So meine Lieben, fragt ihr euch wo ich die letzten Tage gesteckt hab. Ich verrate es euch: im Bett! Ja mich hatte es erwischt. Der grippale Infekt hatte zugeschlagen. Also hieß es schön brav im Bett bleiben und ausruuuuuhen. Na […]
Lieblingsrezepte Süßes
9. November 2014 /
Backen
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Großer Tag, kleine Pause! Meine Schoko-Milchschnitten
Milchschnitten – der Klassiker bei Kindern! Ich serviere ihn euch heute in einer etwas edleren Version – besonders die Kuhflecken machen sie so unwiderstehlich! Die Optik ist doch wirklich witzig finde ich. Frisch aus dem Kühlschrank: lecker und unkompliziert! Schmeckt leicht, belastet […]
Ich liebe Spekulatius! Wo man sich umschaut, findet man sie in allen Supermärkten… Aber glaubt mir selbstgemacht schmecken diese Kekserl um viiiieles besser und man weiß, was wirklich drin steckt! Normalerweise backe ich diese um die Weihnachtszeit herum, jedoch habe […]
Fruchtgenuss unter feiner Knusperdecke! Ob aus dem eigenen Garten oder frisch vom Markt…. Heidelbeeren versüßen uns jetzt die Tage und wecken (jedenfalls bei mir) die Backlust. Mama brachte gestern 1 kg frische Heidelbeeren nach Hause… So da muss natürlich gleich […]
Diese Mousse ist wirklich wunderbar leicht und erfrischend! Einfach ein perfektes Sommerdessert finde ich! Dieses Glück im Glas ist ganz schnell gezaubert und jeder Löffel ein wahrer Genuss am Gaumen . Wenn man die Mousse in Gläschen mit Deckel serviert, kann […]
Eine Crème brûlée klingt ja immer nach einem großen Woooooow! Aber es ist ein wirklich sehr einfaches Dessert, das man auch noch gut im voraus vorbereiten kann (perfekt, wenn mal Gäste kommen). Ich habe meine Crème brûlée mit etwas Lavendel aromatisiert […]
Diese Pavlova ist eine beeindruckende Baisertorte und wird mit Sicherheit bei jeder Gelegenheit ein absoluter Hingucker sein! Mit dieser Köstlichkeit, die auf der Zunge zergeht schwebt man eindeutig im siebten Dessert-Himmel! Wir (besonders meine Mama) lieben diese feine Torte abgöttisch und können […]
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