Oh it’s BABKA TIME again! Ich liebe diese gemütliche Zeit und vor allem liebe ich es Babka zu backen und zu vernaschen. Dieser saftige Germteigzopf ist für mich die ultimativ perfekte Mehlspeise, wenn es draußen kalt ist und wir uns […]
Kürbis
Die Vorweihnachtszeit ist ja immer (zumindest bei mir) von vielen süßen Leckereien geprägt. Ich möchte mich ja wirklich nicht beklagen – ich genieße diese Zeit immer sehr aufmerksam und wertschätzend. Jedes Kekserl ist für mich ein Genuss und kostbar. […]
Am liebsten mag ich Salate, wenn sie viel Geschmack haben, bunt sind und jede Menge unterschiedliche Texturen aufweisen. VIEL GENUSS, WENIG AUFWAND UND GANZ EINFACH ZUM GLÜCKLICH ESSEN! Jetzt im Herbst sind Kürbis und Rote Rüben ganz oft meine […]
HAPPY HOLIDAYS, HAPPY BREAKFAST Mit diesen Pancakes kann ein Feiertag (oder auch jeglicher anderer gewöhnlicher Tag in der Woche) nur gut beginnen. Aber mal ehrlich, an den Weihnachtstagen hat man meist mehr Zeit um sich am Morgen solch ein […]
21. November 2017 /
Fisch / Meeresfrüchte
/ Fisch / Meeresfrüchte Herbst
/ Fisch / Meeresfrüchte Winter
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/ Gesund
/ Lieblingsrezepte Pikant
/ Pasta / Pizza / Risotto
/ Pasta / Pizza / Risotto Herbst
/ Pasta / Pizza / Risotto Winter
Glücksteller zum Dahinschmelzen! Cremiges Kürbisrisotto mit knusprigem Zander und grünen Sesam-Bohnen
Ich liebe Risotto, vor allem wenn es so schön creamy dreamy und aromatisch ist. Kürbis hat momentan sowieso einen Stammplatz in meiner kalten Jahreszeitenküche und ist einfach nicht wegzudenken. Die Kombination Risotto+Kürbis ist ja eigentlich schon ein Klassiker, aber immer […]
2. November 2017 /
Für jeden Tag
/ Gesund
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/ Lieblingsrezepte Pikant
/ Veggie
/ Veggie Herbst
/ Veggie Winter
Runder Zauber am Tisch! Kürbis-Apfel-Galette mit Ziegenkäse
Nach meinem Hüttenurlaub auf der Alm mag ich momentan solch warme Ofengerichte am allerliebsten. Ich war zwar nur ein paar Tage im. Almdorf (ich schreibe gerade an einem feinen Reisebericht – also ich werdet bald sehen und lesen können, […]
So meine Lieben, heute habe ich super leckere gefüllte Brote für euch! Herbstlich angehaucht mit Kürbis verzaubern diese Strombolis unsere Gemüter. Füllen könnt ihr die Strombolis eigentlich nach Lust und Laune. Anstatt dem Kürbis könnt ihr auch Spinat oder anderes […]
31. Januar 2017 /
Fleisch / Geflügel
/ Fleisch / Geflügel Frühling
/ Fleisch / Geflügel Winter
/ Lieblingsrezepte Pikant
/ Pasta / Pizza / Risotto
/ Pasta / Pizza / Risotto Winter
/ Vorspeisen / Salate / Suppen
/ Vorspeisen / Salate / Suppen Winter
Für die ganze Familie! Suppentopf mit Rindfleisch, Gemüse und Kürbis-Tortellini
Meine Lieben ihr wisst ja, meine Familie und ich lieben selbstgemachte Pasta. Heute gibt es eine winterliche Variante mit einer herrlichen Rindsuppe. Da strahlt die ganze Familie vor Glück und Zufriedenheit. Der Pastateig ist ganz einfach und schnell gemacht. Pasta selbst zu zaubern ist […]
Hallo Herbst! Oh ich hab dich ja sooo gern. Obwohl die Sonne so langsam den Rückzug antritt, schiebe ich eine ruhige Kugel. Denn der Kürbis strahlt so herrlich schön, da bekomm ich immer sofort gute Laune. Heute wird wieder ein leckeres […]
Wohlig, wärmende Pasta im neuen Gewand! Diese gut gefüllten Nudelschnecken machen einfach nur zufrieden und glücklich! Heute habe ich ein superleckeres, vegetarisches Pastarezept für euch. Und zwar eine Pastarolle gefüllt mit Kürbis, Spinat und Ricotta. Den Nudelteig zaubern wir natürlich […]
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