Der erste Advent steht vor der Türe und meine süße Backlaune ist groß! Wenn ihr Mohn gerne habt, werdet ihr diese zarten Stangerl einfach lieben. Glaubt mir. Stefan hat beim ersten Bissen gleich gesagt: Oh, die schmecken ja wie Mohnnudeln. […]
Backen Winter
Dieser Obstkuchen erfüllt all unserer Wünsche. Besonders Stefan liebst solch fluffige Kuchen mit Obstbelag und etwas Gelee oben drauf. Ich hab mir hier eine leichte und weihnachtliche inspirierte Variante für euch überlegt, die mich wirklich sehr überzeugt hat, so dass […]
Dieser Beitrag ist in freudiger Zusammenarbeit mit claro entstanden. Werbung von Herzen. Herr Kastanie und Frau Preiselbeere lassen heute süß grüßen. Langsam geht für mich der Herbst in den Winter über und ich freue mich auf die gemütliche Vorweihnachtszeit. Geht es […]
Ich bin ja der Meinung, dass ein cremiger und guter Cheesecake zu den besten Kuchen überhaupt zählt. Heute stelle ich euch einen meiner Lieblinge vor. Ein himmlisch cremiger Cheesecake mit feiner Vanille und Ernussnote und herrlichem Kokos-Keksboden. Getoppt wird diese […]
7. November 2023 /
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HYGGELIGER NOVEMBER BRUNCH! Kartoffel-Pancakes mit Räucherlachs, Buttermilch-Mandel-Hörnchen und heiße Zimt-Schokolade
Der November ist für mich jedes Jahr der offizielle Start in die hyggelige Saison. Das bedeutet für mich Zeit für Gemütlichkeit, Wärme, Ruhe, viele Kuscheleinheiten und vor allem Essen für die Seele. Heute hab ich gleich mehrere himmlisch köstliche Rezeptideen […]
Im Herbst beginnt für mich die gemütliche Kekszeit! Sobald es draußen kalt wird, steigt meine Kekslaune und ich stehe wieder gerne in der Küche und knete Teig. Habt ihr schon mal Cantuccini selbst gemacht? Diese knabbern wir ja liebend gerne […]
2. Mai 2023 /
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EINE KLEINE AUFMERKSAMKEIT ZUM REINBEISSEN! Apfel-Herzen mit Dinkelvollkornteig und Zimtzucker
Solch ein mit Liebe gebackenes Apfelherz macht mich glücklich. Frisch aus dem Ofen, noch leicht lauwarm, nach Zimt und Vanille duftend. Hach da schmilzt mein Herz dahin. Und ich denke, ihr würdet hier bestimmt auch gerne in solch ein Apfelherz […]
Seid ihr noch auf der Suche nach einer süßen Ostertorte, die all eure Lieben verzaubern wird? Dann hab ich heute eine simple aber durchaus besondere Tortenidee für euch parat. Bienenstich ist bei uns ja sehr beliebt. Meist mit Vanillecreme als […]
8. März 2023 /
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FAIR FASHION-POWER MIT ALMA & LOVIS! + ein Rezept zu himmlischen Mandel-Marzipan-Kipferl (vegan & glutenfrei)
Der Frühling rückt Tag für Tag näher und die Gefühle schlagen Purzelbäume. Ich glaube, ich habe mich bisher noch nie so sehr auf den blühenden Frühling, wärmere Temperaturen und längere Tage gefreut. Die Sehnsucht jeden Tag auf meiner Holz-Hollywood-Schaukel unseren […]
8. Februar 2023 /
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KLEINES SÜSSES GEBÄCK, DAS VON HERZEN KOMMT! Dinkel-Brioche-Herzerl mit Marmelade
An alle glücklich Verliebten da draußen – HAPPY VALENTINES DAY! Ich weiß, ich bin ein paar Tage zu früh dran, aber sonst hätte hier das Rezept wenig Sinn, da man die Herzerl ja auch erst mal einplanen und dann auch […]
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