Eis-Liebe! Bei den Temperaturen hilft momentan nur eins: Viel trinken und vor allem Eis essen. Dieses Marilleneis ist unglaublich erfrischend und tut bei der Hitze einfach nur gut. Marillen sind bei mir ja gerade in aller Munde! In den letzten […]
Eis-Liebe! Bei den Temperaturen hilft momentan nur eins: Viel trinken und vor allem Eis essen. Dieses Marilleneis ist unglaublich erfrischend und tut bei der Hitze einfach nur gut. Marillen sind bei mir ja gerade in aller Munde! In den letzten […]
Clafoutis! Meine große süße Ofenliebe! Das wohl einfachste Dessert und dazu noch so wahnsinnig lecker! Allein das Wort: Kla-fuh-tiiiie. Ich liebe es einfach! Klingt doch wirklich schön und etwas verführerisch, finde ich. So das süße Clafoutis weiß nicht so ganz […]
Pflücke den Tag! Oder „Carpe diem“, wie der Lateiner sagt. Das gilt bei mir besonders für die fruchtig, süße Sauerkirsche – denn ihre Zeit ist viiiiel zu kurz. Also meine Lieben, ganz schnell etwas Leckeres mit ihr anstellen. So die […]
Challah – Liebe! Ihr fragt euch, was eine Challah ist?! Ganz einfach: Ein jüdisches Zopfbrot. Eigentlich kann man ja auch Striezel dazu sagen, aber ich finde Challah klingt doch ziemlich schön. Ach und ich habe es einfach so gerne, wenn […]
FROYOOOO! So lecker, so leicht und der Sommerfigur schadets auch nicht. Na das klingt doch mal vielversprechend! Frozen Yogurt gilt ja schon seit einiger Zeit als angesagte Eiscreme-Alternative für Figurbewusste. Und das zu gutem Recht finde ich. Frozen Yogurt ist […]
Schnell herkommen meine Lieben, ich hab Glace au four für euch! Kennt ihr diesen Dessertklassiker? Glace au four – oder auch einfach gebackene Eistorte genannt! Mit diesem Dessert könnt ihr eure Liebsten so richtig glücklich machen, ohne viel Aufwand! Wir […]
So meine Lieben und heute gibts ihn noch einmal! Meinen geliebten Rhabarber! Dieses Dessert begleitet mich schon seit einigen Jahren und begeistert uns immer weider aufs Neue. Ihr wisst ja, dass ich solch einfache Desserts im Glas ganz gerne habe. […]
Heute zaubern wir uns wieder mal den Frühling auf den Teller! Es wird mailecker! Hinter unserem Haus steht ein Holunderblütenstrauch… Huch wer hätte das gedacht!? Meine Mama hat ihn erst gestern entdeckt (wo war der die ganze Zeit oder wo […]
Kennt ihr so Augenblicke, in denen ihr euch in bestimmte Leckereien einfach komplett reinsetzen könntet? Wo ihr immer und immer und immer wieder das Gleiche essen könntet, ohne dass es langweilig wird? Mir geht es gerade so mit diesem Tiramisu-Eis! […]
Meine Lieben könnt ihr euch noch an meine Brioches à tête von letzter Woche erinnern?! Diese fluffigen Germteilchen waren soo gut! Da wir letztes Wochenende nicht alle Teilchen auf einmal verputzen konnten, wurden gleich mal schnell ein paar davon eingefroren. So […]
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