Eine Crème brûlée klingt ja immer nach einem großen Wow! Mit solch einem hübschen Dessert sorgt ihr an den kommenden Festtagen bestimmt für leuchtende Augen. Das Beste daran: es ist ein wirklich einfaches Dessert, das man auch gut im voraus […]
Eine Crème brûlée klingt ja immer nach einem großen Wow! Mit solch einem hübschen Dessert sorgt ihr an den kommenden Festtagen bestimmt für leuchtende Augen. Das Beste daran: es ist ein wirklich einfaches Dessert, das man auch gut im voraus […]
Hallo Mai, hallo ihr süß gefüllten Palatschinken! Ich finde ja diese überbackenen Topfenpalatschinken passen nicht nur in die kalte Jahreszeit, sondern auch einfach perfekt in den Frühling und Frühsommer. Ein richtig schönes Wohlfühlessen für die ganze Familie, das auf der […]
Frühlingsgrün und voller Geschmack! Der erste heimische Spargel wartet darauf verspeist zu werden. Jedes Jahr freue ich mich aufs Neue auf diese schöne Spargelzeit. Heute habe ich einen himmlischen Frühlingssalat für euch, der mich persönlich einfach nur glücklich macht. Die […]
Heute hab ich wieder ein super simples Essen für euch, welches einfach unglaublich viel Spaß macht. In der Zubereitung und dann beim genussvollen Verschmausen! Quetsch-Kartoffeln habt ihr mittlerweile bestimmt schon auf mehreren Social-Media Kanälen gesehen. Ein Food-Trend, den ich persönlich […]
Der November ist für mich jedes Jahr der offizielle Start in die hyggelige Saison. Das bedeutet für mich Zeit für Gemütlichkeit, Wärme, Ruhe, viele Kuscheleinheiten und vor allem Essen für die Seele. Heute hab ich gleich mehrere himmlisch köstliche Rezeptideen […]
Heute auf der herbstlichen Tageskarte: Ricotta-Gnocchi mit gegrilltem Kürbis und Salbeibutter. Na klingt das gut? Ich mag diese Kombination besonders gerne! So stellen wir uns wieder einmal eine herrliche Herbstküche vor. Die Ricotta-Gnocchi sind seit vielen Jahren wirkliche Lieblinge in […]
Sommer, Sonne, Erdbeerlaune. Dieses Wochenende ist wieder bestes Juniwetter angesagt und das heißt – die perfekte Gelegenheit sich gemütlich am Kaffeetisch zu versammeln und süße Momente miteinander zu verbringen. Dieser Himmelstorte ist seit vielen Jahren ein liebend gern gesehener Gast […]
Elise. Du und ich. Für immer. Im Moment schwebe ich im siebten Küchenhimmel. Jeden Tag tanze ich durch unsere Küche. Lachend, voller Dankbarkeit, tausend Glücksgefühle und Tatendrang. Seit ein paar wenigen Wochen ist unsere Küche im Haus da. Auf diesen […]
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