Desserts Herbst

7. April 2015 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Desserts  /  Desserts Frühling  /  Desserts Herbst  /  Frühling
Herrliche Patisserie! Baiser-Karamell-Chantilly

So meine Lieben, heute hab ich wieder mal eine kleine Buchvorstellung für euch und natürlich ist auch ein köstliches Rezept mit dabei, welches uns den Frühling versüßen wird. Das Buch nennt sich schlicht „Patisserie“ und verspricht einen spannenden Inhalt – französische […]

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17. Februar 2015 /  Desserts  /  Desserts Frühling  /  Desserts Herbst  /  Desserts Sommer  /  Desserts Winter  /  Lieblingsrezepte Süßes
Zitronig, frisches, Löffelerlebnis! Lemon Curd-Joghurt-Creme

Dieses Dessert bringt einfach immer gute Laune! Also ich bin schon mal in Frühlingsstimmung. Egal, ob das Wetter mitspielt oder nicht.  Gestern war es den ganzen Tag herrlich sonnig, da bekam ich schon richtig Frühlingsgefühle und man konnte den Frühling […]

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23. November 2014 /  Desserts  /  Desserts Herbst  /  Desserts Winter
Pures Glück zum Löffeln! Schoko-Himbeer-Trifle

Willkommen in der Welt der Schokolade und Himbeere! Gönnt euch ein Gläschen pures Glück zum Löffeln! Dieses Dessert im Glas ist wieder einmal ein Träumchen. Ein Trifle besteht ja aus mehreren Schichten, die zusammen eine cremig leckere Komposition bilden. Wir […]

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18. November 2014 /  Desserts  /  Desserts Herbst  /  Desserts Winter
Für meine Schleckermäulchen! Lebkuchen-Panna-cotta mit Rumfrüchten und Meringue-Splittern

Lasst uns froh und munter sein und uns auf was Süßes freun…. Lustig, lustig, traleralera! Bald ist ein köstliches Desser für uns da! Heut gibts schon mal ein weihnachtlich angehauchtes Dessert. Na es ist doch auch bald soweit… Also in meiner Backstube […]

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31. Oktober 2014 /  Desserts  /  Desserts Herbst  /  Desserts Winter
Ein Traum zum Löffeln! Schokoladen-Zimt-Flammerie mit Vanillebirnen

Schlemmen in der Erntezeit! Mit diesem Dessert lassen sich die kalten Tage sehr gut ertragen. Ich liebe ja Schokopudding, ihr auch? Aber nur wenn er selbstgemacht ist! Ach, da werden wieder Kindheitserinnerungen hervorgerufen…. Schön war die Zeit als Mama uns […]

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12. Oktober 2014 /  Desserts  /  Desserts Herbst
Himmlischer Löffelspaß! Cheesecake im Glas mit Cassis-Feigen

Klar, Cheesecake kennt jeder! Meinen Cheesecake kann man heute löffeln… ja, ihr habt richtig gehört, Cheesecake im Glas! Miiiam! Ich wollte ein ganz schnelles Dessert haben, da ich bei diesem schönen Herbstwetter doch lieber draußen in der Natur bin, als in der […]

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11. Oktober 2014 /  Desserts  /  Desserts Herbst  /  Desserts Winter
Ein luftiger Genuss! Topfensoufflé mit Karamell-Vanille-Birnen

Soufflés sind die perfekte Nachspeise- leicht, bekömmlich und himmlisch lecker. Dieses Topfensoufflé müsst ihr einfach probieren! Ich hüte dieses Rezept schon seit einigen Jahren in meinem schlauen Büchlein und zaubere es immer wieder auf unsere Teller. Dieses Soufflé ist einfach […]

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2. Oktober 2014 /  Desserts  /  Desserts Herbst  /  Desserts Sommer
Ein fruchtiges Träumchen! Mango-Kardamom-Pannacotta

Heute habe ich ein super leckeres, fruchtiges und  vor allem ganz einfaches Dessert für euch! Es ist wieder einmal ein Dessert im Glas. Pannacotta kennen und lieben ja viele von uns. Ich mag es besonders gerne in Kombination mit einer […]

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30. September 2014 /  Desserts  /  Desserts Herbst  /  Desserts Winter
Ein Berg voller Glück! Mein Mont blanc – Baiserberge mit Maronencreme

Mont blanc! So nennt man ein typisch, französisches Dessert. Es handelt sich dabei um Baiser, das mit geschlagenem Obers, Kastaniencreme und Schokosauce veredelt wird. Ein Gedicht! Mama und ich liiiieben dieses Dessert. Als wir in Paris waren, wollten wir diesen […]

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23. September 2014 /  Desserts  /  Desserts Herbst  /  Desserts Winter
Herbstlich und lecker geschichtet! Maroni-Birnen-Dessert im Glas

Bonjour meine Lieben! Heute passend zum Herbstbeginn habe ich wieder einmal ein köstliches Dessert im Glas für euch. Diesmal geht es ganz herbstlich zu – mit Birnen und Maronen. Wir bereiten ein schönes Birnenragout zu und eine lecker, leichte Maronencreme. […]

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