Ich liebe Pasta, das wisst ihr ja. Diese Frühlings-Carbonara ist aber ein gaaanz besonderer Liebling von mir. Wir kriegen gar nicht genug von dieser superschnellen und aromatischen Variante, wo wir die heiße Pasta ganz einfach in einer großen Schüssel mit […]
Dieses Essen hat uns alle glücklich gemacht! So richtig, richtig glücklich und zufrieden. Ich sage ja sehr oft, dass mich Essen glücklich macht… hm ja es ist nun einfach mal so! … und ganz besonders glücklich machen mich ja Pasta-Gerichte […]
Neuer Tag, neue Liebe! Diesmal widme ich mich mit voller Hingabe meiner Lieblingspasta, die ich vor ein paar Wochen kennen und vor allem liiiiieben gelernt habe. Ihr wisst ja mittlerweile schon, dass ich mit Rapunzel eng zusammenarbeite und ich immer wieder […]
Ich und meine Avocados…. Wer mich ein bisschen kennt, der weiß was ich damit meine. Avocados auf Toast ist ja mein heimlicher Favorit, über meinem Salat verteilt oder im Pesto (das gabs erst gestern wieder zum Abendessen). Oft löffle ich […]
Heute wirds indisch und so unglaublich köstlich! Ich habe die Ostertage ja zu Hause verbracht und mein Wochenende war gefüllt mit vielen Leckereien, wertvoller Familienzeit und gemütlichen Stunden draußen im Garten. JA! Bei uns war das Wetter angenehm schön und […]
One Pot Wonder! Wir lieben dieses Ich-brauch-nur-einen-Topf-Pastagericht – soooo sehr! Besonders ich liebe es, weil es so simpel in der Zubereitung ist und es schmeckt einfach immer großartig. Die letzten Tage habe ich endlich wieder einmal daheim bei meiner Familie […]
Die Sonne scheint, es ist warm draußen und ich bin einfach nur glücklich. Jedes Jahr wenn der Frühling so langsam aus dem Winterschlaf erwacht, flattern bei mir unzählige Schmetterlinge im Bauch herum. Ich freue mich und würde am liebsten den […]
Dieses Gericht ist unglaublich nährstoffreich und geschmacklich der Knaller! Also ich rate euch gleich mal, euer Notizbüchlein rauszuholen und euch eine Einkaufsliste zu schreiben. Es ist außerdem vegan und glutenfrei. Was eigentlich gar keine Absicht war, aber hin und wieder […]
Ich liebe Hummus. Hab ich euch das schon einmal gesagt. Nein? Dann wisst ihr es jetzt. Hummus könnte ich wohl ungelogen jeden Tag essen. Er passt einfach zu allem. Am liebsten esse ich ihn mit meinem selbstgemachten Walnussbrot oder einfach […]
Ein echtes Wohlfühlessen kam bei uns am Wochenende auf den Tisch und machte uns alle restlos glücklich. Es gab Linsen. Viele Linsen. Sehr viele Linsen. Und dazu noch handgeschabte Spätzle und gebratene Pilze. Ich bekomm gleich wieder Hunger, wenn ich […]