Kommt ihr Süßen, wir machen wieder einen Ausflug ins Grüne. Hmmm… was nehmen wir heute mit? Im Moment muss ich gestehen, dass mein Lieblingsmister und ich ganz besonders viele Ausflüge aufs Land machen. Meist am Abend, wenn wir mit […]
Sommerrezept
Eis-Liebe! Bei den Temperaturen hilft momentan nur eins: Viel trinken und vor allem Eis essen. Dieses Marilleneis ist unglaublich erfrischend und tut bei der Hitze einfach nur gut. Marillen sind bei mir ja gerade in aller Munde! In den letzten […]
Es ist Flammkuchen-Taaaag! Mein Liebster und ich lieben es! Heute kombinieren wir mal wieder Tomaten und Zucchini. Sie kommen als Krönung auf köstliche Flammkuchen und verwöhnen unsere Gaumen damit. Wir lieben doch alle Pizza!? Flammkuchen sind ähnlich einer Pizza nur […]
Vichyssoise ist eine kalte Gemüsesuppe für heiße Tage, mit Kartoffeln und Lauch. Einer Legende nach hat ein französischer Koch diese Suppe für das Hotel Ritz-Carlton in New York erfunden und da dieser nicht weit von der französischen Stadt Vichy aufgewachsen war, […]
20. Juli 2014 /
Es ist Eiszeit!
/ Es ist Eiszeit! Sommer
Eisiges Sommerglück! Mein Ribisel-Swirl-Eis
Mein fruchtiger Eistraum! Dieses Eis ist wirklich unglaublich lecker! Süß und etwas säuerlich – einfach eine super Kombination. Ich habe mich verliebt. Der Sommer ist wieder da! Die Temperaturen steigen und damit auch die Lust auf fruchtige Erfrischungen.. So da […]
Diese Mousse ist wirklich wunderbar leicht und erfrischend! Einfach ein perfektes Sommerdessert finde ich! Dieses Glück im Glas ist ganz schnell gezaubert und jeder Löffel ein wahrer Genuss am Gaumen . Wenn man die Mousse in Gläschen mit Deckel serviert, kann […]
Bei diesen heißen Temperaturen ist eine kulinarische Abkühlung gerne willkommen! Naja, heute ist das Wetter zwar alles andere als heiß und sommerlich…. Aber wir hoffen mit diesem Süppchen, dass der Sommer ganz schnell wieder zu uns zurück kommt! Ich habe […]
Es ist Eiszeit! Wir lieben doch alle die süßen Sommersünden! Ich habe mir heute mal wieder die Aufgabe gestellt ein leckeres Eis zu zaubern! Und zwar… ein griechisches Joghurt Eis mit lecker schmecker karamellisierten Walnüssen und Honig! In den letzten […]
