Draußen liegt der Vorweihnachtszeit wie ein dunkler, stiller Mantel über der Welt. Die Tage sind kurz, die Luft riecht nach Winter und der Himmel glitzert manchmal so, als würde er uns kleine Funken Ruhe schenken. Und genau dann liebe ich […]
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Mitten im November liegt bereits ein leises Versprechen in der Luft: Der erste Duft von Plätzchen, Kerzenschein und gemütlichen Abenden ist nicht mehr fern. In meinem Kopf kreist schon das Weihnachtsmenü, die winterlichen Leckereien, die nicht nur den Gaumen, […]
Wenn meine Eltern Mal am Wochenende zu Besuch kommen, koche ich gerne etwas, das einfach zuzubereiten ist – und trotzdem besonders schmeckt. Dieses Gericht ist genau das: zarter Fisch mit einer frischen, grünen Kräuterkruste trifft auf cremiges Fenchelrisotto, das herrlich […]
Wir lieben hausgemachtes, knuspriges Granola. Wir lieben eine fruchtig süße Erdbeersauce. Wir lieben cremiges Joghurt. Und was wir am meisten lieben, ist eine Kombination aus all dem. Heute hab ich wieder ein super simples und so gutes Rezept für euch. […]
Bunter Mangold ist wohl DAS Gemüse unseres Sommers. Im Frühjahr hab ich ganz unbekümmert und ohne große Erwartungen bunten Mangold ausgesät. Nach einigen Wochen war es mir schon klar. Wir werden demnächst VIEL Mangold essen dürfen. Habt ihr auch so […]
Der Sommer ist schon fast rum, meine Kleidung von ARMEDANGELS trage ich weiter! Dieses luftige zartgrüne Kleid mit den langen Ärmeln kann ich das ganze Jahr über mit Freude tragen. Im Spätsommer einfach mit Sandalen, wenn’s kühler wird ziehe ich […]
Dieser Artikel ist in Zusammenarbeit mit gebana entstanden und ich freue mich, euch heute wieder meine Liebe und Wertschätzung zu diesem Fair Trade – Pionier- Unternehmen mit euch zu teilen. Werbung von Herzen. Neben diesen schokoladig nussigen Traumcookies möchte ich euch heute […]
Süße Knödel sind für uns der Inbegriff für Soulfood. Essen, das der Seele gut tut. Im Frühling sind es unsere geliebten Erdbeerknödel mit Topfenteig und im Sommer & Herbst muss es Erdäpfelteig gefüllt mit Marillen oder Zwetschken sein. Obwohl es […]
Heute gibt es ein weiteres Kekserlrezept für bewusste Genießer. Da zähle ich mich ja selbst auch dazu, allerdings kann ich mich in der Weihnachtszeit oft schwer zurückhalten und greife gerne mal öfters in die Keksdose. Was ja auch gar […]
Drei meiner Lieblingsmenschen. Pizza. Maki. Tiramisu. Also ich kann mich momentan wirklich glücklich schätzen. In Kooperation mit MJAM durften wir den RadlExpress in Graz testen und verbrachten einen gemütlichen Abend mit viel (!!!) Essen und guter Laune. Solch freie, ausgelassene […]
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