Na seid ihr gut gelaunt? Ich mache mir ja immer wieder Gedanken über die wirklich wichtigen Dinge im Leben, die uns glücklich machen und unsere Zufriedenheit steigern. Jetzt in der kalten Winterzeit, in der sich die liebe Sonne manchmal den […]
Na seid ihr gut gelaunt? Ich mache mir ja immer wieder Gedanken über die wirklich wichtigen Dinge im Leben, die uns glücklich machen und unsere Zufriedenheit steigern. Jetzt in der kalten Winterzeit, in der sich die liebe Sonne manchmal den […]
Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet! Hört, wies knallt und zischt. Bald wird er aufgetischt, der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel. Ich liebe Bratäpfel. Ich liebe sie wirklich sehr. Immer wenn es […]
Heut kommt der Frühling auf den Tisch! Nein kleiner Scherz. Es ist Winter. Tiefster Winter. Als ich heute in der Früh aus dem Bettchen kroch und aus dem Fenster blickte, bewunderte ich ein weißes Winterwonderland. Oh ja, endlich Schnee! So […]
Fluffiges Schokoladenmousse. Aromatisches Birnen-Granatapfel-Ragout. Maronicreme. Ganz große Dessertliebe im Glas! Na seid ihr alle gut ins neue Jahr gestartet? Mit diesem Dessert kann das neue Jahr nur gut beginnen. Ja ok, den gesundheitlichen Aspekt lassen wir jetzt einfach mal aus […]
Rosarote Nascherei für Silvester! Hallo! Darf ich mich vorstellen – ich bin ein Punschkrapferl. Ich schmecke sehr gut. Das liegt wohl an dem Schlückchen Rum in meiner Fülle. Ein unschuldiger reiner Biskuit ist die Basis für unsere süßen Krapferl. Und […]
Ich liebe Hummus. Hab ich euch das schon einmal gesagt. Nein? Dann wisst ihr es jetzt. Hummus könnte ich wohl ungelogen jeden Tag essen. Er passt einfach zu allem. Am liebsten esse ich ihn mit meinem selbstgemachten Walnussbrot oder einfach […]
Jubel, Trubel, Weihnachten! Ich freue mich ja jedes Jahr sehr auf die Weihnachtsfeiertage, aber ich freue mich auch jedes Jahr genauso auf die ruhige Zeit danach. Ich genieße es für meine Familie und für unsere lieben Verwandten zu kochen und ihnen ein […]
Weihnachten steht vor der Tür! Die letzten Kekserl sind gebacken und gut verstaut. Ein herrlicher Duft macht sich in der Küche breit und lässt mich fröhlich zu Weihnachtsliedern tanzen und trällern. In der Vorweihnachtszeit gibt es bei mir ja kein […]
Wer mich ein bisschen kennt, weiß dass ich Porridge liebe. Unglaublich liebe. Es ist neben meinem knusprigen Avocadobrot mein liebstes Frühstück. Obwohl Porridge könnt ich ja morgens, mittags oder sogar abends essen. Ich geb’s ja zu. Wenn ich am Abend […]
Ein echtes Wohlfühlessen kam bei uns am Wochenende auf den Tisch und machte uns alle restlos glücklich. Es gab Linsen. Viele Linsen. Sehr viele Linsen. Und dazu noch handgeschabte Spätzle und gebratene Pilze. Ich bekomm gleich wieder Hunger, wenn ich […]
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