vegetarisch kochen

24. Juni 2020 /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Frühling  /  Brot und Gebäck Sommer  /  ECO & FAIR  /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Sommer
RUHIGES WALDPICKNICK MIT KAISU MARI! Hausgemachte Dinkel-Roggenbrötchen mit Dillbutter & bunter Linsensalat mit geröstetem Gemüse

  Wiesenpicknick am Waldesrand.  Eintauchen in den Wald und in die Wertschätzung dieser leckeren Picknickgerichte. Man könnte auch sagen: aufmerksam, dankbar und mit wachem Geist die Atmosphäre erkunden und die Natur wahrnehmen. Dabei all seine Sinne nutzen, um die Heilkräfte […]

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15. Juni 2020 /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Frühling  /  Veggie Sommer
SOULFOOD PFANNENLIEBLING! Cremige Kräuter Gnocchi mit Parmesan und karamellisierten Nüssen

Heute ist wieder ein Tag, wo wir alle Soulfood gut gebrauchen können. Seit gestern ist bei uns Nieselregen angesagt, was mich zum Teil sehr beruhigt und entspannt. Wenn es draußen regnet, fühl ich mich Zuhause sogar noch ein Stückchen wohler. […]

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30. Mai 2020 /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Frühling  /  Brot und Gebäck Sommer  /  ECO & FAIR  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Sommer
BLÜHENDES WIESENPICKNICK VOLLER GLÜCK! Einkorn-Tomaten-Foccacia mit Ricotta und Basilikum & Zucchini-Tsatziki

FRÜHLING, SONNE, WIESENPICKNICK. Im Moment ist ja die schönste Zeit um im Freien zu essen. Also packen wir unsere Korbtasche und rein in die blühende Blumenwiese. Hmm… wofür soll man sich nur entscheiden, bei all den Köstlichkeiten, die der Frühling […]

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11. Mai 2020 /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Pasta / Pizza / Risotto  /  Pasta / Pizza / Risotto Frühling
AROMATISCH FARBENFROHER FRÜHLINGSTELLER! Rhabarber-Parmesan-Risotto mit Haselnuss-Erbsen und Spiegelei

Nichts geht über eine bunte Schüssel voll pures Soulfood. Frühlingsfrisch interpretiert. Da ich die Rhabarberzeit so gerne mag und sie leider auch so schnell wieder vorbei ist, hab ich heute noch ein weiteres Rezept mit den sauren Stangen für euch. […]

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20. April 2020 /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Frühling  /  Veggie Winter
SOULFOOD PFANNE FÜR GEMÜTLICHE TAGE ZUHAUSE! Gratinierte Pfannkuchen mit Tomatensauce, Karotten und Lauch

Heute ist wieder Soulfood Montag! So lässt es sich doch gut in die neue Home Office Woche starten. Dieses Gericht aus dem heißen Ofen hat unser Herz wieder mal im Sturm erobert. Hach glaubt mir, diese gefüllten Pfannkuchenröllchen werdet ihr […]

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23. März 2020 /  ECO & FAIR  /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Pasta / Pizza / Risotto  /  Pasta / Pizza / Risotto Frühling  /  Veggie  /  Veggie Frühling
#SUPPORTTHELOCALS! ONE POT FRÜHLINGS PASTA mit gerösteten Süßkartoffeln & Ziegenfrischkäse

Diesen Beitrag heute stelle ich ganz unter dem Motto #SUPPORTTHELOCALS Ich denke wir alle haben in den letzten Tagen besonders via Social Media mitbekommen, wie wichtig es gerade jetzt ist, lokale Unternehmen zu unterstützen. #SHOPLOCAL hat in dieser Zeit noch eine […]

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11. März 2020 /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Frühling  /  ECO & FAIR  /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Frühling
NACHHALTIG & FRISCH EINPACKEN mit LITTLE BEE FRESH! Naan-Pizza mit Tandoori-Kicherebsen, Lauch und Mozzarella

Pizza-Night ist eine ernste Sache (ja so wie der Klimawindel – und der Corona Virus). Zumindest bei der Zubereitung des fluffigen Pizza Teiges und des perfekt harmonierenden Belages versteh ich keinen Spaß. Ihr Süßen, nehmt mich bitte nich all zu […]

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11. Oktober 2019 /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Herbst  /  Veggie Winter
EIN HOCH AUF DIE BUNTE KÜRBISZEIT! Gefüllter Ricotta-Schafkäse-Kürbis mit Pinienkerne

Ein neuer Herbsttag, ein neues Kürbisgericht. Im Moment ist bei uns gerade Hochsaison der Kürbisse und wir sind so richtig in Hokkaido und Butternuss-Laune. Ich liebe es Woche für Woche durch den Bauernmarkt zu schlendern und mir die schönsten Kürbisse […]

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1. Oktober 2019 /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Pasta / Pizza / Risotto  /  Pasta / Pizza / Risotto Herbst
BUNTE GUTE LAUNE PASTA! Herbstliche Röstgemüse Dinkelspaghetti mit Kürbis, Tomaten und Paprika

  Essen bedeutet für mich Gemütlichkeit, Gemeinschaft – und ein Stück Natur. Ich liebe es, meine Mitmenschen mit gutem Essen zu verwöhnen. Heute zeige ich euch wieder, wie man mit einem ganz simplen Pastagericht viele Gesichter zum Lächeln bringt. Essen […]

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30. August 2019 /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Herbst  /  Veggie Sommer
SPIRALIZE ME! Süßkartoffelnudeln mit Linsen-Tomaten-Bolognese + GEWINNSPIEL FÜR EUCH

Meine Süßen, wie gehts euch? Ich hoffe natürlich ihr seid alle tip top in Form und euer Gemütszustand schlägt fröhliche Purzelbäume. Ich bin im Moment total dankbar, für diesen schönen Spätsommer, den wir gerade erleben dürfen. Meine To Do Listen […]

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