Lieblingsrezepte Pikant

23. Mai 2018 /  Backen  /  Backen Frühling  /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Frühling  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Frühling  /  Vorspeisen / Salate / Suppen  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Frühling
UND DAZU BLANCHET! Was für ein Frühlingsfest – Spargel-Focaccia mit Spargel-Erdbeer-Salat und gebackenem Ricotta

EIN HOCH AUF UNS …UND DIESES LEBEN Frisch & Zart Frühlingshaftes Vergnügen Endlich ist Spargelsaison. Diese köstlichen Stangen sind für mich Inbegriff von Heimat und führen uns immer wieder in neue Genusswelten. Dieses Jahr hat der liebe Herr Spargel ganz […]

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2. Mai 2018 /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Frühling  /  Veggie Sommer
EAT THE SUNSHINE! Wir sagen ALOHA zu meiner Frühlings – Poke Bowl mit gebackenem Chia-Tofu, Spargel und Mango

  Schüsselglück für dich & mich! Na wer möchte mit mir diese Poke Bowl verspeisen? Hm ich glaube ich weiß schon, wer die zweite Schüssel bekommt… Sehnt ihr euch auch nach Inselurlaub und Sonnenschein? Na gut Sonnenschein gibt es hier im […]

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4. März 2018 /  Brot und Gebäck  /  Brot und Gebäck Frühling  /  Frühstück und Brunch  /  Frühstück und Brunch Frühling  /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Gesundes Frühstück  /  Lieblingsrezepte Pikant
FULL OF GOODNESS FROM TOP TO BOTTOM! Körndl-Topf-Brot mit Rote Rüben-Ziegenkäse-Creme & Avocado mit pochiertem Ei

  Wenn der Duft nach ofenwarmen Brot und Orangen-Ingwer-Tee aus der Küche lockt, fällt das Aufstehen wahrlich nicht schwer. Hm wartet mal kurz. Ich stehe ja schon seit einer Weile in der Küche und hab das Brot gebacken und Tee […]

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23. Dezember 2017 /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Herbst  /  Veggie Winter  /  Vorspeisen / Salate / Suppen  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Herbst  /  Vorspeisen / Salate / Suppen Winter
It’s Showtime Baby! Mini-Ziegenkäse-Quiches mit Rote Rüben-Carpaccio und winterlichem Salat

  Morgen ist es soweit. Es wird allmählich ruhiger und wir freuen uns aufs Christkind. Für mich ist das gemeinsame Abendessen und das anschließende Filmeschauen das Highlight an diesem Fest. Einfach nur gemütlich zusammensitzen und die Zeit daheim genießen. Gestern […]

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15. Dezember 2017 /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Pasta / Pizza / Risotto  /  Pasta / Pizza / Risotto Frühling  /  Pasta / Pizza / Risotto Herbst  /  Pasta / Pizza / Risotto Sommer  /  Pasta / Pizza / Risotto Winter
NOT ONLY FÜR SUSI & STROLCH! Lieblings-Fleischbällchen-Pasta mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und Oliven

  PASTA LOVE! Wenn ich bei meiner lieben Familie daheim bin, gibt es oft und vor allem gerne meine liebsten Pastagerichte. Ihr müsst wissen, ich liiiiebe gute Pasta, aber mal ehrlich – für mich alleine koch ich selten welche. Deshalb […]

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21. November 2017 /  Fisch / Meeresfrüchte  /  Fisch / Meeresfrüchte Herbst  /  Fisch / Meeresfrüchte Winter  /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Pasta / Pizza / Risotto  /  Pasta / Pizza / Risotto Herbst  /  Pasta / Pizza / Risotto Winter
Glücksteller zum Dahinschmelzen! Cremiges Kürbisrisotto mit knusprigem Zander und grünen Sesam-Bohnen

  Ich liebe Risotto, vor allem wenn es so schön creamy dreamy und aromatisch ist. Kürbis hat momentan sowieso einen Stammplatz in meiner kalten Jahreszeitenküche und ist einfach nicht wegzudenken. Die Kombination Risotto+Kürbis ist ja eigentlich schon ein Klassiker, aber immer […]

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2. November 2017 /  Für jeden Tag  /  Gesund  /  Herbst  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie  /  Veggie Herbst  /  Veggie Winter
Runder Zauber am Tisch! Kürbis-Apfel-Galette mit Ziegenkäse

  Nach meinem Hüttenurlaub auf der Alm mag ich momentan solch warme Ofengerichte am allerliebsten. Ich war zwar nur ein paar Tage im. Almdorf (ich schreibe gerade an einem feinen Reisebericht – also ich werdet bald sehen und lesen können, […]

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11. Oktober 2017 /  Lieblingsrezepte Pikant
Herbstliches Löffelvergnügen! Weiße Bohnencremesuppe mit Kräuteröl und Schinkenchips

  Eine herbstliche Suppe ist schon was Feines! Vor allem wenn sie so herrlich cremig und aromatisch ist – da möchte man seinen Löffel gar nicht mehr weglegen. Ich könnte im Herbst (also eigentlich immer, wenns draußen kalt ist) jeden […]

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5. Oktober 2017 /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie
Selbstgemachte Oktoberfest-Leckereien! Von Ziegenkäse-Obazdn, Laugengebäck bis zur Radieschensuppe

  Wir feiern immer noch Oktoberfest, zumindest auf dem Tisch wird zünftig lecker! Ich liebe ja den Herbst (das kann ich gar nicht oft genug sagen) und vor allem die ganzen guten Sachen, die wir momentan am Markt finden. Da […]

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9. September 2017 /  Gesund  /  Lieblingsrezepte Pikant  /  Veggie
Zucchini-Ziegenkäse-Frittata mit Tomaten-Basilikum-Sauce

Dieses Gericht macht euch glücklich! Glaubt mir! Ich habe diese Zucchini-Frittata vor ein paar Tagen für meine Mama und mich gezaubert und wir waren entzückt. Die Zubereitung ging ruck zuck (was immer besonders wichtig ist, wenn ich mal daheim bin […]

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