich. Mit einem vanilligen Cremehäubchen und Früchten. EIN […]
Chokladbollar für gemütliche Herzstunden. In Schweden sind diese Schokokugeln nicht mehr aus den unzähligen Kaffees und Konditoreien wegzudenken. Vor einigen Jahren war ich in Schweden und habe dort diese Schokobällchen in einem entzückenden Café am Meer vernascht. Beim ersten […]
Never change a running system. Never change a running DESSERT. Treu diesem Motto gibt es auch in diesem (wie im letzten, vorletzten und vorvorletzten) Jahr bei uns an Weihnachten ein Parfait. Diesmal hab ich für unser vorweihnachtliches Essen mit Freunden […]
Heute gibt es ein weiteres Kekserlrezept für bewusste Genießer. Da zähle ich mich ja selbst auch dazu, allerdings kann ich mich in der Weihnachtszeit oft schwer zurückhalten und greife gerne mal öfters in die Keksdose. Was ja auch gar […]
HAVE YOURSELF A MERRY LITTLE CHRISTMAS LET YOUR HEART BE LIGHT… Bevor ich in diesem Jahr irgendwelche Erwartungen an mich und den Weihnachtstagen stelle, wünsche ich mir Gelassenheit, Entspanntheit, Liebe und Zufriedenheit. Gemütliche Tage mit meiner Familie, Kuschelzeit meinem […]
Nur noch zehn Tage bis Weihnachten. Da ist es Zeit, dass ich euch mein Weihnachtsmenü zeige und euch ein paar Ideen für einen entspannten und besonders köstlichen Weihnachtsabend gebe. In diesem Jahr gehe ich den Advent ziemlich entspannt an. […]
Die Vorweihnachtszeit ist ja immer (zumindest bei mir) von vielen süßen Leckereien geprägt. Ich möchte mich ja wirklich nicht beklagen – ich genieße diese Zeit immer sehr aufmerksam und wertschätzend. Jedes Kekserl ist für mich ein Genuss und kostbar. […]
Meine Kekserldose ist gut gefüllt. Mit all unseren Lieblingen, die wir in der Adventszeit gerne naschen. In diesem Jahr habe ich nicht nur meinen größten Schatz sondern zusätzlich noch einen neuen Lieblingskeks gefunden. Mein schönstes Jahr überhaupt mit den […]
Die Vorweihnachtszeit ist für mich jedes Jahr magisch und etwas ganz Besonderes. Man nimmt sich mehr Zeit für die Familie, für Freunde und auch für sich selbst. Am liebsten nehme ich mir Zeit, um in meiner Küche winterliche Naschereien zu […]