Brot und Gebäck Sommer

24. September 2025 /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Herbst  /  Brot und Gebäck Sommer  /  Brot und Gebäck Winter  /  ECO & FAIR  /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Herbst  /  Veggie Winter  /  Vorspeisen / Salate / Suppen  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Herbst  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Sommer
VON DER SCHÜSSEL DIREKT INS HERZ! Cremige Süßkartoffelsuppe mit Karotte, Apfel & Avocado-Salsa mit Saaten-Cracker

Wenn der Herbst Einzug hält und die Tage kürzer werden, gibt es für mich kaum etwas Schöneres als eine große, dampfende Schüssel Suppe. Besonders liebe ich cremige Gemüsesuppen – fein püriert, aromatisch und einfach Soulfood für Herz und Bauch. Genau […]

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14. September 2025 /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Herbst  /  Brot und Gebäck Sommer  /  ECO & FAIR  /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Herbst  /  Veggie Sommer  /  Vorspeisen / Salate / Suppen  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Herbst  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Sommer
KLACK – DER MOMENT, IN DEM DER GENUSS BEGINNT! Mein mediterraner Brotsalat mit Kürbis, Zucchini, Feta und Oliven

Dieser Beitrag ist in freudiger Zusammenarbeit mit MANI Bläuel entstanden. Werbung. Die wunderschöne schlichte Keramik – große Salatschüssel, tiefe Teller, kleiner Becher, Salz-Dose und Vase –  ist von onomao. Klack! – dieses kleine Geräusch, wenn ich das Glas Grüne und Kalamata […]

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4. September 2025 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Herbst  /  Backen Sommer  /  Backen Winter  /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Frühling  /  Brot und Gebäck Herbst  /  Brot und Gebäck Sommer  /  Brot und Gebäck Winter  /  ECO & FAIR  /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Gesund Backen
MEIN WEG ZUM SAUERTEIGBROT – Liebe, Zeit und der Duft von frisch gebackenem Glück im ganzen Haus

Ich liebe es, Brot zu backen. Schon immer. Für mich ist es viel mehr als Backen – es ist ein Ritual, ein Moment nur für mich. Wenn ich den Teig anrühre, ihn langsam gehen lasse, mich dann wieder um die […]

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27. August 2025 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Backen Sommer  /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Herbst  /  Brot und Gebäck Sommer
SPÄTSOMMER AUS DEM GARTEN UND OFEN! Zucchinibrot mir Haselnüssen und Schokolade

  Der August neigt sich langsam dem Ende zu, die Sonne schenkt uns noch einmal warme Nachmittage, und im Garten wuchern die Zucchini – man könnte glatt täglich eine neue Ernte einfahren. Genau der perfekte Zeitpunkt, um den Ofen anzuschmeißen […]

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1. Juli 2025 /  Backen  /  Backen Herbst  /  Backen Sommer  /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Herbst  /  Brot und Gebäck Sommer  /  ECO & FAIR  /  Frühstück und Brunch  /  Frühstück und Brunch Herbst  /  Frühstück und Brunch Sommer  /  Lieblingsrezepte Süßes  /  Süße Kleinigkeiten  /  Süße Kleinigkeiten Herbst  /  Süße Kleinigkeiten Sommer
Von Kirschmarmelade, Kipferln und Kletterfreude – Ein Sommerabend mit Kinderglück im Grünen

Wenn die Hitze des Tages langsam dem goldenen Glanz des Abends weicht, wenn die Schatten länger und die Stimmen leiser werden, dann ist das unsere Zeit. Draußen, im Garten. Barfuß auf dem Rasen. Die Kirschen duften noch vom Pflücken, ein […]

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7. März 2025 /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Frühling  /  Brot und Gebäck Herbst  /  Brot und Gebäck Sommer  /  Brot und Gebäck Winter  /  ECO & FAIR  /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Frühling  /  Veggie Herbst  /  Veggie Sommer  /  Veggie Winter  /  Vorspeisen / Salate / Suppen  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Frühling  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Winter
WENN DER KÖRPER NACH VITAMINEN RUFT! Orangen-Fenchel-Salat mit Mandeldressing, Rosmarin-Mandeln und Pfannenbrot

Dieser Artikel ist in Zusammenarbeit mit gebana entstanden und ich freue mich, euch heute meine Liebe und Wertschätzung zu diesem Fair Trade – Pionier- Unternehmen mit euch zu teilen. Werbung von Herzen. gebana Rabattcode: lena10 damit bekommt ihr 10€ Rabatt ab […]

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4. März 2025 /  Backen  /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Frühling  /  Brot und Gebäck Herbst  /  Brot und Gebäck Sommer  /  Brot und Gebäck Winter  /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Frühling  /  Veggie Herbst  /  Veggie Sommer  /  Veggie Winter
FRÜHLINGSBRUNCH UND KERAMIK ZUM VERLIEBEN! Fächerbrot mit Kräuter-Zitronen-Butter und roten Paprika-Dip

Mmmh! Dieses fluffige Zupfbrot ist ein echter Kräuter-Kracher. Der März steht in den Startlöchern und ich denke, jeder wartet mittlerweile schon sehnsüchtigst auf den Frühling. Ich freue mich so sehr auf grüne Wiesen, Frühlingsblumen und leckere Brunch-Momente mit Familie und […]

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17. September 2024 /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Herbst  /  Brot und Gebäck Sommer  /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Pasta / Pizza / Risotto  /  Pasta / Pizza / Risotto Herbst  /  Pasta / Pizza / Risotto Sommer  /  Veggie  /  Veggie Herbst  /  Veggie Sommer
HERBSTLICHES KNUSPERGLÜCK AUS DEM RANGECOOKER! Flammkuchen mit Lachs, Apfel, Burrata und Spinat

Es ist wieder Flammkuchen-Zeit! Ach wie ich es liebe, diesen Satz zu sagen. Knusprig und mit lauter guten Sachen belegt, so mögen und schätzen wir den Klassiker aus Frankreich. Flammkuchen ist immer wieder ein perfektes Familienessen (oder wenn Freunde zu […]

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6. September 2024 /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Herbst  /  Brot und Gebäck Sommer  /  Herbst  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Pasta / Pizza / Risotto  /  Pasta / Pizza / Risotto Herbst  /  Pasta / Pizza / Risotto Sommer  /  Veggie  /  Veggie Herbst  /  Veggie Sommer
KLEIN, ABER OHO! Mini-Pizzen mit Ziegenkäse, roten Zwiebeln, Pinienkerne und Feigen-Konfitüre

Diese kleinen Dinkel-Pizzen mit aromatischem Belag sind perfekt für die Spätsommer-Tage und den kommenden Herbst. Der würzige Ziegenkäse harmoniert wunderbar mit den roten Zwiebel und der süßen Feigenkonfitüre. Ich glaube, diese Kombination ist bekannt, aber es sind ja meist die […]

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7. Mai 2024 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Backen Sommer  /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Frühling  /  Brot und Gebäck Sommer  /  Lieblingsrezepte Süßes
GUT GEFÜLLTES GEBÄCK, DAS VON HERZEN KOMMT! Brioche-Schnecken mit Vanillepudding-Kirsch-Füllung

Es gibt ja viele Wege und Gelegenheiten um ‚Ich liebe dich‘ zu sagen. Am kommenden Wochenende ist Muttertag. Mein Geheimtipp (neben einer himmlischen Torte) sind auf jeden Fall frisch gebackene Brioche-Schnecken. Wenn es in eurer Küche nach diesem ofenwarmen Gebäck […]

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