Die Gemüseküche des Südens lässt euch ganz herzlich grüßen! Dieses Wochenende hab ich mit Mama endlich unseren Urlaub gebucht. Wir haben lange überlegt, wo es heuer hingehen soll und suchten nach passenden Flügen, Hotels… Schlussendlich war uns eines klar. Es […]
So heute pack ich nochmal meinen geliebten Rhabarber aus! Ein paar Rezepte hab ich noch für euch, bis die Rhabarbersaison zu Ende geht. Ja bald ist die gute Stangenzeit wieder vorbei, aber bis es wirklich soweit ist, werden noch schnell ein paar […]
Eiskalt genießen! Und zwar dieses köstliche weiße Schokoeis mit einem Hauch von Orange und Marzipan. Eine wirklich tolle Kombination! <3 Dazu habe ich einfach marinierte Beeren serviert. Man kann das Eis natürlich auch mit jeglichem anderen Obst auf den Teller […]
Ein beeriges Vergnügen! So meine Lieben ich habe schon wieder ein fruchtiges Tarterezept für euch. Diesmal mit knusprigen Mandelboden und einer leichten und luftigen Holunder-Joghurtcreme. Eine herrliche Sommertarte! Voriges Wochenende waren wir zum Grillen bei den Eltern meines Liebsten eingeladen. So […]
Fruchtgenuss unter feiner Knusperdecke! Ob aus dem eigenen Garten oder frisch vom Markt…. Heidelbeeren versüßen uns jetzt die Tage und wecken (jedenfalls bei mir) die Backlust. Mama brachte gestern 1 kg frische Heidelbeeren nach Hause… So da muss natürlich gleich […]
Das Leben ist doch schön! Besonders mit so einer herrlichen Torte! Ich liebe reife Marillen, ich liebe leichte Cremen, ich liebe Nüsse und momentan liebe ich ganz besonders den Geruch und Geschmack von Lavendel. Hier kommt alles gleichzeitig in einer […]
Wir lieben doch alle Tiramisu oder? (außer mein Liebster, der kann gerne darauf verzichten). Tiramisu ist ja wohl vermutlich das bekannteste italienische Dessert und das ja auch zu Recht finde ich! Sein Name sagt ja schon viel aus. Das italienische “Tirami sù“ bedeutet auf […]
Diese Pavlova ist eine beeindruckende Baisertorte und wird mit Sicherheit bei jeder Gelegenheit ein absoluter Hingucker sein! Mit dieser Köstlichkeit, die auf der Zunge zergeht schwebt man eindeutig im siebten Dessert-Himmel! Wir (besonders meine Mama) lieben diese feine Torte abgöttisch und können […]
Diese verspielten Pasta – Bonbons sehen doch wirklich sehr schön und niedlich aus, oder? Pasta selbst zu machen, ist einfacher als viele glauben. Alles was man dazu braucht, sind Mehl und Eier. Ich habe heute aus dem Pastateig süße Bonbons mit […]
Diese Cheesecake-Brownies sind ein wahrer Gaumenschmaus! Ich liebe Brownies und ich liebe Käsekuchen. Ihr doch auch, oder? Was liegt also näher als zwei super leckere Rezepte zu einem grandiosen Ganzen zu vereinen. Dazu kommen dann noch frische Früchtchen und der […]
