8. Dezember. Zweiter Adventssonntag. Wie die Zeit verfliegt und doch ist heute irgendwie alles so still. Was macht ihr heute Schönes? Ich habe gerade ein cremiges ‚Cornflakes-Parfait‘ zubereitet und in den Tiefkühler geschoben. Ja ihr ahnt es schon, das […]
VANILLEKIPFERL LIEBE. GROSSE VANILLEKIPFERL LIEBE. Schon immer gibt es bei uns selbstgebackene Vanillekipferl. Meist wird dieses Traditionsgebäck gleich mehrmals in der Adventszeit gebacken. Ihr kennt die Situation bestimmt auch, kaum ist die erste Ladung gebacken, so schnell sind die […]
SCHENKEN MACHT FREUDE! Doch das richtige Maß zu finden, scheint heute schwieriger denn je. Ich persönlich denke oft, besonders jetzt zur Weihnachtszeit über den Sinn des Schenkens nach. Dabei lege ich auf diese Adjektive besonders wert: nachhaltig, achtsam, stressfrei, herzergreifend […]
In meiner jährlichen Weihnachtsbäckerei glüht der Ofen meist rund um die Uhr. Ein Blech kommt raus, das nächste Blech mit Keksen kommt rein oder wie bei mir – es kommen gleich mehrere Backbleche auf einmal in den Ofen. Gemeinsam im […]
SWEET CHRISTMAS COOKIES FOR YOU & ME! Heute wird’s süß und weihnachtlich kuschelig. Wir haben Ende November, da ist es höchste Zeit Kekserl zu backen. Na da stimmt ihr mir sicher zu, oder? Ich bin ja schon seit zwei […]
Der Weihnachtsbäckerei–Backrausch ist jetzt endgültig aktiviert. Als hätte jemand auf mein Weihnachts-Zauberknöpfchen gedrückt und die Hände fangen schon an zu rühren und kneten. Cupcakes gehören bei mir einfach immer in die Vorweihnachtszeit dazu (und ja ihr kennt mich – auch […]
Dieser Schmortopf verzaubert eure Herzerl und Bäuchlein. Auf eine ganz spezielle Art und Weise. Schmorgerichte mag ich ja besonders gerne. Weil man diese so herrlich schön vorbereiten kann und vor allem weil Schmortöpfe immer wahnsinnig aromatisch schmecken. Für die kommenden […]
Chokladbollar für gemütliche Herzstunden. In Schweden sind diese Schokokugeln nicht mehr aus den unzähligen Kaffees und Konditoreien wegzudenken. Vor einigen Jahren war ich in Schweden und habe dort diese Schokobällchen in einem entzückenden Café am Meer vernascht. Beim ersten […]
Never change a running system. Never change a running DESSERT. Treu diesem Motto gibt es auch in diesem (wie im letzten, vorletzten und vorvorletzten) Jahr bei uns an Weihnachten ein Parfait. Diesmal hab ich für unser vorweihnachtliches Essen mit Freunden […]
Heute gibt es ein weiteres Kekserlrezept für bewusste Genießer. Da zähle ich mich ja selbst auch dazu, allerdings kann ich mich in der Weihnachtszeit oft schwer zurückhalten und greife gerne mal öfters in die Keksdose. Was ja auch gar […]
