Ihr Lieben, am spätsommerlich sonnigen Morgen sitze ich hier am Balkon und schreibe diesen Artikel für euch. Welch eine Freude, dieses himmlische Kuchenrezept mit euch zu teilen. Es vereint viele Komponenten, die der Spätsommer für uns bereit hält. Am Markt […]
…gerade sind wir wieder von unserem täglichen Spaziergang nach Hause gekommen. Am Morgen hab ich frische Kürbis-Scones gebacken, die wir gleich mit einem wohlig heißen Hygge-Punsch vernaschen. Aber zuvor, lass ich euch heute noch ein neues himmlisch köstliches Rezept […]
Ein Dessert, für das es sich zu leben lohnt. Ja, ich glaube diese Beschreibung trifft es hier ganz gut. Heute gönnen wir uns was. Unserer Seele und sorgen für viele schöne Glücksgefühle. Die Tage sind kürzer, drüber, kühler und die […]
Zusammen, Zuhause sein und warmes Kürbis-Porridge löffeln. Wertvoll. Kuschelig. Gesund und Herzerfüllend. Ich liebe diese entspannten Breaki-Momente mit meinem Lieblingsmenschen. Gerne kuschle ich mich am Morgen nochmal gemeinsam ins Bett oder auf die Couch und starte langsam und voller […]
Wer von euch kennt Skolebrod? Falls ihr bis jetzt noch nichts von dieser süßen Köstlichkeit gehört habt, dann ist heute euer großer Tag der Erleuchtung. Ich war ja noch nie in Norwegen, allerdings habe ich dieses Gebäck schon vor einigen […]
WOW! WOW! WOW! HERBST SOULFOOD PAR EXCELLENCE. Wie gut das aussieht. Ja genau, das hab ich mir auch gedacht, als ich den Butternuss Kürbis aus dem Ofen geholt hab. Da darf ich mir schon mal selbst auf die Schultern klopfen. […]
Ein neuer Herbsttag, ein neues Kürbisgericht. Im Moment ist bei uns gerade Hochsaison der Kürbisse und wir sind so richtig in Hokkaido und Butternuss-Laune. Ich liebe es Woche für Woche durch den Bauernmarkt zu schlendern und mir die schönsten Kürbisse […]
Hach, Äpfel und vor allem diese Apfelstrudel Cupcakes gehören definitiv zu den guten Herbstdingen. Außerdem bunte, raschelnde Blätter, Kürbisse, heißer Gewürztee, Strickjacken, Wind um die Nase, goldene Abend-Sonnenstrahlen, Baumrauschen, Regentropfen, die am Fenster herunterkullern, kuschlige Momente auf der Couch und Kerzenanzünden. Und eben […]
Essen bedeutet für mich Gemütlichkeit, Gemeinschaft – und ein Stück Natur. Ich liebe es, meine Mitmenschen mit gutem Essen zu verwöhnen. Heute zeige ich euch wieder, wie man mit einem ganz simplen Pastagericht viele Gesichter zum Lächeln bringt. Essen […]
Apfeltaschen gehören zum Herbst wie all die bunten Blätter, die von den Bäumen purzeln. Die angenehmen Duftnoten von Zimt, warmen Äpfeln und knusprigen Teig liegen in der Luft. Wahrlich himmlische Aromen durchfluten die Wohnung und wecken die Vorfreude, in […]
